Авитаминоз: питание и пищевые добавки

Авитаминоз: питание и пищевые добавки

Примерное время прочтения: ~
В современном мире питание стало абсолютно доступным: в магазинах полно полуфабрикатов и готовой еды. Это хорошо, так как теперь не надо тратить много времени на готовку и можно начать уделять себе больше времени.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
К сожалению, готовые полуфабрикаты и продукты почти не содержат витаминов и минеральных веществ. Данные капризные вещества во время обработки, консервации и продолжительном хранении начинают разрушаться. А без данных веществ организму становится нелегко, так как витамины нужны ему для нормального существования, управления обменом веществ и продолжения рода.



Как восполнить нехватку витаминов?



Современные люди кушают много, а двигаются мало, и при этом редко появляются на свежем воздухе, постоянно сталкиваются со стрессами и имеют много вредных привычек. В общем, они активно ухудшают себе здоровье, разрушая иммунитет. В результате всего этого появляются недомогания и усталость, ухудшается внешний вид и появляются заболевания, часть из которых можно облегчить или устранить, исправив рацион питания и наполнив его достаточным количеством витаминов.

Но откуда им взяться, если все фрукты и овощи выращиваются на истощенных полях и регулярно удобряются тоннами удобрений? Что же делать, если в процессе хранения продуктов они теряют большую часть содержащихся витаминов и минералов?

Необходимо просто пересмотреть рацион питания, переключившись по возможности на натуральные продукты, однако не каждый человек может позволить себе покупать каждый день кусок парной говядины или выращивать в огороде фрукты и овощи круглый год. Результаты социологических опросов доказывают, что не больше 5% населения нашей страны может позволить себе диетическое питание круглый год, предполагающее отличное мясо, рыбу, дары моря и высококачественные фрукты и овощи.



Что делать, чтобы улучшить питание?



Ученые неоднократно заявляют о необходимости искусственно обогащать продукты питания микроэлементами и витаминами. Это особые пищевые добавки, которыми дополняются привычные продукты питания. Например, сегодня существует витаминный хлеб, молоко, масло, однако этого мало для покрытия потребностей современного жителя нашей планеты. Медики все чаще поднимают со своими пациентами вопрос о приеме специальных биологически активных пищевых добавок, называемых БАДами.

Только вот БАДы – это собирательное и не совсем правильное название, так как с названием БАД сегодня продают все, что угодно. Правильнее называть биологически активные пищевые добавки витаминно-минеральными комплексами.

Раньше их называли поливитаминными комплексами (то есть медицинскими препаратами), однако многие из производителей отнесли их к группе БАДов. Дело в том, что витамины употребляют не только заболевшие, но и вполне здоровые люди, а биологическим добавкам надо проходить гораздо меньше регистрационных и сертифицирующих мероприятий, что делает их дешевле и позволяет активнее выводить на рынок.

Добавки содержат в своем составе все необходимые минералы и витамины, ежедневно требующиеся организму для поддержания метаболизма на нормальном уровне. При этом добавки не содержат лишних веществ, вредных компонентов и калорий, которые человек иногда получает с пищей.



Пищевые добавки – что это?



Дефицит витаминов и микроэлементов называют гиповитаминозом (или авитаминозом, но это ошибочное название). В таком случае, по логике нужно начать использовать витаминные БАДы в питании и все нормализуется.

Но разве пищевые добавки могут быть лекарством от всех заболеваний и нехватки витаминов? Увы, нет! Активные пищевые добавки восполняют недостающие вещества, однако они не могут исправить проблемы со здоровьем, обусловленные продолжительной нехваткой витаминов. Пищевые добавки предназначены не для лечения, а для профилактики.

Используют пищевые добавки при скрытых витаминных «голоданиях», которыми, кстати, страдают почти все взрослые люди и многие дети. Также пищевые добавки восстанавливают небольшую нехватку витаминов в сезон затяжных простуд, при ослабшем иммунитете, проблемах с ногтями и кожей. Однако при серьезных проблемах со здоровьем, таких как остеопороз (ломкость костей среди взрослых) или рахит у детей, БАДы практически беспомощны – здесь нужны лекарственные препараты.



Индивидуальная непереносимость препаратов



Хоть активные витаминно-минеральные добавки и продаются во всех аптеках без рецепта, и их даже можно приобрести через интернет, не нужно лениться посетить врача и проконсультироваться с ним по этому поводу.

