Примерное время прочтения: ~
Почему одним людям на нервной почве в горло кусок не лезет, а других от холодильника не оторвать? Не торопитесь относить первых в разряд волевых личностей, а вторых к слабохарактерным обжорам. Сила воли и характер здесь совершенно не при чем.
Животные реакции
- Когда говорят, что одни люди в стрессовых ситуациях едят меньше, а другие, наоборот, больше, чем обычно, напрашивается вывод – стресс у них разный, - полагает психолог Дмитрий Воедилов. – В момент очень сильного стресса, который связан с опасностью для жизни, подготовкой к чрезвычайным потрясениям или сильной боли, и т.п., потребность в пище отходит на задний план. Даже если организм очень голоден, он переключится на более важную задачу – спасти себя! Например, солдата перед боем невозможно уговорить поесть. И наоборот, относительно небольшой стресс, не связанный с угрозой для жизни, но продолжительный, способствует прожорливости. Вспомните фразу одного из героев анимационного фильма «Шрек-2»: «Все, ты меня расстроил. Пойду съем пару гамбургеров». Не так давно исследователи поставили перед собой вопрос: почему все грешники толстые? Всё дело в том, что они постоянно находятся в стрессе, и вынуждены кушать, чтобы успокоиться.
Кстати, регулярное употребление не очень полезной пищи может само по себе привести нервную систему к стрессу. В основном это продукты, содержащие немного белков и витаминов, без которых нервная система не способна нормально работать (пирожные, торты, копчености, солености). Так что не обольщайте себя тем, что копченая колбаса это источник белков, она, скорее, поставщик жиров, консервантов и соли, а мясо в ней вполне может быть заменено крахмалом и другими добавками.
- Заметив, что еда и вправду успокаивает (организм ведь помнит, как хорошо ему было после торта), человек вновь и вновь прибегает к этому способу, - рассказывает Андрей Коновалов, психотерапевт, психолог. – И это вскоре становится навязчивой привычкой: даже при малейшем стрессе человек начинает есть. Психология называет это «позитивным закреплением». Это как при дрессировке животных: собака выполнила команду - вот ей сахарок или сушечка. И чем развязней ведет себя человек в состоянии стресса, тем он больше склонен к воспроизведению этих животных реакций.
Гормоны и витамины
Кроме психических, существуют и «материальные» причины, которые заставляют есть или, наоборот, не есть. Одна из основных – нарушение гормонального баланса в организме. В период сильного, но внезапного стресса, кровь наполняется большой дозой адреналина – именно он и отбивает аппетит. А вот длительный и изматывающий стресс приводит к тому, что надпочечники повышают выброс другого гормона – кортизола. Его можно измерить с помощью несложного анализа слюны. Чем больше этого гормона, тем сильнее человек хочет плотно поесть.
Также стресс наносит сильнейший удар по запасам некоторых микроэлементов и витаминов. Из-за нервов человеческий организм активно расходует витамин C (содержащиеся черных и красных ягодах, сладком перце и киви) и витамины группы B (молочные и мясные продукты), - поясняет врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии, Тамара Попова.
Резко снижается содержание магния, и появляется непреодолимое желание употреблять продукты, содержащие его, такие как шоколад, сухофрукты и орехи. Поэтому, даже не склонные к перееданию люди могут резко увеличить потребление сладостей в тяжелые времена. Вредности лучше заменить более полезными мини-закусками: ржаным и зерновым хлебом, крекерами, салатом из шпината с семечками подсолнечника. От стимуляторов типа кофе и чая лучше отказаться.
Более эффективным способом считается борьба с самим стрессом, и если он всё-таки случился, облегчение искать нужно не в еде.
- Если не избавиться от раздражителя (причины стресса), вам не поможет никакая диета: человек будет постоянно набирать вес, - заявляет Дмитрий Воедилов. – Ведь длительная экстремальная работа приводит к тому, что мозг постоянно нуждается в подпитке – глюкозе, получаемой из углеводов и сладостей.
Разряжаться помогают физические упражнения, массаж или новое интересное занятие. «Дайте себе установку: от стресса я избавлюсь за такое-то время, - советует Андрей Коновалов, - и контролируйте оставшиеся дни. Как ни странно, но этот прием очень действенный».
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: стресс, или почитайте в категории Медицинские статьи, или впишите ниже:
Ещё по теме
Колоноскопия - это процедура, при помощи которой можно узнать о состоянии толстой кишки. Для того, чтобы получить достоверные результаты обследования, нужно серьезно подготовиться к данной процедуре.
