Куриные рулетики

Ингридиенты:

яйца - 10 шт
молоко - 10 ч.ложек
соль - на кончике ножа
куриный фарш - 1 кг
майонез - 300 г
укроп - 1 пучок
сыр - 300 г
соль, перец - для фарша


Приготовление:

Для начала выпекаем 10 омлетов, для каждого омлета берем 1 яйцо, 1 ч.ложку молока и соль, взбиваем и выливаем на сковородку. Смешиваем майонез и мелко нарезанный укроп. На омлет намазываем тонким слоем куриный фарш (около 2 ст.ложек на один омлет), если фарш очень устой можно добавить немного молока, затем смесь из майонеза и укропа. Закручиваем рулетики и отправляем в форму для запекания. Таким образом у нас получится 10 рулетиков, посыпаем сверху натертым сыром. По желанию можно сделать любое количество рулетов, у меня 10 штук съедается за 2 дня.

Нагреваем духовку до 180 градусов, выпекаем рулетики 20-25 мин. Приятного аппетита!