Примерное время прочтения: ~
В растительном мире насчитывается более 3000 разновидностей мяты, из которых около 80 видов в настоящее время используются в фармацевтической промышленности. В России чаще всего употребляют мяту перечную. В пищу употребляются листья и стебли мяты, в которых содержится эфирное масло, ментол, каротин, ряд кислот и минеральных веществ, в том числе марганец, медь и др.
Но основное качество мяты — это наличие в ней многих целебных свойств, которые широко используются в народной медицине. Мята оказывает благотворное действие при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, для укрепления нервной системы, способствует укреплению желудка, стимулирует пищеварение и помогает при метеоризме. Ее заваривают из расчета 1 десертная ложка на стакан кипятка, ставят на огонь и продолжают кипятить в течение 10 мин. и пьют по одной чашке после каждого приема пищи или по 3 чашки в день между приемами пищи. Это же средство и в таком же порядке употребляют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, надрывном кашле и при бронхиальной астме, заболеваниях печени и желчного пузыря.
Мята обладает спазмолитическим, обезболивающим, антисептическим, ветрогонным, желчегонным, тонизирующим и некоторым послабляющим действием. В свежем виде ее полезно есть для возбуждения аппетита, устранения газообразования в кишечнике, она оказывает благоприятное воздействие на весь пищеварительный тракт, успокаивает боли в желудке и снимает изжогу, вызванную повышенной кислотностью желудочного сока. Ее полезно есть, если вас мучает отрыжка, одолела икота или подступает тошнота. Если в результате пищевого отравления у вас возник понос или вы чувствуете тяжесть в голове, поешьте свежей мяты и ваше самочувствие улучшится. Мята применяется как стимулирующее сердечную деятельность и успокаивающее головную боль средство при гипертонической болезни, стенокардии и атеросклерозе. Она обладает профилактическим свойством от желтухи. Если ее есть регулярно, то она оказывает общеукрепляющее и ранозаживляющее действие, помогает при бессоннице и укрепляет нервы.
При сильных головных болях мяту прикладывают ко лбу. Содержащийся в листьях ментол при втирании в кожу раздражает нервные окончания и вызывает ощущение холода и покалывания. При этом поверхностные сосуды сужаются, но сосуды внутренних органов рефлекторно расширяются. Поэтому, если у вас заболела голова, потрите лоб и виски свежими листьями мяты. Эффект окажется еще лучше, если вы добавите к листьям немного ячменной муки. Капли из сока мяты с медом, закапанные в больные уши, успокаивают боль в ушах. А если у вас болят зубы, то пожуйте свежие листья и стебли мяты, и боль успокоится. Можно также взять 50 г листьев мяты, залить их 1 л кипятка, настоять 15 мин, профильтровать, выпить большую чашку настоя и спокойно полежать в темной комнате.
Для улучшения пищеварения утром и вечером пьют по 1 стакану отвара из мяты, что придает лицу здоровый бодрый вид. Если у вас упадок сил, сердцебиение, тошнота и рвота, то следует пить настой или принимать порошок из сушеной мяты (3—4 щепотки в пищу или воду). Настой мяты полезно пить при аллергии. 10 г листьев заливают половиной стакана кипятка, настаивают 20—30 мин, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день. Отвар мяты пьют для устранения дурного запаха изо рта. (1 столовую ложку листьев мяты заливают 0,5 л кипятка и настаивают 30 мин). Такой же отвар успокаивает нервы, снимает головные боли и отрыжку. Его пьют регулярно утром натощак, вечером — перед сном, пьют медленно, небольшими глотками. Мятный настой, приготовленный на молоке, снимает боль в животе.
Траву и листья мяты заготавливают в начале цветения, сушат в тени на открытом воздухе или под навесом. Чтобы листья растения после высушивания не превращались в труху, их необходимо перед сушкой очищать и промывать. Порошок из сушеной мяты полезно добавлять в пищу или воду (3—4 щепотки) при упадке сил, сердцебиении, для предотвращения тошноты и рвоты.
Настой из высушенных листьев мяты пьют от тошноты и как желчегонное средство, а также при повышенной кислотности желудочного сока. Готовят настой из расчета 5 г листьев сушеной мяты на 1 стакан воды. Принимают его по одной столовой ложке через 3 часа. При заболевании печени и желчного пузыря мяту заваривают и пьют в виде лечебного чая. Мятный чай с медом полезен при болях в горле.
Мята обладает приятным пряным запахом. Как уже отмечалось выше, в ней содержится эфирное масло, которое имеет сильные противомикробные свойства, убивает многие вирусы, а также некоторые устойчивые формы микроорганизмов, против которых оказываются бессильными даже антибиотики. Восточные целители считают, что возбудители тифа боятся мяты и тифозная зараза к вам не пристанет, если вы, ухаживая за больным тифом, будете есть больше мяты и мыть руки мятным настоем. Мята обладает также антисептическими свойствами, является антитоксином и средством защиты от насекомых. В народной медицине загноившиеся раны и зудящие участки кожи промывают и дезинфицируют мятным отваром. Этим же отваром полощут полость рта при воспалении десен и моют голову, чтобы не заводились вши.
Отвар мяты очищает кровь от избыточного холестерина, поэтому людям с большим содержанием холестерина в крови следует пить вместо обычного чая отвар из сушеной мяты.
Мяту применяют наружно для лечения кожи. Ее разминают и накладывают в виде компресса на пораженные участки кожи при экземе, чесотке, ожогах и покраснениях кожи. Если у кормящей матери в груди скапливается и сгущается молоко, то лучшим средством в этом случае будет компресс из размельченной мяты с ячменной мукой, поставленный на грудь. Это же средство полезно при лечении геморроя, а также при воспалениях и болях в паху.