Очень многие состояния по своим клиническим проявлениям напоминают витаминное и минеральное «голодание», однако в действительности дело оказывается в совершенно других заболеваниях, при которых запрещается принимать витамины, так как они могут усугубить положение. К примеру, при определенных видах рахитоподобных заболеваний витамин D может способствовать отложению кальцинатов в почках.

Следует также отметить, что некоторые из препаратов способны вызывать аллергию или индивидуальную чувствительность к витаминам или отдельным компонентам пилюль (капсул или капель). Проявляются они обычно рвотой, поносами, головными болями, высыпаниями на коже и прочими неприятными симптомами. Таким образом, выбирать даже пищевую добавку необходимо очень ответственно.



Кому нужно принимать пищевые добавки?



Существуют особые категории людей, которые нуждаются в дополнительном приеме витаминов и минералов. К таким людям относят женщин в беременном состоянии и кормящих матерей. Им медики с первых же недель обычно прописывают дополнительным витаминно-минеральные комплексы.

Подростки во время активного взросления и полового созревания тоже нуждаются в разных пищевых добавках. Также острый дефицит витаминов могут испытывать люди с тяжелой умственной или физической работой, люди с заболеваниями кишечника, который хуже усваивает минералы и витамины, а также представительницы прекрасного пола в период менопаузы и пожилые люди.

В витаминах особенно нуждаются жители крупных городов, которые вынуждены часами стоять в пробках, глотая выхлопные газы и дорожную пыль, ложащиеся спать поздней ночью и рано встающие на работу, питающиеся в каком-нибудь общепите и постоянно спешащие по своим делам.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: авитаминоз, или почитайте в категории Питание, или впишите ниже:
Ещё по теме
Самое главное, когда составляется меню здорового питания, нужно учитывать то, что правильное питание требует принятия пищи по 4-5 раз каждый день.
читать далее

Здоровое питание – это правильное питание!

Витамины являются важнейшими частицами нашего здоровья, без которых человеческий организм не мог бы функционировать. Человек должен каждый день получать их, так как это своего рода подпитка или топливо, дающее возможность жить полноценной и здоровой жизнью.
читать далее

Основные заблуждения о витаминах

Каждый человек хотя бы раз в жизни чувствовал дискомфорт, вызванный нарушением пищеварения. С расстройствами желудка, тошнотой, запорами и вздутием живота знаком каждый. Ученые полагают, что основное воздействие на нормальную работу ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) оказывают привычки человека в питании. Мы сейчас расскажем вам, как можно поддерживать здоровье пищеварительной системы, изменив лишь часть своих привычек.
читать далее

Как сделать свое пищеварение здоровым?

Нехватка витаминов обычно проявляется в холодное время года, когда свежие фрукты и овощи не всегда доступны. Существует два понятия, которые часто путаются: авитаминоз и гиповитаминоз. Первое – это практически полное отсутствие какого-либо витамина или даже целой группы витаминов в организме человека.
читать далее

Весенний авитаминоз

Витамины, растворимые в воде и из пищи поступающие сразу в кровь, получили название водорастворимых. Они не скапливаются в тканях и довольно быстро выводятся из организма.
читать далее

Водорастворимые витамины

Специалисты из Германии уверены, нет особенной необходимости принимать биологические добавки и всевозможные витамины из аптеки, когда есть возможность регулярного употребления свежих овощей и фруктов.
читать далее

Свежие фрукты и овощи полезнее витаминов в таблетках

Диеты зачастую подразумевают дефицит определенных элементов и питательных веществ. Поэтому, худеющие люди нередко интересуются у диетологов, какие из витаминов нужно принимать, чтобы восполнить нехватку.
читать далее

Подбирайте еду по цвету

читать далее

Дети вегетарианцев - это риск

Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Когда бы малыш не спросил – откуда берутся дети - он застанет маму или папу врасплох. От того каким будет ответ зависит, сохранят ли родители доверие своего ребенка.
читать далее

Откуда берутся дети

Излишняя потливость – это большая проблема многих мужчин. При этом совершенно не обязательно, чтобы на улице была слишком высокая температура. Достаточно надеть на себя много одежды и неприятных запах не заставит себя ждать. Что и говорить, на рабочем месте, в магазине или квартире зимой также может быть достаточно жарко для того, чтобы пропитаться потом. Естественно, что в летний период ситуация только усугубляется.
читать далее

Как бороться с излишней потливостью?

