Бананы

Бананы

Примерное время прочтения: ~
Мякоть плодов банана по своей питательности и калорийности даже превосходит картофель. В ней содержатся каротин, витамины группы В, С, К, РР, сахара, минеральные соли железа, фосфора, калия, магния, натрия, цинка. Однако бананы бедны жирами, белками, кислотами, клетчаткой, поэтому длительная банановая диета может привести к желудочным расстройствам, запорам и, вообще, к возникновению проблем с пищеварением. Об этом забывать не следует и, разумеется, лучше есть бананы в комплексе с другой пищей. Естественно, в связи с высоким содержанием сахара в этих фруктах, они противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом, а также запорами. Кроме того, бананы, как и другие продукты, необходимо хорошо пережевывать, так как в противном случае они начнут бродить в желудочно-кишечном тракте и создавать газы.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Бананы, с точки зрения пищевых качеств, считаются совершенным продуктом. Некоторые специалисты полагают, что один свежий спелый банан обладает такими же пищевыми свойствами, как и 1 кг мяса. Поэтому бананы являются хорошей едой для вегетарианцев. Содержание кальция в банане в 12 раз меньше, а железа в 3 раза больше, чем в молоке. Поэтому если эти 2 продукта смешать, то «коктейль» не только будет очень вкусным, но будет также обладать укрепляющими организм свойствами. Это блюдо особенно полезно давать детям, так как оно способствует ускорению развития их костной системы и вообще стимулирует их физическое развитие. Вообще детям, когда они хотят сладкого, вместо сладостей, содержащих промышленный сахар, лучше давать сладкие фрукты, и в частности бананы, которые, в связи с их высокой калорийностью и содержанием растительных сахаров, являются очень хорошей пищей для малышей. Обязательно должны употреблять бананы и беременные женщины, и грудные дети. Грудным детям можно давать банановый сок.
Усталым и физически слабым людям для восстановления сил и повышения их физических возможностей можно рекомендовать следующее блюдо, приготовленное на основе банана, которое следует есть ежедневно в течение 8 дней на второй завтрак. Для этого свежий спелый банан необходимо очистить от шкурки, взять 2 столовых ложки меда и 1 столовую ложку свежей сметаны, все это хорошо перемешать и можно есть. Бананы можно нарезать в «фирменные» фруктовые салаты.
Кожа спелого банана имеет золотистый цвет с кофейным оттенком. Эти бананы по питательным свойствам являются самыми лучшими. А если банан еще и хорошо пережевывать, то даже самый слабый желудок благополучно переварит такую пищу. Но если кожура банана имеет зеленый цвет, то это является показателем его незрелости. Такой банан может нарушить процесс пищеварения и привести к запору. Незрелые плоды вызывают брожение в желудке и могут спровоцировать колиты и даже заворот кишок. Кроме того, даже спелые бананы не следует есть натощак, а тем более запивать водой.
Регулярное употребление бананов в пищу (2 шт. в день) может снизить риск возникновения инсульта, инфаркта миокарда, а также язвенной болезни в желудочно-кишечном тракте. Профилактике этих болезней помогут макроэлементы калия, содержащиеся в мякоти плодов, а также способность бананов стимулировать рост клеток и выделение слизи, защищающей желудок от агрессии кислот, появляющихся в организме в процессе его жизнедеятельности.
Бананы помогают смягчить сухой кашель, снять возникшую депрессию, повысить половую потенцию. Они обладают кроветворным действием, и их полезно есть при малокровии, а также худым субтильным людям, так как эти плоды помогают увеличить вес тела и обеспечить его энергией. Но если причиной худобы является болезнь или паразиты, то сначала нужно устранить причины. Нектар этих плодов необходим людям, страдающим заболеваниями почек и сердечной недостаточностью.
Мякоть банана окажется полезной при уходе за кожей лица и шеи. Если вам попался перезрелый банан, то не выбрасывайте его, а разотрите мякоть в кашицу, смешайте ее со столовой ложкой сметаны, молока или йогурта и добавьте немного меда. Нанесите эту массу налицо и шею и через 15 мин снимите влажным ватным тампоном. Если вы будете делать такую маску раз в неделю, то ваша кожа будет выглядеть свежей и здоровой. Для выведения веснушек и улучшения цвета лица делают «крем» из смеси мякоти банана с размятыми ядрышками дынных семечек. А если этот «крем» принимать и внутрь, то у вас будет сохраняться хороший цвет лица.
Кашица из мякоти спелого банана помогает при бытовых ожогах. Если такую мазь наложить на обожженное место сразу после ожога, то она предотвратит возникновение волдырей. Кашица из мякоти незрелого банана с добавлением раствора уксуса, втертая в кожу головы, помогает избавиться от перхоти, снять коросту на голове и даже может помочь росту волос на проплешине. А внутренняя поверхность шкурки плода впитывает в себя чернила и ее можно использовать для очистки рук от чернил и краски.


