![]() Куриные котлеты с зеленью
Ингредиенты
филе куриное - 1 шт. укроп - 1 веточка петрушка - 1 веточка яйца куриные - 1 шт. сметана - 1 ст. л. соль, перец по вкусу Эти котлеты по праву можно считать самыми быстрыми в мире. Для их приготовления вам даже не придется крутить фарш. Одно куриное филе позволяет приготовить около 7 котлет. Процесс приготовления Куриное филе надо очистить от пленок, порезать вдоль на 4-5 полосок, а потом поперек на кусочки по 4 мм в толщину. Переложите их в отдельную миску, в которую порубите зелень, добавьте мяту, сметану и разбейте одно яйцо. Все это тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. В прогретую сковороду налейте растительного масла и выложите котлеты, используя для этого ложку. Слегка их приплюсните, а спустя 3-4 минуты переверните, чтобы обжарить с обратной стороны до золотистой корочки. Котлеты выложите на бумажное полотенце, которое впитает в себя излишки жира. Вот и все! Советы: 1. Чтобы котлеты имели красивую круглую форму, их следует выкладывать на сковороду с помощью кондитерского кольца: поставьте на сковороду кольцо, а внутрь положите ложку рубленого мяса. Распределите его и уберите кольцо. Точно так же следует выложить на сковороду остальные котлеты. 2. Если вам не хочется стоять у плиты, котлеты можно приготовить в духовке.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
|
|
![]() Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
Информация
Тесты:
Поиск
|
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
|