Вегетарианская шаурма

После этого я уже не могу соблазниться никаким фастфудом. Но научилась дома делать вкусную замену шаурме, которая не причиняет вреда здоровью.
Потребуется тонкий армянский лаваш, репчатый лук, морковь, белокочанная капуста, укроп, помидоры, растительное масло, специи по вкусу.

Обжарьте до золотистого цвета нашинкованный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте соль, сахар, яблочный уксус и специи, мелко нарежьте помидоры и укроп. Все смешайте. На кусок лаваша положите порцию смеси и заверните уголком.

Мои дети в восторге от этой шаурмы. А я теперь уверена, что они не будут покупать ее на улице.