Фаршированный маринованный перец

Примерное время прочтения: ~

Фаршированный маринованный перец - блюдо для любителей острой закуски. Перец, чеснок и ароматные травы это прекрасная закуска к любому блюду.

Шрифт:

сладкий перец - 1 кг,
чеснок - 10 головок,
петрушка - большой пучок,
мята - большой пучок,
стручковый перец - 60 штук,
соль - 2 столовые ложки,
уксус - полторы ложки.

Подготовить сладкий (болгарский) перец. Для этого его хорошо промывают, срезают шапочку с плодоножкой и очищают от семян. Выдержать пару минут в кипящей, подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Для фарша очистить и мелко нарезать чеснок. Тщательно вымыть и нарезать зелень и горький стручковый перец. Если любите острее, можно оставить семена. Все смешать. Начинить этим фаршем приготовленный перец и закрыть срезанной шляпкой. Затем, подготовленный фаршированный перец плотно укладывают в стеклянные банки, каждый ряд пересыпают солью. Залить уксусом. Банку закрывают пластмассовыми крышками, ставят в прохладное помещение.

Источник: natural-medicine.ru

Сохранить / Рассказать:

Кулинарные рецепты / Рецепты заготовок

6 625

(0) Ашибка? =)

Информация оказалась полезной?

Да
Нет

Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Рецепты заготовок, или впишите ниже:

Ещё по теме

Рецепт приготовления рыбы. Очень вкусно.

Ваш вес

Популярное

Разделы

Кулинария

Кожа

Волосы

Диеты

Ещё

Части тела

Популярное

Виды физической культуры и активностей

Разделы

Фаршированный маринованный перец

Скумбрия, фаршированная овощами

Перец ратунда целиком

Кабачки по-гречески

Помидоры, фаршированные в стиле паэлья

Кабачки, фаршированные творогом

Заготовки из зеленых помидоров: 12 рецептов

Нуклеиновые кислоты

Рагу для стройности

Салат с курицей и грибами

Диетологи советуют не терять голову

Народное лечение аллергии

Американская кухня

Репейное масло от травм и ожогов

Трава звездчатка средняя

Труд продлевает жизнь

Витаминный елово-сосновый напиток

4 самых вредных продукта

Что такое витамин D и как его восполнить?

Бодибилдинг и фитнес: в чем разница

Завтрак для язвенников

5 видов массажа головы

От депрессии и психических расстройств спасет катание на лошади

Китайские медики подтвердили эффективность витамина С для лечения Коронавируса (COVID-19)

Можно ли заразиться коронавирусм снова?

Коронавирус и расстройство пищеварения

Прививка от коронавируса

7 возможных причин и версий возникновения коронавируса

Полифазный сон: 3 типа, польза и особенности

Квашеная капуста: как выбрать и 3 квашения и щей рецепта

7 рецептов с березовым соком

Заготовки из лимонов (консервированные, маринованные, варенье, джем, чатни, желе и др): 10 рецептов

Заготовки из киви (варенье, сироп, мармелад и др): 8 рецептов

Крыжовник в малиновом соке

22 рецепта варенья

Заготовка ягод и фруктов на зиму: варенье, перетёртые с сахаром, замороженные, сушёные, соки

Заготовки из зелени: 6 рецептов

Варенье из слив и яблок

Заготовки из апельсинов и мандаринов (варенье, компот, конфитюр, цукаты, желе, джем и др) : 21 рецепт

Заготовка и консервирование рыбы и икры: 12 рецептов

Заготовки огурцов: 15 рецептов