Людям, страдающим подагрой и судорогами ног, могут помочь ванночки из теплого отвара мяты.
На основе веществ, содержащихся в мяте, в фармацевтической промышленности производится ряд широко известных препаратов, таких, как ментол, применяемый в качестве сосудорасширяющего средства при стенокардии и ОРЗ, в качестве успокаивающего при неврозах и бессоннице, а также болеутоляющего средства при невралгических болях и мигренях. Ментол входит в состав таких лекарственных средств, как валидол, корвалол, валокордин и др. Кроме того, ментол добавляют в мазь бороментол (антисептическое и болеутоляющее средство), и таблетки пектусина, которые принимают при заболеваниях верхних дыхательных путей. Однако следует помнить, что при чрезмерном употреблении препаратов мяты могут возникать боли в области сердца.
Мята в кулинарии
В свежем виде молодая трава мяты (до цветения) добавляется как пряная зелень в салаты, к мясу, в бобовые и гороховые горячие блюда, в молочнокислые супы. В сухом виде (в порошке) мяту можно добавлять в мясные супы, жаркое из говядины и баранины, телятины, в маринады для мяса и дичи, в гороховые,! чечевичные, фасолевые супы и другие горячие блюда (лобио, гарниры), а также в морковное и отчасти картофельное пюре и в ризотто (рисовая каша на мясном бульоне). Мята идет также в компоты, квасы, морсы, соки, варенья и джемы. Для этих целей ее сушат на умеренном солнце по утрам. Добавляют пряную мяту главным образом в мясные фарши, паштеты из субпродуктов, домашние колбасы, используют при тушении кускового мяса, а также для ароматизации мясных салатов, закусок, бутербродов и супов.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Люцерна – это одно из самых богатых хлорофиллом растение. Оно дает здоровье, энергию и силу до самой старости.
читать далее
Сок люцерны и его свойства
Представляем для вас описание четырех болезней, которые легко вылечить в современном мире: сифилис, тиф, чума и полиомиелит.
читать далее
4 болезни, которые раньше вселяли ужас, а сегодня легко лечатся
У него красивое название — примула, первоцвет. Это растение в числе первых встречает своими нежными колокольчатыми желтыми цветками весну, застилая порой сплошным цветущим ковром лесные опушки. Растение любимо народами многих стран. По английским преданиям, в его желтых колокольчиках прячутся гномы. Жители германских земель наделяли цветок магической силой, из него готовили колдовские отвары и приворотные зелья. Путники брали первоцвет с собой в дорогу как оберег. А древние греки считали
читать далее
Цветок Примула
Издавна были известны кровоочистительные свойства пырея. Пырей способен снижать уровень холестерина, протромбина, липопротеинов и других показателей атеросклероза.
читать далее
Пырей очистит кровь
Цистит - это воспаление мочевого пузыря. На сегодняшний день это воспаление - одно из самых частых заболеваний, особенно среди женщин. Это легко можно объяснить анатомическим строением женской мочеполовой системы (короткая уретра является отличным проводником для инфекции).
читать далее
Лечение цистита в домашних условиях разными методами
Томаты являются одним из самых главных источников каротиноидного пигмента — ликопина, обладающего достаточно высокими антиоксидантными свойствами. Ликопин, в отличие от веществ, содержащихся в других овощах и фруктах, еще более биологически доступен после приготовления томатов и их пищевой обработки, заявляют ученые из американского технического института в Иллинойсе.
читать далее
Польза помидоров
Вы знаете, что употреблять сырое мясо и яйца опасно для здоровья. Но есть и другие продукты, которые запрещено есть в необработанном виде.
читать далее
5 продуктов, которые опасно употреблять в сыром виде
Ночные походы к холодильнику, могут стать причиной выпадения зубов.
читать далее
От ночных перекусов выпадают зубы
Чтобы глаза были здоровы, прежде всего, им надо нормально питаться. А для этого необходимы продукты, содержащие витамины группы В (хлебные злаки, кукуруза, пивные дрожжи, мед, зеленые листья овощей), А (желтки яиц, фрукты оранжевого цвета, рыба) и С.
читать далее
Хотите улучшить зрение?
У моей дочки тоже были проблемы с жирной кожей: она страдала от жирного блеска и невозможности пользоваться косметикой. Стоило накраситься, как через два часа вся косметика растекалась по лицу. Она начала пользоваться пудрой, от этого еще хуже становилось: все, что было на лице, превращалось в маску, очень неопрятно это выглядело.
читать далее
Ромашка аптечная от жирной кожи
Мой любимый рецепт блинчиков с яблоками делается очень просто. Никаких супер ингредиентов не нужно. Все, как правило, под рукой - яйца, соль, сахар, молоко, мука. Обязательно попробуйте - не пожалеете!
читать далее
Любимые блинчики с яблоками
Предложенная настойка для омоложения организма является одной из самых популярных среди знахарей и травниц. Также этим средством можно вылечить ухудшающееся зрение и привести кровеносные сосуды в тонус.
читать далее
Омоложение организма – рецепт знахарей
Напишите, пожалуйста, подробнее о несахарном диабете, дайте рекомендации! Какие пить травы, чем питаться? Теряю зрение. Глаза отекают, так как пью очень много воды, никак не могу напиться. Не может ли на этом фоне развиться другой, сахарный диабет? Думаю, ваши советы пригодятся и другим людям с таким диагнозом.
читать далее
Несахарный диабет
Благодаря известной песне большинству жителей постсоветского пространства известно, что «губит людей не пиво». Также им знакомо и продолжение строчки по поводу воды. А вот ученые из США не согласны с ним. И, вполне вероятно, они правы.
читать далее
Вода нужна для хорошего настроения
Тесты:
Поиск