Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

Примерное время прочтения: ~
Капуста белокочанная – полезное питательное растение. В период с августа по сентябрь заготавливают листья капусты, её стебель, семена, сок и рассол для лечения. Состав капусты белокочанной богат витаминами группы B, A, C, K, PP, U, жирами, клетчаткой, водой, золой. В ней также находятся и другие биогенные соединения, такие как кальций, калий, сера, железо, хлор, йод, фосфор, фитонциды, ферменты. Выделяют в этом культурном растении ещё углеводы и растворимый сахар: глюкозу, сахарозу, фруктозу.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
В ходе исследований было выявлено, что находящиеся в капусте фитонциды убивают гноеродного стафилококка и разных других опасных микробов. Поэтому, употребляя в пищу капусту, вы повышаете свою иммунную систему, защищаете организм и избавляетесь от бессонницы и болей в голове.

Квашеная капуста – один из самых полезных продуктов для кишечника. Благодаря уксусной и молочной кислотам такая капуста помогает предотвратить размножение бактерий гниения. А большое количество клетчатки в целом благотворно влияет на кишечник, нормализует его моторную деятельность, а также очищает организм от холестерина и шлаков. Квашеная капуста – помощник в борьбе с атеросклерозом.

Весной полезно пить сок из заквашенной капусты, так как он содержит огромное количество витамина C, которого так не хватает в период окончания зимы. Сок капусты защищает от цинги и обладает слабительным эффектом.

Рассол от квашеной капусты пьют во время заболеваний печени, при геморрое, систематических запорах. Рассол повышает аппетит и воздействует на организм как укрепляющее средство.

В народной медицине капуста – хорошее лекарство от нарушений в работе селезёнки и печени, неполадок в пищеварительной системе. Капустой исцеляют внешние заболевания и повреждения кожи: ожоги, гнойные раны, язвы, экземы. Свежая капуста в виде салатов и сока является прекрасным профилактическим средством от рака и других опухолей.



Применение капусты белокочанной в лечении заболеваний



Во время гастрита с низкой кислотностью, язве, колитах и холециститах употребляют капустный сок в течение месяца. Выпивают в количестве 1,5-2 стаканов трижды или четырежды в сутки за 40-45 минут до употребления пищи, но не более 6 стаканов в день. Храните продукт в холодильнике, однако заготавливать сок более чем на два дня не рекомендуется.

Капусту применяют для борьбы с ожогами, язвами на коже, экземами, гнойными ранами. Для этого рекомендуется прикладывать цельные немного размятые листы капусты к повреждённому участку кожи. Также можно накладывать смесь из мелко порубленных листьев и яичного белка.

При геморрое хорошо помогает сок свежей капусты. Пейте по полстакана сока за полчаса перед употреблением пищи. Затем дозу сока в день нужно постепенно довести до 5-6 стаканов. Сок заранее не заготавливают, а выжимают ежедневно, выпивая всё в этот же день.

От изжоги подогревайте капустный сок и употребляйте его по полстакана перед основной пищей дважды или трижды в день.

Чтобы избавиться от нейродермита, необходимо прикладывать сок свежей капусты в виде компрессов и примочек.

Капуста ещё способна и унять боль при болезнях подагры и артрита. Достаточно всего лишь приложить к проблемным местам листья капусты, предварительно размяв их.

Для снятия воспаления горла и полости рта, следуйте такому народному совету. Выжмите сок из сырой капусты и смешайте его с таким же количеством чистой тёпленькой воды. Жидкость использовать для полоскания горла и рта.

Если вас мучают кашель, першение в горле и охриплость, употребляйте каждые два часа в день по чайной ложке капустного сока.

Дифтерию можно лечить примочками капустных листьев. Обмотайте горло свежими холодными листьями, плотно закрепите их. Меняйте капусту по мере её согревания на горле.

