Вкусные рецепты

Салат для укрепления костной системы. Натрите 2 ст. ложки белокочанной капусты, добавьте по 1 ч. ложке ростков проросшей пшеницы, цветочной пыльцы и меда. Получается вкусный салат, который полезен и детям, и взрослым.

Тертый пирог. Разотрите добела 4 желтка с 3/4 стакана сахара. Положите 200 г масла или маргарина, соль и соду на кончике ножа. В смесь добавьте 4 стакана муки. Тесто получится крутое, его нужно натереть на терке. Половину полученной крошки насыпьте на сухой противень слоем в 1 см, сверху положите нарезанные яблоки и засыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте в духовке 30 минут.

Тартинки с брынзой. Нарежьте ломтиками толщиной около 1 см пшеничный хлеб, намажьте сливочным маслом и посыпьте тертой брынзой. Распустите на сковородке или противне немного сливочного масла, нагрейте его, положите тартинки и поставьте на 10 минут в горячую духовку. После того как тартинки остынут, посыпьте их мелкорубленой зеленью.