Жиры вредные и полезные: какие бывают, как влияют на сердце и где содержатся

Жиры вредные и полезные: какие бывают, как влияют на сердце и где содержатся

Примерное время прочтения: ~
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Его не защитить, если просто считать употребляемое количество жира. Надо знать, какие из жиров полезные, а какие вредные.



Вредные жиры



Трансжиры. Они представляют собой элементы частично гидрированных масел, которые засоряют артерии. Ими богата жареная пища, покупные хлебобулочные изделия и маргарин. Эти жиры увеличивают содержание вредного холестерина в крови, оказывая неблагоприятное воздействие на полезный холестерин - липопротеины высокой плотности, а также ослабляя защитные способности организма, предотвращающие заболевания сердца. Ученые из Гарварда определили, что удаление трансжиров из рациона питания американцев могло бы предотвращать примерно 228 тысяч сердечных приступов ежегодно.

Насыщенные жиры. Хоть они оказывают не такое разрушающее воздействие, как трансжиры, группа насыщенных жиров более многочисленна. Насыщенные жиры, которыми богато мясо и молочные продукты, приводят к образованию бляшек в артериях. Это обусловлено увеличением содержания холестерина в крови. Результаты недавно проведенного исследования доказывают, что насыщенные жиры ухудшают противовоспалительные функции липопротеинов высокой плотности, а цельные зерна, рыба и орехи улучшают их.



Полезные жиры



Ненасыщенные жиры. Они содержатся в каноловом и оливковом масле, авокадо, орехах и рыбе. Данные жиры нейтрализуют вредный холестерин, увеличивая уровень полезного.

Исследования подтверждают, что замена высокоуглеводной диеты рационом питания с ненасыщенными жирами оказывает положительное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы. Рацион питания, содержащий продукты с ненасыщенными жирами, снижает кровяное давление, увеличивает концентрацию полезного холестерина, не отражается на содержании вредного холестерина и сокращает количество триглицеридов.

Омега-3 жирные кислоты. Ими богата холодноводная рыба. Известно, что они способы предотвращать тромбы, снижать кровяное давление и замедлять возникновение бляшек внутри артерий. При проведении масштабных исследований было определено, что данный вид жиров уменьшает риск сердечных заболеваний на 35%, а вероятность неожиданной смерти от инфаркта уменьшает на 50%. Люди, которые пережили сердечный приступ и сидят на средиземноморской диете (с невысоким содержанием молочных продуктов и красного мяса в рационе, но с большим количеством орехов, оливкового масла, рыбы, фруктов, цельных зерен и овощей), уменьшают риск инфарктов, патологий сердца и внезапной смерти примерно на 50-70%.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: сердечно-сосудистая система, или почитайте в категории Сердце и сосуды, или впишите ниже:
Ещё по теме
Высокий уровень холестерина является одним из главных факторов риска развития заболеваний сосудов и сердца. Холестерин сам по себе безопасен для организма и необходим для обеспечения некоторых протекающих внутри процессов.
читать далее

Питание при повышенном уровне холестерина

Когда разговор заходит о жирах, специалисты применяют множество терминов, в которых простой человек легко может запутаться. В чем же разница между «хорошим» и «плохим» холестерином? Почему жидкие жиры твердеют, становясь как масло? Все это мы сейчас и разберем.
читать далее

6 видов жиров и их влияние на организм

Пора расстаться с предрассудками о вреде животных жиров! Жиры позволяют организму в полной мере усваивать из пищи минеральные вещества и витамины. Полный отказ от продуктов, содержащих жиры, может нанести непоправимый вред здоровью. Не улучшается настроение: ведь так важно получать от еды удовольствие. Включите в ваше меню продукты с полезным жирами.
читать далее

В каких продуктах содержатся полезные жиры?

Когда разговор заходит о еде настоящего мужчины, сразу вспоминается если не кабан на вертеле, то как минимум хорошо зажаренная отбивная. «Это вам, женщинам, надо о диетах думать, а нам это все не нужно», - твердят мужчины, уплетая свиную рульку вприкуску с копченой колбасой. Конечно, сытно жить не запретишь.
читать далее

Какой у вас уровень холестерина?

Люди, которые страдают сердечными заболеваниями, обычно стараются полностью отказаться от употребления жиров. При этом они пропускают множество продуктов, очень полезных для их сердечно-сосудистой системы.
читать далее

Сердце и жиры в продуктах питания: вредные и полезные

Трансжиры представляют большую опасность для нашего организма. Они способны наполнять продукты восхитительным вкусом, увеличивать их сроки хранения, но при этом сильно вредить состоянию здоровья.
читать далее

Трансжиры в продуктах

Если заменить насыщенные животные жиры ненасыщенными растительными, можно сократить риск развития болезней сердечно-сосудистой системы.
читать далее

Растительные жиры уберегут сердце и сосуды от болезней

Воздушная кукуруза, которой торгуют в кинотеатрах, содержит большое количество соли и жира.
читать далее

Аккуратнее с попкорном

Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: БорисаваВ (Гости) (31 января 2014 02:06)

