Чайные бальзамы

В качестве добавок, имеющих целебное и профилактическое значение, могут употребляться как отдельные растения (например, зверобой, листья земляники, малины и другие), так и сборы лекарственных растений. Они служат источником витаминов С, В1, В2, В6, Е и А, полезных металлов и минеральных солей, органических кислот, пектиновых соединений, ароматических веществ и эфирных масел.
Заваривать чайный бальзам нужно, как обычный чай, но выдерживать 8-10 минут. Чайный бальзам можно пить без добавок, а можно добавлять в него молоко, сливки, мед, варенье или сахар (сладкоежкам рекомендуется заменять его изюмом или курагой).

Базилик (трава) — 1 часть, мята перечная (листья) - 1 часть, чабрец (трава) - 1/2 части, чай черный — 5 частей, чай зеленый — 5 частей.
На заварочный чайник взять 5 чайных ложек смеси. Заваривать обычным способом, настаивать в тепле 5-10 минут. Пить с медом. Бальзам, имеющий пряный с горчинкой вкус, обладает тонизирующим действием, возбуждает аппетит и стимулирует пищеварение.

Береза (листья) — 2 части, брусника (листья) — 2 части, земляника (листья) — 4 части, липа (цветки) — 3 части, чай черный — 2 части.
Травы смешать с чаем. Заварить традиционным способом и пить, как обычный чай.
Такой бальзам может быть рекомендован как общеукрепляющее средство для взрослых и детей. В качестве лечебного средства его используют при мочекаменной и почечнокаменной болезнях.

Боярышник (плоды) — 2 части, шиповник (плоды) — 2 части, малина (плоды) — 1 часть, чай зеленый — 1 часть.
Заварить из расчета 1 чайная ложка смеси на 2 стакана кипятка. Настоять 25-30 минут. Пить с медом или вареньем.
Используют в качестве тонизирующего, витаминного напитка.

Боярышник (плоды) - 2 части, мелисса (трава) — 1 часть, чай зеленый — 3 части.
Заваривать, как указано в предыдущем рецепте. Пить, как обычный чай.

Брусника (листья) — 2 части, чай зеленый — 1 часть.
На 1 стакан кипятка взять 1-2 чайные ложки смеси. Настоять 10-15 минут. Пить с медом или сахаром. Используют в качестве витаминного средства.

Брусника (листья) — 1 часть, жасмин (цветки) - 1 часть, чай черный — 1 часть, кипяток — 1 стакан. Листья брусники, цветки жасмина и чай смешать и растереть деревянным пестиком до образования однородного порошка. Подготовленную таким образом «заварку» залить кипятком и настаивать 8-10 минут, накрыв чайник салфеткой.

Голубика (листья, плоды), чай черный байховый, лимон (цедра) — все в равных частях, гвоздика — 1 шт., корица"- щепотка.
3 чайные ложки смеси залить 500 мл кипятка, добавить гвоздику и корицу. Настоять 10 минут, добавить отвар или сок ягод голубики и настоять еще 5-10 минут. Пить в качестве тонизирующего средства.

Душица (трава) — 1 часть, зверобой (трава) — 1 часть, шиповник (плоды) — 1 часть, смородина черная (плоды) — 1 часть, черника (плоды) — 1 часть, бузина черная (плоды) — 1 часть, чай черный байховый - 1/2 части.
Залить 1 чайную ложку смеси 1 стаканом кипятка, настоять, добавить мед. Пить, как обычный чай.
Бальзам используют как витаминное, общеукрепляющее средство.

Душица (трава) — 1 часть, мать-и-мачеха (листья) — 1 часть, зверобой (трава) — 1 часть, мята перечная (листья) — 1 часть, кукуруза (рыльца) 1 часть, липа (цветки) 1 часть, шиповник (плоды) — 1 часть, чай черный байховый — 5 частей.
1 чайную ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и заварить, как обычный чай. Пить перед завтраком.
Бальзам оказывает тонизирующее действие.

Душица (трава) - 1 часть, зверобой (трава) -1 часть, бессмертник (цветки) - 1 часть, крапива (листья) 1 часть, мята перечная (листья) — 1 часть шиповник (плоды толченые) 1 часть, лимон (сухая цедра) 1 часть, боярышник (плоды) — 1 часть, рябина обыкновенная (плоды) — 1 часть, чай черный байховый — 10 частей.
Смесь заварить, как обычный чай.
Бальзам полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, а для здоровых людей — в профилактических целях.

Душица (трава) — 1 часть, зверобой (трава) — 1 часть, крапива (листья) — 1 часть, полынь (трава) и пижма (цветки) — по вкусу, чай черный — 1/2 части.
Измельченные травы и листья смешать с сухим чаем и заварить традиционным способом.
Используют как общеукрепляющий напиток.

