Манго - король фруктов

На родине у манго есть множество названий. У индусов даже есть легенда, что господь Шива выращивал манговое дерево для своей возлюбленной Парвати. Сейчас дерево манго считается символом Индии.

Выращивают манго не только в Индии, но и в королевстве Тайланд, в Пакистане, Мексике, а также в ряде других стран с влажным и жарким климатом. Манго бывают не только желтые и красные, но и даже черные!

Большое разнообразие сортов усложняет выбор, ведь иногда желтый манго может оказаться более сладким, чем пурпурный. Определить спелость фрукта можно по исходящему аромату и упругости кожицы.

В Индии манго употребляют не только спелыми. Несладкие фрукты добавляют к мясу и салатам. Если вам попался неспелый плод, то заверните его в плотную бумагу и положите в теплое и темное место.

В Индии и Тайланде с помощью манго лечат многие болезни, ведь уникальное сочетание витаминов и микроэлементов предотвращают заболевания сердца и сосудов, а также развитие раковых опухолей. Манго полезен для людей, страдающих болезнями мочеполовой системы.

Употребление салата из незрелого манго, огурца, меда и соли предотвращает дизентерию и запор. Снимает стресс. Отвар из листьев манго полезен при варикозе.

Очень полезно и эффективно для похудения употребление молока и манго, ведь такой рацион очень сбалансирован.

В манго большое количество сахаров, но полное отсутствие протеина. А в молоке наоборот много протеина, а сахаров практически нет.