    Все вывернуто на изнанку - типичная копия наглой и смертельно опасной лжи проплаченной в1950 году.
    Автор вообще в курсе что в этом году Швеция первая официально объявила об этой лжи - и перевернула все свое здравоохранение?
    Почитайте правду про жиры Салли Фэлон, Раймонд Пит, Уоффе Равнсков, Борис Болотов, Удо Эразмус (материалы в основном все иностранные, на русском - нема).
    PS
    И на последок -холестерин - не причина а признак тяжелых внутренних повреждений. Если иголка в штанах - что правильнее - ее вынуть или всю жизнь пить анальгетики? Увы ученый в халате говорит АНАЛЬГЕТИКИ - и болванчики кивают - да-да. Белый халат - аргумент неоспоримый.
    Извините меня просто прорвало на откровенность.
    Не нравится +2 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Уважаемый Семен Аркадьевич! Буду кратка: мне 69 лет. Гипертония, видимо, спазм головного мозга. Но самое главное — это глаукома. Один глаз у меня оперирован, и можно сказать, что ничего не видит. Со вторым глазом еще как-то можно было бы жить, но боюсь, что и он тоже может сдать, можно сказать, его возможности уже ухудшаются. Я знаю, что глаукома не лечится. Но, может быть, вы дадите какой-нибудь сбор трав, который хотя бы притормозит развитие этой болезни. Петракова Нина Николаевна,
читать далее

Лечение глаукомы и гипертонии

Каждой женщине знаком термин «пилинг». Это очищающие и отшелушивающие средства, которые снимают с кожи отмершие чешуйки и возвращают ей сияние. На сегодняшний день существует множество пилингов, которые помогают в борьбе с пигментными пятнами и прыщами.
читать далее

Пилинг в домашних условиях

читать далее

Домашнее средство для желудка и печени: мёд, оливковое мало и лимон

Проростки богаты множеством ценных веществ, которые очень полезны для здоровья человека. И весной им нужно уделять особое внимание.
читать далее

Проростки: как проращивать, предостережения и рецепт

Для хорошего эмоционального и физического самочувствия нужна здоровая система кровообращения и хороший лимфодренаж. Сочетание лимфодренажного массажа, здорового питания и физических упражнений представляет собой отличное средство для улучшения тока крови и лимфы внутри организма.
читать далее

Лимфодренажный массаж в домашних условиях

Ритм современной жизни диктует нам свои условия. Постоянные недосыпы в течении рабочей недели стали уже обыденной действительностью.
читать далее

Нельзя выспаться в выходные за всю неделю

Каждый день появляются все новые виды мыла, и порой трудно определить, какое же мыло из всего представленного ассортимента выбрать для себя. Хотелось бы рассмотреть два вида мыла – это обычное и антибактериальное. Сразу становится интересно, в чем же разница? Ведь давно известно, что вещества, которые входят в состав обычного мыла и так уже обладают всеми антибактериальными свойствами. Так для чего же вводить в мыло дополнительную химию? На самом-то деле антибактериальное мыло оказалось не
читать далее

Какому мылу отдать предпочтение?

Физические нагрузки влияют на нервную систему на клеточном уровне, в связи с этим нейроны становятся устойчивее к напряжению.
читать далее

Тренировки укрепляют нервы

Мне как-то попадались рецепты с применением черной бузины, но у меня создается впечатление, что это удивительное растение используется крайне редко, уверен, что многие просто и не подозревают, насколько полезно это растение. Мой дед прожил почти сто лет, и умер по глупости - сильно простудился и недолечил воспаление легких. От него к моему отцу, а потом ко мне перешел рецепт долголетия.
читать далее

Черная бузина очень полезна для сосудов

Богатым можно назвать тот погребок, в котором помимо фруктово-овощных закаток присутствуют мясные и рыбные. Сегодня обратимся к теме консервирования рыбы и икры.
читать далее

Заготовка и консервирование рыбы и икры: 12 рецептов

Американские ученые определили, почему так сложно перебить привычку к вредной еде, даже когда она имеет ухудшенные вкусовые качества. Среди американцев было проведено исследование, в котором участвовали люди, регулярно употребляющие попкорн в кинотеатрах. Было определено, что любители воздушной кукурузы не отказываются от нее, даже если ей уже неделя от роду и она утратила свой вкус.
читать далее

Вкус не влияет на пристрастие к вредной пище

Многие современные дети знакомятся с компьютером буквально с первых своих шагов. Как защитить детей от рисков, которые скрывает техника?
читать далее

Ребенок и компьютер

На сайт к вам захожу уже как год. Много полезных советов нашла для себя. Вот и сама решила поделиться своими рецептами. Мы с мужем вырастили колючее чудо — кактус мексиканская опунция. Когда муж его сажал, мы о нем совсем ничего не знали. Но потом прочитали о его целебных свойствах и опробовали рецепты на себе.
читать далее

Целебный кактус опунция

Бывают в жизни даже вполне здоровых людей моменты, когда ничего больше не хочется и жизнь кажется бессмысленной. Мне кажется, каждый нормальный человек иногда страдает от депрессии.
читать далее

Лекарство от депрессии

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Сердце и Сосуды
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2018 г.


Наверх