Фаршированный маринованный перец

Примерное время прочтения: ~

Фаршированный маринованный перец - блюдо для любителей острой закуски. Перец, чеснок и ароматные травы это прекрасная закуска к любому блюду.

Шрифт:

сладкий перец - 1 кг,
чеснок - 10 головок,
петрушка - большой пучок,
мята - большой пучок,
стручковый перец - 60 штук,
соль - 2 столовые ложки,
уксус - полторы ложки.

Подготовить сладкий (болгарский) перец. Для этого его хорошо промывают, срезают шапочку с плодоножкой и очищают от семян. Выдержать пару минут в кипящей, подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Для фарша очистить и мелко нарезать чеснок. Тщательно вымыть и нарезать зелень и горький стручковый перец. Если любите острее, можно оставить семена. Все смешать. Начинить этим фаршем приготовленный перец и закрыть срезанной шляпкой. Затем, подготовленный фаршированный перец плотно укладывают в стеклянные банки, каждый ряд пересыпают солью. Залить уксусом. Банку закрывают пластмассовыми крышками, ставят в прохладное помещение.

Источник: natural-medicine.ru

Сохранить / Рассказать:

Кулинарные рецепты / Рецепты заготовок

6 639

(0) Ашибка? =)

Информация оказалась полезной?

Да
Нет

Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Рецепты заготовок, или впишите ниже:

Ещё по теме

Рецепт приготовления рыбы. Очень вкусно.

Ваш вес

Популярное

Разделы

Кулинария

Кожа

Волосы

Диеты

Ещё

Части тела

Популярное

Виды физической культуры и активностей

Разделы

Фаршированный маринованный перец

Скумбрия, фаршированная овощами

Перец ратунда целиком

Кабачки по-гречески

Помидоры, фаршированные в стиле паэлья

Кабачки, фаршированные творогом

Заготовки из зеленых помидоров: 12 рецептов

Нуклеиновые кислоты

Рагу для стройности

Средство повышения потенции

Лучше раз и навсегда отказаться от курения

Развитие ребенка в 6 месяцев

Чем опасна плесень на продуктах питания

Если продуло шею

О чем «расскажут» мозоли

Чай может навредить здоровью

Муковисцидоз - не приговор. Причины, симптомы и лечение заболевания!

Орторексия

Как работает сердце

Как защитить сосуды от возможных проблем?

Начните худеть уже сегодня

Витаминные салаты для иммунитета

7 необычных приборов для тренировки

Китайские медики подтвердили эффективность витамина С для лечения Коронавируса (COVID-19)

Можно ли заразиться коронавирусм снова?

Коронавирус и расстройство пищеварения

Прививка от коронавируса

7 возможных причин и версий возникновения коронавируса

Полифазный сон: 3 типа, польза и особенности

Заготовки из бананов (варенье, маринованные, чипсы): 5 рецептов

15 рецептов с клубникой и земляникой

Квашеная капуста: как выбрать и 3 квашения и щей рецепта

Сушим овощи

Заготовки огурцов: 15 рецептов

Заготовки из винограда (варенье, желе, уксус, компот и др): 17 рецептов

Варим повидло, джемы и варенья: особенности и советы

Вкусные сиропы и полезные варенья на зиму: 4 рецепта

Заготовки смородины красной, черной, белой: 19 рецептов

Замораживаем ягоды и овощи на зиму

Заготовки из фиников (варенье, маринованные и др): 7 рецептов

Заготовка и консервирование рыбы и икры: 12 рецептов