Примерное время прочтения: ~
На днях я тут задалась вопросом: как удается худеть итальянцам, которые постоянно кушают пасты, сыр и пиццы? Поразительно, но факт: жители Италии, употребляя эти блюда и продукты, остаются одной из наиболее стройных европейских наций.
Румынский парадокс
Меньше всего проблема ожирения, которая распространена в современном мире фастфуда, коснулась Румынии (здесь лишний вес имеют всего 7,9% населения). 30-летнюю румынскую модель Иоану Спангенберг, например, признали одной из самых худых на планете. При своем росте в 167 см она весит всего 38 кг, а объем талии составляет 50,8 см. Причем она утверждает, что не больна анорексией, а наоборот, любит покушать: любит жирную и вредную пищу типа кебабов и чипсов. «Вообще, в Румынии принято считать, что чем ты тяжелее, тем лучше, так как если ты упитанный – ты из богатой семьи», - пояснила обделенная «счастьем» Иоана.
Нельзя отрицать и такую на первый взгляд бредовую теорию о том, что стройность румынского народа обусловлена нищетой и постоянной голодовкой. Просто иных причин для подобной статистики просто не найдено, ведь многие блюда в той же Трансильвании готовятся со свининой, а большое количество острых приправ и специй считают одной из причин испорченного обмена веществ, который и вызывает ожирение. Кроме того, почти половина жителей Румынии, живущих в городе, не следит за правильным питанием, а более 50% взрослых не занимаются никаким спортом. Вот такой парадокс.
Франция: еда как искусство
Во Франции процент людей, обладающих лишним весом составляет не более 12% от общей численности населения (для сравнения – в Америке данная цифра в три раза выше), хотя здесь все относительно понятно. Отчасти дело в хорошем местном вине. Ученые подтвердили, что пицеатаннол, который содержит красное вино и затормаживает развитие жировых клеток. Так что, французы правильно делают, что попивают бордо во время обеда.
К еде французы относятся не менее трепетно, чем к напиткам. Они на самом деле получают удовольствие, вкушая свои сыры и луковый суп, и не забивают головы такой ерундой, как диеты. Кстати, живот они тоже не забивают, так как знают меру. Еда для этих людей сравнима с высоким искусством. Не зря француз Пьер Гарньер (вместе с одним англичанином и испанцем) когда-то создал молекулярную кухню – подвергание продуктов специальной обработке, когда повар объединяет совершенно несочетаемые элементы, буквально разделяя продукты на молекулы. Разумеется, подобные шедевры кушать надо медленно и небольшими порциями. Очень небольшими!
«Все французские представительницы прекрасного пола ленивы и почти не занимаются спортом, - написал Мирей Гильяно в собственной книге «Почему француженки не толстеют. – Однако они поразительно подвижны, мало сидят на месте, практически не используют лифт и много ходят пешком – порой до 2-3 часов в день». Не в этом ли заключен секрет прекрасных фигур?
Италия: любимая пицца
Может быть дело в распространенной средиземноморской диете, а может быть в чем-нибудь еще, однако итальянцы в большинстве своем сохраняют стройность. Они очень любят фрукты, овощи и морепродукты. Сдобой не злоупотребляют, а фаст-фуд и вовсе моветон. Пицца и паста здесь готовится только из твердой пшеницы, которая содержит много витаминов группы B. И это действительно работает. Например, известная Анна Маньяни каждый вечер кушала спагетти и до конца жизни была стройна и красива. Главное не добавлять в пасту жиры, а привычный майонез заменить овощами или легким соевым соусом.
Еще одним немаловажным нюансом итальянской кухни является оливковое масло, в котором содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, борющиеся с холестерином.
Во время трапезы итальянцы никуда не спешат: классический обед иногда длится с 12:30 до 15:30. Разумеется, при этом пьется легкое итальянское вино, контролирующее в крови уровень холестерина.
Бразилия: танцы-танцы
Перемещаемся в Латинскую Америку. Бразильянки имеют прекрасные формы, которыми они обязаны танцам. Самбу здесь танцуют чуть ли не с рождения. А помимо танцев девочки в Бразилии не брезгуют и в футбол поиграть. Вот поэтому они всегда в прекрасной форме. Не верите? Тогда просто посмотрите традиционные бразильские карнавалы, на которых тела бразильских красавиц максимально оголены.
Кстати, супермодели из Бразилии являются одними из наиболее высокооплачиваемых. Взять хотя бы даже одну из девушек Victoria's Secret - Алессандру Амброзио, личный тренер которой создал для красавицы специальную систему Brazilian Butt Lift («Бразильская подтяжка попы»), основанную на сочетании самбы и капоэйры. Результат вы можете оценить сами.
Фитнес и танцы действуют в сочетании с правильным рационом. Жители Бразилии едят много фасоли и риса, и если верить журналу «Исследования ожирения», такая диета уменьшает вероятность ожирения примерно на 14% по сравнению с традиционной западной едой. Так что у нас есть, чему у них поучиться.
