Блюда с коллагеном в «ресторанах красоты»

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Блюда с коллагеном в «ресторанах красоты»
Коллаген способен обеспечить коже прочность и эластичность, поэтому его включают в состав некоторых кремов. Для людей, которых беспокоит внешний вид их кожи, актуален прием коллагена не только как наружного, но и как внутреннего средства. В Британии входят в моду рестораны красоты, где в меню присутствуют блюда с коллагеном.
Эта идея впервые появилась в Японии, где расплавленный коллаген стали добавлять в блюда из мяса и рыбы. Именно оттуда коллаген стали поставлять и в европейские рестораны. Шеф-повара в Европе придумывают блюда в азиатском стиле, куда добавляется данный протеин.

В одном из таких заведений шеф-повар разработал целое меню и назвал его «Ешь, чтобы стать красивым». В состав этого меню входят пышка с коллагеновым покрытием и начинкой, а также салат из морских водорослей с коллагеном. Обойдутся эти блюда в 6 и 12 фунтов соответственно.

Однако ученые высказывают сомнение насчет того, что подобная еда полезна для кожи. Не секрет, что коллаген, так же как животный белок, в желудке расщепляется на аминокислоты. Поэтому добраться до кожи таким путем коллаген вряд ли сможет.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 3 марта 2011 2 620 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх