Рыба

Филе трески
Сколько: 150-200 г;
Для чего: эту должно звучать, как мантра «рыба обогащена омега-3 кислотами и белком».


Картофель
Сколько: несколько клубней небольшого размера;
Для чего: не столько страшен сам картофель, а его приготовление в переработанном масле в кафе быстрого обслуживания. Запеченные клубни обогащены углеводами и калием.


Чеснок
Сколько: 1 зубчик;
Для чего: природное антисептическое средство, которое защищает организм человека от заразы.


Рецепт:

Смешиваем несколько столовых ложек масла, измельченный чеснок, сок лимона, черный перец. Полученную смесь выливаем в лоток, туда кладем филе рыбы, закрываем емкость и хорошо трусим. Рыбу выкладываем на сковороду и жарим 5-6 минут с каждой стороны. Разогреваем духовку до 200 градусов, нарезаем картофель, выкладываем его дольками на противень, щедро посыпаем чили и паприкой и запекаем в течение 30 минут. Складываем все вместе в лоток и сбрызгиваем соком лимона.


Готовим соус:

Сок 1 лимона, оливковое масло, молотый чили и паприка, свежая петрушка, черный перец.