Американские банановые лодочки
Бананы — 100 г, мука — 30 г, молоко —10 г, сахарная пудра — 10 г, яйцо — 1 шт., соль.
Растереть мякоть бананов в пюре. Приготовить белый соус из муки и сливочного масла, разбавить его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снять с огня и размешать, чтобы остыл. Добавить желток, пюре из мякоти бананов и в конце добавить взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполнить кремом и уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в сильно нагретую духовку и запекать 5—6 мин.

Салат из бананов со спагетти
Бананы — 2 шт., яблоки — 2 шт., помидоры — 250 г, спагетти — 200 г, сметана — 8 ст. л., сыр —100 г, зеленый консервированный горошек — 6 ст. л., грецкие орехи — 100 г, лимон, соль, черный и красный молотый перец, зелень петрушки.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде. Приготовить соус из сметаны, сока, выжатого из лимона, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Овощи и Фрукты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Банан - любимое лакомство моей семьи. Решила поделиться с вами очень вкусным рецептом.
читать далее

Бананы в беконе

Название десерта полностью оправдывает себя. Это нежное, лёгкое, воздушное блюдо готовится за 5 минут, но придется по вкусу и взрослому и ребёнку.
читать далее

Банановый рай

Страдаете от расстройства желудка? Рвота, тошнота и прочие неприятные ощущения, вызванные острым расстройством пищеварительной системы – всем хочется избавиться от всех этих симптомов поскорее. К сожалению, медики иногда полагают, что лучшим решением является ожидание того, пока микроб или симптом сам по себе не исчезнет. Но употребление правильных продуктов может облегчить тягость ожидания.
читать далее

Избавляемся от боли в животе

Банан – это род многолетних травянистых растений. Ни для кого не является секретом его восхитительные пищевые качества. И взрослый, и ребенок любят полакомиться этим желтым фруктом. Но что, кроме вкусовых свойств, мы знаем о бананах?
читать далее

Польза бананов

Бананы - рекордсмены по содержанию калия: в 100 мг - 376 мг калия (это при ежедневной потребности взрослого в 3-4 г калия!). Фрукт прекрасно усваивается, полезен при сердечно-сосудистой недостаточности, болезнях желудочно-кишечного тракта. Его ценные свойства сохраняются и в заготовках.
читать далее

Заготовки из бананов (варенье, маринованные, чипсы): 5 рецептов

Российские эндокринологи проинформировали, каким образом можно осуществить профилактику радиационного воздействия на человеческий организм. Они перечислили йодсодержащие продукты питания, не считая морепродукты.
читать далее

Йодосодержащие продукты от радиации

Банан – это кладезь витаминов, энергии и ферментов (глюкоза, сахароза, лактоза). Данный фрукт обладает и лечебными свойствами, его советуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, артритах, нормализации функционирования нервной системы.
читать далее

Польза банана

Какое-то время назад я заметила, что после употребления острой пищи у меня начинает побаливать желудок. Сначала я не слишком обращала на это внимание, но потом это стало регулярным. Я редко ем острые блюда, вот только муж у меня очень любит приготовить что-нибудь эдакое из мексиканской кухни. Хорошо еще, что он это делает редко, примерно раз в месяц, с зарплаты, чтобы все нужные ему продукты приобрести. Так каждый раз после его экспериментов у меня проблемы с желудком появлялись.
читать далее

Бананы полезны для желудка

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Многие привыкли предпринимать все возможное для лечения любого заболевания, сопровождающегося болью или першением в горле, не ложась в постель и оставаясь в привычном ритме. Также мы стараемся буквально «перебегать» эти заболевания, даже когда они дополняются повышенной температурой тела. Ну, порассасывали конфетки от боли в горле, приняли какие-то препараты против лихорадки, и на работу. А вечером домой придем и отлежимся. Однако есть исключение, когда таким образом действовать ни в коем
читать далее

Что такое ангина, признаки и симптомы, чем опасна, как лечить

Рассмотрен принцип действия антиперспиранта и дезодоранта, их химический состав, плюсы и минусы. Даны 2 рецепта натуральных избавителей от пота.
читать далее

Дезодорант или антиперспирант?

