Правильное питание для роста мышц

Попутно с пищей человеческий организм получает важные микроэлементы и питательные вещества, которые способствуют восстановлению энергии, потраченной во время физических нагрузок, а также дают нам свежие силы для новых достижений. При нехватке таких веществ наблюдается нарушение многих жизненно важных процессов в организме. Такие нарушения сказываются негативно как на мускулатуре, так и на общем состоянии организма. Поэтому очень важно перед началом занятий по бодибилдингу ознакомиться с основными принципами и пунктами меню бодибилдера.


Вот некоторые принципы, которые помогут самостоятельно сформировать рацион питания без ущерба для здоровья:

• питаться нужно помаленьку, но часто: 5–6 раз в день небольшими порциями;

• при желании перекуса лучше обойтись горстью сухофруктов или орехов, откажитесь от фастфуда и кондитерских изделий;

• на десерт лучше выпивать стакан молока с ягодами или съедать тарелку творога с фруктами;

• в рационе предпочтительны простые углеводы, такие как сахар, хлеб, макароны, а сладкая газировка и мучные сладости должны быть полностью исключены;

• фруктов в день можно съедать не более 3 штук;

• желателен ежедневный приём дополнительных витаминов и минералов;

• перед сном за час надо выпивать протеиновый коктейль или стакан маложирного молока.

Необходимо знать, что питание должно содержать не только углеводы и белки, но и жиры. Несмотря на обязательность высокой калорийности пищи спортсмена бодибилдера, не все продукты рекомендуемы к употреблению.



Вот семь важнейших продуктов для набора мышечной массы:

1. постная говядина – повышает выносливость организма и выводит лишний жир, богата целым спектром аминокислот и креатином, способствующим росту мышц;

2. гречка – содержит минимум углеводов, а также вещества, способствующие укреплению кровеносной системы;

3. миндаль – самый полезный орех из-за наличия легко усваиваемой формы витамина Е; восстанавливает мышцы после активных нагрузок;

4. яйца – чрезвычайно насыщены белком и витамином D, питающим мышечные связки;

5. спаржа – содержит очень много белка по сравнению с другими овощами, также цинк, калий и клетчатку, благотворно влияющие на пищеварение и работу кровеносной системы;

6. творог – также лидирует по содержанию белка, к тому же он содержит казеиновый белок, который придаёт творогу способность усваиваться довольно длительное время;

7. ананас – содержит энзим бромелайн, который отвечает за усвоение белка, а заодно уменьшающий мышечные боли, которые являются последствием интенсивных тренировок.