Лапшевник с яблоками и корицей

Ингредиенты

яблоки - 3 шт.
лапша (яичная) - 400 г
творог - 250 г
масло сливочное - 125 г
сахар - 1 ст.
яйца куриные - 4 шт.
изюм - 50 г
корица (молотая) - 2 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - по вкусу


Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество: 6 порций

Процесс приготовления

Замачиваем изюм в кипятке на 15 минут. Отвариваем лапшу, соблюдая инструкцию на упаковке, сливаем воду, добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Смешиваем творог, яйца, сахар, изюм, корицу, разрыхлитель и добавляем щепотку соли. Натираем яблоки на крупной терке и добавляем в смесь вместе со сваренной лапшой.

Духовку разогреваем до 180 градусов, перекладываем полученную массу в промазанную маслом форму и запекаем до появления золотистой корочки, примерно 20-25 минут.