В период различных онкологических болезней делают настойку из капусты. Возьмите столовую ложку мелко нашинкованных корней капусты (можно сухих или свежих) и заварите их в полулитре кипятка. Ёмкость следует закрыть и поставить в тёплое место для настаивания в течение 9-10 часов. После того как жидкость будет готова, её нужно процедить и пить по четверти стакана за 15 минут до употребления пищи.

Как и у всякого лекарства, у свежей капусты тоже имеются противопоказания. Её не рекомендуется принимать внутрь при панкреатите и людям с высокой кислотностью желудочного сока.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Овощи и Фрукты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Сок капусты очень полезен и насыщен витаминами.
читать далее

Чем полезен сок капусты

Многие хозяйки, конечно, имеют представление о пекинской капусте, которая соединяет в себе белокочанную капусту и салат. Из данного продолговатого кочана есть возможность приготовить много интересных и вкусных салатов. Самое главное в пекинской капусте – это обладание целебными свойствами и содержание в себе множество полезных веществ.
читать далее

Пекинская капуста

Известно ли вам, что всего 200 г квашеной капусты способны обеспечить человека дневной дозой витамина C? Или что квашеная капуста является оптимальным гарниром к мясу, так как она богата витамином B6, необходимым для легкого и полного усвоения белков?
читать далее

Квасим капусту быстро и «по-настоящему»: как и в какой посуде

На протяжении многих веков капуста считалась королевой среди овощей, не утратила своей популярности она и сегодня. Ведь в ее состав входит большое количество полезных веществ: витамины, минералы, клетчатка, углеводы, белки. В отличие от сезонных овощей, капусту, благодаря длительному сроку хранения, можно использовать в свежем виде в течение всего года.
читать далее

5 видов капусты и их польза

Когда-то капуста и хлеб были главными (и чуть ли не единственными) источниками витаминов для наших предков во время холодов. Но не торопитесь сочувствовать своим пращурам, так как в капусте содержится больше витамина C, чем в лимонах, и, кроме того, хрустящая и сочная квашеная капуста с хлебом – это потрясающе вкусно!
читать далее

Польза квашеной капусты и рецепт приготовления

Невозможно даже представить наш рацион без капусты. Она такая полезная – от кочерыжки до самого верхнего листочка! Есть в ней и жиры, и сахара, и клетчатка... И, что особенно важно сейчас, посреди зимы, – много ценных витаминов, минеральных веществ.
читать далее

Капуста и блюда из капусты для желудка

Мои подружки постоянно спрашивают, как мне удается не стареть. Каждый раз снова и снова я повторяю один и тот же рецепт. Все свободное время мы готовы отдать семье, но только не себе. А надо-то всего два раза в неделю в течение месяца делать маски из квашеной капусты. Это известный рецепт, который быстро омолаживает кожу.
читать далее

Квашеная капуста полезна для кожи

У капусты полезно все — от листьев до кочерыжки. В этом овоща содержится полный набор микроэлементов, необходимых человеку. А по количеству витамина С капуста, особенно квашеная, просто рекордсмен!
читать далее

Капуста в народной медицине

Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Информация
Мы живем в мире шумов и звуков, и этот мир для нас совсем не безразличен. Звуки способны нести важную информацию. Они могут успокаивать и раздражать, приносить удовольствие и предупреждать об опасности, врачевать болезни или вредить здоровью. Какие же звуки представляют для людей наибольшую ценность? Можно ли шумом поправить здоровье? На эти и другие вопросы отвечает кандидат философских наук, директор общественной психоакустической лаборатории «Русский звук», изобретатель, автор множества
читать далее

Как влияют шумы и звуки на наш организм

Первая попытка дать научное обоснование воздействия алкоголя на человеческий организм была сделана ещё в 1903 г. русским физиологом Н.Воловичем, который в основу измерения этого воздействия положил объективный фактор — число ударов пульса после выпивания человеком стакана воды (А.И. Чумак, 1994). Пульс измерялся в течение суток после употребления алкоголя, в качестве которого брался спирт-ректификат 96 градусов. При этом для чистоты эксперимента подопытные сутки голодали. Результаты
читать далее