Ежевика (листья) — 1 часть, рябина обыкновенная (плоды) — 1 часть, земляника (листья) — 1 часть, мелисса (листья) — 1 часть, чай черный байховый — 2 части.
1 десертную ложку измельченной смеси заварить в стакане кипятка. В течение дня выпивать 1-2 стакана бальзама.
Бальзам полезен при пониженном тонусе организма, астеническом состоянии.

Ежевика (листья) — 1 часть, земляника лесная (листья) 3 части, кипрей (листья, цветки) — 1 часть, береза белая (листья) — 1 часть, душица (цветки, листья) — 2 части, мята перечная (листья) — 2 части, чабрец (трава) — 1 часть, облепиха (листья) 1 часть, вишня (листья) — 1 часть, чай черный байховый — 5 частей.
Травы смешать с чаем и хранить в стеклянной банке. Заваривать следующим образом: 2 столовые ложки смеси высыпать в заварочный чайник (приблизительно на 0,5 л), добавить кусочек сахара и залить кипятком. Настаивать и пить, как обычный чай.
Бальзам используют в качестве поливитаминного средства, особенно он полезен в зимнее время.

Зверобой (трава) — 1 часть, мать-и-мачеха (листья) - 1 часть, душица (трава) — 1 часть, мята перечная (листья) - 1 часть, кукуруза (рыльца) - 1 часть, липа (цветки) — 1 часть, эвкалипт (листья) – 0,2 части, валериана (корневище с корнями) — 0,2 части, шиповник (плоды) — 1 часть, чай черный байховый - 50 г.
Добавить в сухой чай 1 столовую ложку смеси трав. Заваривать традиционным способом. Пить перед завтраком.
Бальзам используют в качестве тонизирующего средства.

Зверобой (трава) — 1 часть, мать-и-мачеха (листья) — 1 часть, душица (трава) — 1 часть, мята (листья) — 1 часть, кукуруза (рыльца) — 1 часть, липа (цветки) — 1 часть, шиповник (плоды) — 1 часть, эвкалипт (листья) — на кончике ножа, валериана (корневище с корнями) — на кончике ножа, чай черный — 5 частей.
Заваривать, как обычный чай: 1 чайную ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Пить до завтрака с повидлом или медом.

Зверобой (трава) — 1 часть, цмин песчаный (цветки) — 1 часть, душица (трава) — 1 часть, крапива (листья) — 1 часть, мята (листья) — 1 часть, шиповник (плоды) — 1 часть, лимон (цедра) — 1 часть, боярышник (плоды) — 1 часть, красная рябина (плоды) — 1 часть, чай черный — 2 части, чай зеленый — 5 частей.
Залить 1 чайную ложку смеси 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Пить, как обыкновенный чай.
Бальзам используют в качестве общеукрепляющего витаминного средства.

Зверобой (трава) — 2 части, чабрец (трава) — 1 часть, мать-и-мачеха (листья) — 1 часть, душица (трава) — 2 части, эвкалипт (листья) — 1/2 части анис (плоды) — 2 части, алтей (корень) — 2 части, подорожник (листья) — 2 части, шалфей (листья) — 2 части, чай черный — 250 г.
Смешать 1 столовую ложку измельченной травяной смеси с чаем и заварить традиционным способом.
Пить для профилактики и лечения заболеваний легких.

Мать-и-мачеха (листья) - 1 часть, зверобой (трава) — 1 часть, душица (трава) — 1 часть, мята (листья) — 1 часть, кукуруза (рыльца) — 1 часть, липа (цветки) — 1 часть, эвкалипт (листья) — 0,2 части, валериана (корень) — 0,2 части, шиповник (плоды) — 1 часть, чай черный — 250 г.
Соединить 1 столовую ложку измельченной травяной смеси с чаем и заварить. Пить за 2-3 часа до завтрака (можно с медом или повидлом).
Бальзам оказывает тонизирующее действие.

Мята (листья) — 2 части, валериана (корень) — 1 часть, боярышник (ягоды) - 1 часть, шиповник (плоды) — 1 часть, чай черный байховый — 10 частей*
Измельченные плоды, листья и корень смешать с чаем. Хранить смесь в стеклянной посуде. Заваривать и пить, как обычный чай.
Бальзам оказывает тонизирующее, общеукрепляющее действие.

Смородина черная (листья) — 3 столовые ложки, если листья свежие, или 1 чайная ложка, если сухие, чай черный — 4 чайные ложки.
Листья и чай смешать, заварить традиционным способом. Настаивать 5-7 минут. Пить как витаминный напиток.

