Ускоряем обмен веществ, чтобы не стареть

Связь метаболизма с возрастом

Пожалуй, именно возраст оказывает самое значительное влияние на метаболизм. Процессы обмена, протекающие в организме взрослого человека, каждые десять лет замедляются примерно на 7-10%. Отчасти это связано со снижением активности и уменьшением объема мышечной массы: с годами при нехватке физических нагрузок мышцы начинают замещаться жировыми тканями, обмен веществ в которых происходит втрое медленнее, чем в мышцах.

Уменьшение скорости метаболизма протекает незаметно и нередко вызывает ожирение и разные заболевания, связанные с лишними килограммами. Нельзя забывать, что нарушения интенсивности обмена веществ могут возникать и в юности, если отсутствует баланс между поступлением энергии в организм и ее расходом.

Факт! У мужчин процессы обмена протекают быстрее, чем у женщин, так как у них большие объемы мышц и меньше жировых тканей.

Каждый человек может ускорить свой метаболизм. Разумеется, некоторые факторы (к примеру, возраст, тип телосложения и пол) изменить нельзя, однако изменение рациона питания и образа жизни под силу каждому. Немного поменяв свои привычки, можно значительно увеличить скорость метаболизма и тем самым не просто сбросить лишние килограммы, но и притормозить процессы старения.

Что бы скушать, чтобы похудеть?

Всем известна эта шутка, однако не всем известно, что в ней есть доля правды. Определенные продукты на самом деле способствуют сжиганию калорий и предотвращают накапливание жира в подкожных слоях, однако для ускорения метаболизма необходимо пересмотреть весь свой рацион питания.


Основные правила, позволяющие улучшить обмен веществ, следующие:

- кушать надо не меньше 5 раз в день маленькими порциями – такое питание является основой многих диет, и оно поддерживает в норме уровень сахара в крови, а также не позволяет переедать;
- рацион должен содержать достаточно белков, и мало животных жиров и простых углеводов (кондитерских изделий и сахара);
- завтрак очень важен – он должен быть достаточно сытным (около 30% дневного рациона) и содержать жиры, белки и углеводы;
- кушать надо маленькими порциями, а последний прием пищи необходимо проводить не позже, чем за четыре часа до сна;
- необходимо пить достаточно воды, так как она является основной составляющей обмена веществ человека, ее недостаток ухудшает метаболизм, а питье холодной воды вынуждает организм расходовать дополнительные калории при ее согревании, что полезно для обмена веществ.


Добавьте в рацион продукты, которые ускоряют обмен веществ. К таким можно отнести следующие:

- белковые продукты и постное мясо – постная говядина, грудка индейки, яйца (в особенности белок);
- жирная морская рыба (форель, семга, сардины, скумбрия) – она содержит много омега-3 жирных кислот, благоприятно влияющих на обмен веществ и регулирующих содержание лептина – гормона, который отвечает за скорость метаболизма и сжигание жира;
- овсяные хлопья (желательно цельнозерновые);
- нежирный йогурт;
- красный острый перец чили – он богат особым алкалоидом капсаицином, стимулируюим выделение ферментов, которые ускоряют обмен веществ
- специи (карри, корица, пряные травы);
- кофе – содержащийся в нем кофеин стимулирует ЦНС и ускоряет сердечный ритм;
- зеленый чай;
- грейпфрут;
- лимоны – их сок (усиливает обмен веществ) можно добавлять в воду, которую вы берете с собой на тренировки;
- груши, яблоки, шпинат, киви, брокколи;
- морепродукты и морские водоросли;
- имбирь (в особенности маринованный).

Обмен веществ и образ жизни

На обмен веществ влияет не только то, что и когда мы кушаем, но и от всего нашего образа жизни. Для ускорения метаболизма надо активнее двигаться, ведь это позволяет сжигать больше калорий. Особенно физические нагрузки полезны офисным работникам и люди, занимающиеся умственным трудом, так как сидячий и малоподвижный образ жизни значительно замедляет обмен веществ у людей всех возрастов.

Тот, кто работает за письменным столом, должен хоть несколько раз в течение дня делать непродолжительную разминку. Если вы много разговариваете по телефону, то старайтесь ходить по комнате, когда делаете это. Домашние дела тоже желательно выполнять в движении. Продолжительные пешие прогулки в быстром темпе, занятия в спортзале, силовые упражнения, езда на велосипеде, бег, шейпинг, фитнес, танцы, активные игры и секс тоже ускоряют метаболизм.

Полезно ходить в сауну и русскую баню. Еще можно принимать 5-10-минутный контрастный душ или горячую ванну, заканчивая процедуру обливанием холодной водой.

Хороший массаж тоже способствует улучшению обмена веществ, а перед сном полезно делать пару-тройку упражнений для растяжки. Спать следует не меньше 7 часов, так как нехватка сна затормаживает метаболизм в любом возрасте.

Еще одним фактором, ускоряющим обмен веществ, является солнечный свет – он оказывает благоприятное влияние на общее состояние, задействует защитные силы организма и активизирует выделение витамина D, также участвующего в процессах обмена в организме. Свежий воздух, а вернее кислород, который в нем содержится, также улучшает метаболизм и способствует сжиганию жира, скапливающегося под кожей.

Длительное воздействие стрессов тоже ухудшает обменные процессы, поэтому для улучшения метаболизма полезно осваивать техники релаксации, приемы самомассажа и прочие методики, снимающие стресс, в том числе ароматерапию.

Подведя итоги, хотим снова перечислить все факторы, влияющие на скорость обмена веществ. К ним относится качество питания, интенсивность физических нагрузок, климат, образ жизни, стрессы и нервное напряжение, гормональная система и состояние здоровья в целом.