Пить можно, но осторожно

К сожалению, удовольствие от общения с природой может быть омрачено укусами насекомых, солнечным ожогом, тепловым ударом, различными травмами. Тут главное - действовать с умом. Помогут испытанные домашние средства, которые способны довольно быстро вернуть хорошее самочувствие.
читать далее

Рецепты против «болезней» лета

Самый действенный метод укрепления волос – это втирания различных масок в кожу головы. Результат будет заметен только в том случае, если Вы будете заниматься этим регулярно.
читать далее

Укрепление волос с помощью кефира

Рецепт приготовления вкусного лакомства на десерт рахат-лукума.
читать далее

Рахат-лукум

Что представляет собой зубной камень и как с ним бороться? Можно ли остановить его развитие, и что с ним лучше делать - удалять или оставить в покое? Как он влияет на здоровье десен и зубов? Эти и другие вопросы мы разберем в данной статье.
читать далее

Зубной камень: что это и как избавиться

Мужчин и женщин привлекают красивые и длинные ноги. Эксперты из Польши провели исследование, в котором приняло участие 200 женщин и мужчин.
читать далее

Длинные ноги свидетельствуют о здоровье

Дочь моей соседки переболела очень странной болезнью, не похожей на обычные детские инфекции: 3 дня была очень высокая температура, а потом сыпь. Врач из поликлиники поставила диагноз ОРВИ. Но я слышала, что есть довольно распространенная болезнь - розеола - с очень похожими симптомами. Расскажите, пожалуйста, о ней подробнее. Альбина Викторова, г. Москва
читать далее

Что такое розеола?

У меня удален желчный пузырь. Остальные органы здоровы. Какой в этом случае должен быть режим питания? Так как функции органов все-таки изменились. Сперанский А. В., Башкортостан, г. Салават
читать далее

После удаления желчного пузыря

Существует много разнообразных сортов яблок, которые различаются между собой по внешнему виду, времени созревания и, конечно, по вкусу, содержанию витаминов и минеральных веществ, аромату, толщине кожицы и т. п. В яблоках содержатся сахара, органические кислоты (в том числе яблочная), пектины, витамины группы В (В1, В2, В6), С, Е, К, РР, провитамин А (бета-каротин), минеральные соли калия, натрия, железа, фосфора, кремния, алюминия, соли хлоpa, брома, мышьяка и др. Разумеется, в зависимости от
читать далее

Кушайте яблоки для крепкого здоровья

Первая земляника приносит столько радости детям! А сколько в них витаминов! И какие прекрасные получаются заготовки!
читать далее

15 рецептов с клубникой и земляникой

Рак желудка - одно из наиболее распространенных злокачественных заболеваний, от которого в мире ежегодно погибает до 800 000 человек. По этому показателю рак желудка следует сразу за раком легких. Однако страшный диагноз далеко не всегда означает смертный приговор.
читать далее

Рак желудка: симптомы, диагностика, лечение, профилактика

Я хочу посоветовать читателям, как заботиться о печени, если она вдруг стала вас подводить. Вообще с печенью шутить опасно. Тому есть множество примеров. Она не дает о себе знать, не болит, но болезнь там развивается. А когда боли появляются, врачам остается только развести руками. Слишком поздно! Так у меня сосед умер от цирроза, хотя печень его никогда не беспокоила. Вот и думай после такого, что есть боль — благо или зло. Конечно, в боли мало приятного, но она все же заставляет человека
читать далее

Травяной настой для лечения печени

Ожирение – это нарушение жировых обменных процессов организма. Если человек склонен к избыточному весу, то всегда нужно делать профилактику болезни. Лечение ожирения хреном – это хороший метод, и он действительно помогает избавиться от болезни.
читать далее

Лечение ожирения сильнодействующим хреном

Поиск
Возможно заинтересует
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Объявления от партнёров
Интересное
Тесты
Опрос
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2024 г.


Наверх