Слоеное тесто рубленное, быстрого приготовления

Ингредиенты:

200 г масла сливочного или маргарина, 2 стакана муки, соль, столовая ложка уксуса или лимонного сока, вода 0,5 стакана.

Приготовление:

1. Масло или маргарин нужно хорошо охладить и нарезать кусочками.

2. Добавляем 2 стакана муки и рубим все вместе, пока мука смешанная с маслом не превратится в крупинки.

3. Получившуюся массу собираем в горку, делаем в серединке ямку и постепенно вливаем воду,смешанную с солью и уксусом, при этом продолжаем рубить.

4. Формируем тесто и охлаждаем его.

После охлаждения тесто готово к приготовлению блюд.