Котлеты из цветной капусты

    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Котлеты из цветной капусты

Рецепт приготовления котлет из цветной капусты.
Ингредиенты

капуста цветная - 500 г
яйца куриные - 1 шт.
хлеб (белый) - 2 ломтика
молоко (коровье) - 0,25 ст.
мука - 0, 25 ст.
масло растительное - 2 ст. л.
укроп - 1 пучок
сливки молочные (жирность 22%) - 0,75 ст.
сыр плавленый - 200 г


Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество: 6 порций

Процесс приготовления

Замочить хлеб в молоке на 20 минут. Разобрать капусту на соцветия и сварить в воде, предварительно ее подсолив. Варить следует около 6-8 минут, а потом слить воду.

Измельчить капусту при помощи ножа, порубив ее в мелкую крошку. Отжать хлеб и раскрошить его. Измельчить укроп. Перемешать капусту с хлебом, яйцом, мукой, солью, укропом и перцем.

Полученную массу сформировать ложкой в котлетки и выложить на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать в течение 3-4 минут с каждой стороны. Нагреть сливки и растворить в них сыр. Котлеты подать с приготовленным сырным соусом.
Источник: natural-medicine.ru
Дохтор 15 мая 2012 3 813 (1) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Отлично! Тогда можете оставить отзыв или комментарий, а так же рассазать об этом материале своим друзьям
  • Посмотриет в метке: закуски или впишите ниже то, что нужно:
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: Врач diagnoz-Gulyaev (1 июня 2012 11:01)

    Мое любимое блюдо!
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Поиск
Свежее
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров

Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2016.


Наверх