Япония: движение и рис
Японки даже к 40 годам выглядят чуть ли не на 20. Дело все в том, что они кушают много морепродуктов (до 70 кг рыбы в год на человека, что в четыре раза больше, чем в странах Европы). Содержащийся в рыбе жир очень полезен для организма – он затормаживает старение, улучшает кожу и способствует похудению. Рис, которого всегда много на столе у японцев, отлично очищает организм. К перечню полезных продуктов можно прибавить еще и сою, которая богата белком и содержит совсем мало жира. А белок активизирует выделение глюкагона в поджелудочной железе. Этот гормон отвечает за превращение собравшегося в клетках жира в энергию.
Традиционный японский завтрак состоит из чашки зеленого чая, чашки отварного риса, супа-мисо с тофу и кусочка копченого лосося. И все это подают в небольшой посуде. Немаловажную роль играют и волшебные палочки, которые замедляют процесс приема пищи и уменьшают размер съедаемых порций. Не то что мы, европейцы, со своими вилками и ложками.
Также жители Японии много двигаются. Чтобы предотвратить возрастные заболевания, человеку надо проходить в день до 10 тысяч шагов. Во всяком случае, в этом уверяет японцев Министерство здравоохранения и труда.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Ожирение и Похудение / Диеты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Гнев может сделать страшным даже самого красивого и спокойного человека. Психологи озвучили способы, помогающие контролировать свои эмоции и вообще держать себя в руках.
читать далее
Контроль над эмоциями: как управлять гневом
На фотографии Люцерна серповидная Структурный состав молодых стеблей люцерны до цветения и после цветения отличается. В совсем молодых стеблях содержится больше белков, а в стеблях после цветения — больше целлюлозы и сахаристых веществ. Люцерна имеет глубокие корни, за счет чего расширяет количество питательных веществ, аккумулируемых из земных глубин. В люцерне содержится несколько видов белков, хлорофилл, а количество витамина С в два раза превышает содержание этого витамина в петрушке и в
читать далее
Люцерна в натуральной медицине
От выбора правильного ортопедического матраса зависит не только ваш сон, но и ежедневная усталость и напряжение.
читать далее
Советы по выбору ортопедических матрасов
На сегодняшний день грейпфрут можно встретить в любом супермаркете, на продуктовых рынках. Грейпфрут – экзотический фрукт семейства цитрусовых. Это гибрид пальпельмуса и сладкого апельсина, который создала сама природа! Несмотря на свой особый вкус, этот плод пользуется большой популярностью среди любителей цитрусовых. Как и любой фрукт, грейпфрут может приносить для организма человека, как пользу, так и вред.
читать далее
Грейпфрут: польза и вред
Кто будет спорить, что болезни наши злейшие враги, с которыми всю жизнь мы ведем непримиримую войну? Иногда болезнь одолевает, но пока жив человек, побеждает именно он. А если враг силен, и наших возможностей не хватает, чтобы с ним справиться в открытой борьбе, то его следует перехитрить! Мне это удалось, и пусть мой опыт поможет людям, страдающим таким коварным недугом как псориаз.
читать далее
Лечение псориаза народными средствами
Иногда называемая регенерационной инъекционной терапией, пролотерапия используется для лечения боли в разных точках вдоль спины, а также нестабильности суставов. Основным подходом данной терапии является введение небольшого количества не фармакологического раствора в окружающую ткань.
читать далее
Пролотерапия – метод лечения боли в спине, связках и сухожилиях
Смазывать лицо кремом следует сразу после умывания, когда кожа еще влажная.
читать далее
Смазывание лица кремом
Четверть населения планеты страдает от нарушений зрения, которые в большинстве случаев требуют применения оптической коррекции.
читать далее
Чем контактные линзы лучше очков?
Шоколад входит в число популярнейших продуктов во всем мире, занимает лидирующие места в списках сладостей, им лечат депрессию и заменяют занятия любовью. В данной статье мы разберем пользу и вред этого продукта.
читать далее
Шоколад: происхождение, виды, польза и вред шоколада
При работе на дачном участке или в саду существует определенный риск получения достаточно неприятной травмы.
читать далее
Абрикосы ускоряют заживление ран
Пища, предлагаемая нам в кафе, в ресторанах, в гостях у друзей или на работе, вероятно, содержит недопустимо высокое для худеющей женщины количество калорий. Но в любой момент вы можете принять ряд мер, которые позволят вам не остаться голодной, и, с другой стороны, не навредить своей фигуре. Некоторые диетологи из Франции рекомендуют некоторые хитрости, позволяющие безболезненно миновать подстерегающие трудности.
читать далее
Еда вне дома: как нарушить диету, не набрав вес
Люди, не соблюдающие правильный режим питания, регулярно пропускающие завтраки или обеды, сильнее других подвержены развитию нелицеприятных и порой вредных для организма больших животов.
читать далее
Обед или большой живот?
Физические нагрузки, которые направлены на тренировку выносливости, дают осложнения на сердце и провоцируют возникновение гипертонии.
читать далее
Упражнения на выносливость вредны для сердца
Опишу способ избавления от псориаза. Возможно, он подойдет не каждому, но попробовать стоит - вреда не принесет, а только пользу.
читать далее
Как избавиться от псориаза
Тесты:
Поиск