Зимой самое время, чтобы восстановить свою кожу. Если на салон красоты нет времени, можно провести курс отшелушивающих процедур дома. К тому же много времени они не занимают. К видам домашнего пилинга относятся скрабы, гоммажи, энзимные пилинги, очищающие маски-пленки.
читать далее

Виды домашнего пилинга

О фитотерапии большинство из нас знает мало. Одни считают эту область медицины неким знахарством, подменяющим «настоящие» лекарства какими-то травками, другие увлеченно коллекционируют рецепты травяных сборов из популярных изданий. Но что же такое настоящая фитотерапия и чем она сегодня может нам помочь? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, руководитель группы клинической и экспериментальной фитотерапии, ведущий научный сотрудник института мозга человека им. Н.П. Бехтеревой
читать далее

Доктор медицинских наук Олег Барнаулов о лечении фитотерапией

Пускать на самотек процесс лечения ожирения 1 степени нельзя. Это самая начинающаяся степень, от нее проще всего избавиться. Помните, что пренебрежение лечением приведет к таким серьезным заболеваниям, как ожирение 2 и 3 степеней, и сахарный диабет.
читать далее

Лечение ожирения первой степени

Используют для лечения гепатита, цирроза печени, токсических поражений печени и расширения вен нижних конечностей.
читать далее

Расторопша - лечение без противопоказаний

Предлагаю проверенные опытом и временем рецепты по лечению панкреатита. От правильной работы поджелудочной железы зависит переваривание пищи в кишечнике, а также углеводный обмен.
читать далее

Лечение панкреатита

Жаловаться на судьбу, ждать сочувствия свойственно даже здоровым людям. Что же говорить о тех, кто родился с увечьем? Переступить через свой недуг, сделать собственный физический недостаток чуть ли не образцом для подражания дано только очень сильным личностям. Именно таким был лорд Джордж Ноэл Гордон Байрон.
читать далее

Джордж Гордон Байрон – жизнь как преодоление

Овсяная маска для лица - эффективное средство для восстановления жирового баланса кожи. Благодаря активным веществам в овсянке избавляет ее от блеска и черных точек, возвращает цвет и эластичность.
читать далее

Овсяная маска для лица с жирной кожей

Около 80% людей хоть иногда страдают от головных болей. Нередко они вызваны перегрузками, пребыванием в душных помещениях и даже голодом. Сильные головные боли могут возникать также из-за передозировки лекарств (даже обезболивающих) или отравлений токсичными испарениями: лаками, красками, угарным газом, стройматериалами и т.д.
читать далее

Определяем тип, причину и характер головной боли

Все мы с детских лет знаем о полезных свойствах меда. Это природное лакомство имеет огромное число полезных свойств, которые делают его незаменимым в медицине. Однако полезен ли мед малышам, и как правильно его выбрать при составлении меню прикорма? Можно ли кормить медом грудничков? Сейчас мы во всем этом будем разбираться.
читать далее

Можно ли мед грудному ребенку

Специалисты из Гарварда, Соединенные Штаты Америки, проанализировали данные детей, которые появились на свет в период с 1959 по 1966 г, и их матерей.
читать далее

Чем курение во время беременности вредит будущему ребенку

Рецепт приготовления запеканки с мясом и грибами.
читать далее

Запеканка с мясом и грибами

С прогрессом медицинской науки, совершенствованием методов лечения, изобретением новых эффективных лекарственных средств многие инфекционные заболевания, когда-то угрожавшие самому факту существования рода человеческого, ныне легко излечиваются, другие болезни и вовсе исчезли с лица Земли. Но природа не терпит пустоты, и на смену одним опасным инфекциям приходят другие... Сегодня многие ученые предупреждают; что человечеству грозит риск возникновения глобальной эпидемии и инфекционных
читать далее

Гепатит печени

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2021 г.


Наверх