Тмин (плоды) 1 часть, мята перечная (листья) -1 часть, шиповник коричный (листья) — 1 часть, чай черный - 15 частей.
Измельченные плоды и листья смешать с сухим чаем. Залить 1 чайную ложку смеси 1 стаканом кипятка.
Бальзам богат биологически активными веществами, жизненно необходимыми для организма.

Толокнянка (листья) - 8 частей, почечный чай (листья) — 3 части, солодка голая (корень) — 3 части, донник лекарственный (трава) — 3 части, мята перечная (листья) — 2 части, элеутерококк (корень) — 1 часть, чай черный.
Чай смешать со сбором трав в пропорции 1 : 2. Заварить 1-2 чайные ложки смеси в стакане кипятка, настоять 10-15 минут, затем процедить. Пить в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за 20 минут до еды.
Бальзам имеет приятный вкус и аромат, рекомендуется в качестве составляющей здоровой диеты при хроническом пиелонефрите.

Чабрец (трава) — 1 часть, валериана (корневище с корнями) — 1 часть, мята (листья) — 2 части, зверобой (трава) — 2 части, чай черный байховый — 10 частей.
Заварить бальзам из расчета 1-2 чайные ложки смеси на 1 стакан кипятка. Пить в горячем виде с добавлением меда.
Бальзам оказывает общеукрепляющее, противопростудное действие и является прекрасным согревающим напитком, который полезно употреблять после длительного пребывания на холоде.

Чабрец (трава) — 1 часть, малина (плоды) — 3 части, липа (цветки) — 2,5 части, душица (трава) - 2,5 части, ежевика сизая (листья) — 1 часть, чай черный — 40 частей.
Заварить, как указано в предыдущем рецепте.
Бальзам обладает приятным ароматом и вкусом; его принимают в качестве тонизирующего и противовоспалительного средства. Особенно он эффективен для профилактики и лечения заболеваний бронхов и легких.

Чай черный (смесь грузинского, азербайджанского, краснодарского, индийского, турецкого) — 3 стакана, мята перечная (трава), ромашка аптечная (цветки), мелисса лимонная (трава), зверобой продырявленный (трава), смородина черная (листья), малина (листья), липовый цвет, береза (листья), шиповник (плоды), черника (листья), рябина красная (плоды) — по 1 чайной ложке.
Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчить, смешать, добавить сухой чай и опять тщательно перемешать. Хранить смесь в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой. Заваривать следующим образом: небольшую эмалированную кастрюльку или кружку ошпарить кипятком, засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 чайная ложка с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить крутым кипятком, перемешать, плотно закрыть посуду крышкой, сверху накрыть полотенцем и настаивать 5-7 минут. Пить напиток горячим и свежим. Так как листья, плоды, ягоды отдают свои полезные вещества постепенно, то в процессе чаепития можно в заваренную смесь добавлять крутого кипятка.

Чай (китайский, индийский, цейлонский) — 2 части, рябина (плоды) — 1 часть, земляника (листья) — 1 часть, ежевика (листья) — 1 часть, мелисса (листья) — 1 часть.
1 десертную ложку смеси залить 1 стаканом кипятка. Пить по 1-2 стакана в день.
Бальзам оказывает тонизирующее действие, полезен при пониженном тонусе организма, астеническом состоянии.

Чай черный — 3 части, шиповник (плоды) — 2 части, мелисса (листья) — 1 часть.
Заваривать и пить, как в предыдущем рецепте.

Чай байховый — 5 частей, мать-и-мачеха (листья) — 1 часть, зверобой (трава) — 1 часть, душица (трава) — 1 часть, мята (трава) — 1 часть, кукурузные рыльца — 1 часть, липа (цветки) — 1 часть, шиповник (плоды) — 1 часть.
Заваривать, как обычный чай, из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан кипятка. Пить перед завтраком (можно с повидлом или медом).

Шиповник (плоды) — 2 части, мелисса (листья) — 1 часть, чай черный - 3 части.
Заварить 1 десертную ложку смеси в стакане кипятка (по совету врача эта доза может быть увеличена). В течение дня выпивать 1-2 стакана.
Бальзам показан при пониженном тонусе организма, астеническом состоянии, после тяжелых хронических заболеваний.

Шиповник (плоды) — 1 часть, чай зеленый — 2 части: 1 столовую ложку свежих, очищенных от волосков плодов шиповника залить 2 стаканами воды и варить 5 минут. Затем в отвар засыпать 2 чайные ложки зеленого чая и настаивать 10 минут. Пить вместо чая.

Шиповник (плоды) — 6 частей, смородина черная (листья) — 6 частей, рябина обыкновенная (плоды) - 5 частей, чай черный — 80 частей.
Заварить 1 чайную ложку смеси 1 стаканом кипятка.
Бальзам оказывает укрепляющее, оздоравливающее действие.