Аппендицит вызван воспалением аппендикса, который представляет собой червеобразный мешочек, соединенный с толстой кишкой. Разрыв этого мешочка опасен для жизни человека. Хорошо, что врачи обычно удаляют его хирургическим путем до того, как это происходит. Хотя все же случаи бывают – когда сложно установить диагноз.
читать далее

Симптомы острого воспаления аппендикса

Чтобы в канун Нового года произвести впечатление на своих подруг, уже сейчас надо заняться косметическими процедурами, которые не отнимут много времени, зато эффект будет впечатляющий. Я уже несколько лет периодически использую обыкновенную молочную сыворотку для этого. Как жаль, что мы так и не привыкли ценить некоторые продукты за ценный состав полезных веществ.
читать далее

Пейте молочную сыворотку и через 1-2 месяца заметите положительный результат

Грудной радикулит (межреберная невралгия) это заболевание, которое характеризуется поражением корешков спинномозговых нервов находящихся в грудной области позвоночника.
читать далее

Как справиться с межреберной невралгией

Люди, которые столкнулись с диагнозом - рак (у себя ли, у родственников), зачастую воспринимают это как однозначный смертный приговор. Однако медицина и онкология, в частности, не стоит на месте. Сейчас многие формы злокачественных новообразований достаточно успешно лечатся. И на ранних стадиях этого заболевания, его в ряде случаев вообще можно вылечить полностью. Другое дело, что больные зачастую попадают к врачам-онкологам уже с запущенной стадией рака, когда даже радикальное лечение не
читать далее

Лечение онкологических заболеваний травами

Диабет сегодня является одним из наиболее опасных заболеваний. Данные статистики смертности доказывают, что данная болезнь стоит на третьем месте, уступая лишь онкологии и сердечно-сосудистым заболеваниям. Медики бьют тревогу, так как численность заболевших ежегодно растет. Более половины людей, страдающих сахарным диабетом – женщины. Согласно статистике вероятность возникновения диабета у женщин вдвое выше, чем у представителей сильного пола.
читать далее

Признаки диабета у женщин

О пользе свежих фруктов и овощей известно всем. А знаете ли вы, о чем свидетельствует тот или иной их цвет? Определенный окрас свежего плода говорит о наличии в нем определенных уникальных веществ, которые усиливают иммунитет и защищают наш организм от опасных вирусов, инфекций.
читать далее

Свежие овощи и фрукты. О чем говорит их цвет?

Рис можно использовать для приготовления гарнира, супа, салата и даже десерта – это смотря какой сорт выбрать. Есть мнение, что чем рис темнее, тем больше в нем полезных составляющих. И в этом можно убедиться, сравнив шлифованный белый рис с диким или бурым.
читать далее

Все о рисе: виды, сорта, формы, польза

Здравствуйте, дорогие читатели! Народная мудрость гласит: «Здоровье начинается с ног». С этим трудно спорить. Поэтому очень важно заботиться о наших ножках и вовремя лечить их. Ведь даже небольшая мозоль доставляет нам массу неудобств, не говоря уж о таком серьезном заболевании как варикозное расширение вен, о котором сегодня и пойдет речь.
читать далее

Гимнастика и массаж при варикозном расширении вен и лечение варикозных язв

Для сохранения остроты зрения до старости нужно выполнять следующие рекомендации: меньше сидеть за гаджетами, полноценно питаться и качественно отдыхать(продолжительность сна взрослого человека должна составлять не менее 7 часов). Но человека 21 века трудно представить без современных средств связи. Да и на работе большую часть времени приходится проводить за монитором.
читать далее

Ученые рассказали, как не допустить ухудшения зрения

Справиться с синдромом похмелья можно с помощью водки, молока или меда.
читать далее

Учёные советуют эти средства избавления от похмелья

Казалось бы, астрология и медицина - вещи несовместимые, ведь первая за ответами обращается к звездам, вторая - к авторитету науки. Однако сегодня мы знаем, что многие великие врачи древности были также знаменитыми астрологами, и все чаще приходим к выводу, что истинное знание целостно: из него нельзя произвольно выбрасывать факты, не вписывающиеся в наши представления. Что же звезды говорят врачу? На вопросы отвечает сотрудник консультационного центра «Секреты успеха», профессиональный
читать далее

Астрология и здоровье

Министерство социального развития России советует всем гражданам обратить внимание на свое здоровье и рацион питания. В связи с этим данная организация совместно с НИИ питания РАМН составила список простых и доступных советов о здоровом питании. «Азбука здорового питания: 20 фактов о том, что и как надо есть», поможет каждому человеку самостоятельно разобраться в основах правильного и сбалансированного питания.
читать далее

Азбука здорового питания: 20 фактов о том, что и как надо есть

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Питание
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2020 г.


Наверх