читать далее
Как правильно подготовиться к колоноскопии
Я советую приготовить самую полезную приправу, которая вам пригодится зимой, для того чтобы сделать еду полезной, наполненной витаминами здоровья. Несколько лет я собираю дикорастущие растения, сушу их, измельчаю в порошок, а потом добавляю в самую разную еду - от супов до запеканок. Очень полезна с этой точки зрения приправа из сныти и семян тмина.
читать далее
Приправа для пищеварения
Диагностировать синдром беспокойных ног очень непросто, так как симптомы больше всего проявляются ночью и менее заметны в кабинете врача. Данное заболевание обычно возникает и прогрессирует в период беременности. Нередко оно появляется и тех людей, которые страдают ревматоидным артритом, анемией или диабетом, но иногда развивается и у тех, кто этим проблемам не подвержен.
читать далее
Признаки синдрома беспокойных ног
Щитовидная железа представляет собой железу внутренней секреции, которая принимает участие в регуляции вещественного обмена. Таким образом, она оказывает сильное воздействие на жизнедеятельность организма. Когда функция щитовидной железы повышается, резко увеличивается возбудимость ЦНС, повышается употребление кислорода тканями, стимулируются окислительные процессы, нарушается углеводный и жировой обмен, начинается похудение, повышается выделение воды, фосфора и кальция, ускоряется сердечный
читать далее
Как вылечить щитовидную железу народными средствами
Диетологи советуют начинать избавление от проблем с суставами с визита к ним. Ученые из США провели исследование и определили, что уменьшение веса приводит к уменьшению возможных проблем с ногами. Причем уменьшение массы тела имеет взаимосвязь с состоянием ног не только благодаря физиологическим, но и биологическим процессам.
читать далее
Диета для больных суставов
Каждый год в осенне-зимний период медики подготавливаются к борьбе с эпидемией гриппа. Но основную тревогу у них вызывает не растущая с каждым годом статистика заболеваемости сложными формами гриппа, а сами пациенты.
читать далее
Россияне лечатся неправильно
Не только в свежих, но и в высушенных листьях крапивы остается много полезных витаминов и микроэлементов. Отвар из крапивы снимает слабость, помогает при гипертонии, улучшает обменные процессы, успокаивает нервную систему.
читать далее
Полезные свойства крапивы
Все мы привыкли воспринимать свою кожу, как место, где располагаются морщинки и на которое принято наносить крем. В действительности кожа (в особенности на лице) выполняет и более серьезные функции. Именно она первой оповещает иммунитет о проблемах и помогает избежать серьезных сбоев в хорошо налаженной работе всего организма.
читать далее
Кожа расскажет об иммунитете
Ученые из Майнцского университета Иоганна Гуттенберга сравнили электронную книжку с экраном E-Ink (Kindle-3), обычную книгу и планшетный компьютер (iPad). Исследователи предложили людям разных возрастов поочередно их использовать.
читать далее
Есть ли разница между чтением обычных книг, электронных и с планшетного компьютера
Многим известно, что одной из самых распространенных причин простудных заболеваний в летнее время является кондиционер. Основная проблема заключается в холодном воздушном потоке, выходящем из внутреннего блока.
читать далее
Как не простудиться от кондиционера
Непроходимость маточных труб — это гинекологическое заболевание женщины, в результате которого она не может забеременеть. Непроходимость является одной из самых сложных форм бесплодия. В маточной трубке яйцеклетка встречается со сперматозоидом, и оплодотворяется. Клетки, находящиеся в маточной трубе, помогают оплодотворенной яйцеклетке продвигаться к матке. Маточные трубы, соединенные с яичниками, находятся с двух сторон от матки.
читать далее
Непроходимость маточных труб: чем грозит и как лечить
Уважаемая Г.Г. Гаркуша! Мне 55 лет, у меня признали плечевой периартроз, остеохондроз, а главное – коксартроз 1-й степени. Очень болят левое бедро и колено, отекают ноги, если долго постою или больше часа посижу. Да еще низкое давление. Очень прощу мне посоветовать лечение. Татьяна Анатольевна, г. Москва
читать далее
Если беспокоит коксартроз
О целебных свойствах мёда известно многим, но не все знают что мёд – прекрасное средство в борьбе с целлюлитом.
читать далее
Мёд избавит от целлюлита
Специалисты-диетологи рекомендуют попробовать так называемый Боннский супчик, который иногда называют Чудо супчиком. Диетологи и топ-модели в один голос твердят, что суп помогает сбросить чуть ли не пять килограммов в неделю.
читать далее
Боннский супчик - диета этого лета!
Тесты:
Поиск