Суп капустный

Попробуйте приготовить один раз суп капустный, он станет для Вас фирменным, потому что это дешево, быстро и можно варьировать, добавляя разные приправы.

Процесс приготовления:

• В 2 литрах воды отварить большую горсть нашинкованной белокочанной капусты и 2 крупные картофелины;

• Добавить сначала измельченные, а затем пережаренные 1 морковь с 1 луковицей;

• Полученный суп капустный посолить, по вкусу добавить любые приправы, сварить до мягкости овощей;

• За 10 минут до готовности добавить содержимое 1 банки рыбной консервы (предварительно убрать кости, размять вилкой);

В готовый суп капустный посыпать нарезанную свежую зелень укропа и петрушки. В тарелках на стол подавать с майонезом или сметаной.