Бананы

Бананы

Примерное время прочтения: ~
Мякоть плодов банана по своей питательности и калорийности даже превосходит картофель. В ней содержатся каротин, витамины группы В, С, К, РР, сахара, минеральные соли железа, фосфора, калия, магния, натрия, цинка. Однако бананы бедны жирами, белками, кислотами, клетчаткой, поэтому длительная банановая диета может привести к желудочным расстройствам, запорам и, вообще, к возникновению проблем с пищеварением. Об этом забывать не следует и, разумеется, лучше есть бананы в комплексе с другой пищей. Естественно, в связи с высоким содержанием сахара в этих фруктах, они противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом, а также запорами. Кроме того, бананы, как и другие продукты, необходимо хорошо пережевывать, так как в противном случае они начнут бродить в желудочно-кишечном тракте и создавать газы.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Бананы, с точки зрения пищевых качеств, считаются совершенным продуктом. Некоторые специалисты полагают, что один свежий спелый банан обладает такими же пищевыми свойствами, как и 1 кг мяса. Поэтому бананы являются хорошей едой для вегетарианцев. Содержание кальция в банане в 12 раз меньше, а железа в 3 раза больше, чем в молоке. Поэтому если эти 2 продукта смешать, то «коктейль» не только будет очень вкусным, но будет также обладать укрепляющими организм свойствами. Это блюдо особенно полезно давать детям, так как оно способствует ускорению развития их костной системы и вообще стимулирует их физическое развитие. Вообще детям, когда они хотят сладкого, вместо сладостей, содержащих промышленный сахар, лучше давать сладкие фрукты, и в частности бананы, которые, в связи с их высокой калорийностью и содержанием растительных сахаров, являются очень хорошей пищей для малышей. Обязательно должны употреблять бананы и беременные женщины, и грудные дети. Грудным детям можно давать банановый сок.
Усталым и физически слабым людям для восстановления сил и повышения их физических возможностей можно рекомендовать следующее блюдо, приготовленное на основе банана, которое следует есть ежедневно в течение 8 дней на второй завтрак. Для этого свежий спелый банан необходимо очистить от шкурки, взять 2 столовых ложки меда и 1 столовую ложку свежей сметаны, все это хорошо перемешать и можно есть. Бананы можно нарезать в «фирменные» фруктовые салаты.
Кожа спелого банана имеет золотистый цвет с кофейным оттенком. Эти бананы по питательным свойствам являются самыми лучшими. А если банан еще и хорошо пережевывать, то даже самый слабый желудок благополучно переварит такую пищу. Но если кожура банана имеет зеленый цвет, то это является показателем его незрелости. Такой банан может нарушить процесс пищеварения и привести к запору. Незрелые плоды вызывают брожение в желудке и могут спровоцировать колиты и даже заворот кишок. Кроме того, даже спелые бананы не следует есть натощак, а тем более запивать водой.
Регулярное употребление бананов в пищу (2 шт. в день) может снизить риск возникновения инсульта, инфаркта миокарда, а также язвенной болезни в желудочно-кишечном тракте. Профилактике этих болезней помогут макроэлементы калия, содержащиеся в мякоти плодов, а также способность бананов стимулировать рост клеток и выделение слизи, защищающей желудок от агрессии кислот, появляющихся в организме в процессе его жизнедеятельности.
Бананы помогают смягчить сухой кашель, снять возникшую депрессию, повысить половую потенцию. Они обладают кроветворным действием, и их полезно есть при малокровии, а также худым субтильным людям, так как эти плоды помогают увеличить вес тела и обеспечить его энергией. Но если причиной худобы является болезнь или паразиты, то сначала нужно устранить причины. Нектар этих плодов необходим людям, страдающим заболеваниями почек и сердечной недостаточностью.
Мякоть банана окажется полезной при уходе за кожей лица и шеи. Если вам попался перезрелый банан, то не выбрасывайте его, а разотрите мякоть в кашицу, смешайте ее со столовой ложкой сметаны, молока или йогурта и добавьте немного меда. Нанесите эту массу налицо и шею и через 15 мин снимите влажным ватным тампоном. Если вы будете делать такую маску раз в неделю, то ваша кожа будет выглядеть свежей и здоровой. Для выведения веснушек и улучшения цвета лица делают «крем» из смеси мякоти банана с размятыми ядрышками дынных семечек. А если этот «крем» принимать и внутрь, то у вас будет сохраняться хороший цвет лица.
Кашица из мякоти спелого банана помогает при бытовых ожогах. Если такую мазь наложить на обожженное место сразу после ожога, то она предотвратит возникновение волдырей. Кашица из мякоти незрелого банана с добавлением раствора уксуса, втертая в кожу головы, помогает избавиться от перхоти, снять коросту на голове и даже может помочь росту волос на проплешине. А внутренняя поверхность шкурки плода впитывает в себя чернила и ее можно использовать для очистки рук от чернил и краски.


Американские банановые лодочки
Бананы — 100 г, мука — 30 г, молоко —10 г, сахарная пудра — 10 г, яйцо — 1 шт., соль.
Растереть мякоть бананов в пюре. Приготовить белый соус из муки и сливочного масла, разбавить его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снять с огня и размешать, чтобы остыл. Добавить желток, пюре из мякоти бананов и в конце добавить взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполнить кремом и уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в сильно нагретую духовку и запекать 5—6 мин.

Салат из бананов со спагетти
Бананы — 2 шт., яблоки — 2 шт., помидоры — 250 г, спагетти — 200 г, сметана — 8 ст. л., сыр —100 г, зеленый консервированный горошек — 6 ст. л., грецкие орехи — 100 г, лимон, соль, черный и красный молотый перец, зелень петрушки.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде. Приготовить соус из сметаны, сока, выжатого из лимона, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Овощи и Фрукты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Банан - любимое лакомство моей семьи. Решила поделиться с вами очень вкусным рецептом.
читать далее

Бананы в беконе

Название десерта полностью оправдывает себя. Это нежное, лёгкое, воздушное блюдо готовится за 5 минут, но придется по вкусу и взрослому и ребёнку.
читать далее

Банановый рай

Страдаете от расстройства желудка? Рвота, тошнота и прочие неприятные ощущения, вызванные острым расстройством пищеварительной системы – всем хочется избавиться от всех этих симптомов поскорее. К сожалению, медики иногда полагают, что лучшим решением является ожидание того, пока микроб или симптом сам по себе не исчезнет. Но употребление правильных продуктов может облегчить тягость ожидания.
читать далее

Избавляемся от боли в животе

Банан – это род многолетних травянистых растений. Ни для кого не является секретом его восхитительные пищевые качества. И взрослый, и ребенок любят полакомиться этим желтым фруктом. Но что, кроме вкусовых свойств, мы знаем о бананах?
читать далее

Польза бананов

Бананы - рекордсмены по содержанию калия: в 100 мг - 376 мг калия (это при ежедневной потребности взрослого в 3-4 г калия!). Фрукт прекрасно усваивается, полезен при сердечно-сосудистой недостаточности, болезнях желудочно-кишечного тракта. Его ценные свойства сохраняются и в заготовках.
читать далее

Заготовки из бананов (варенье, маринованные, чипсы): 5 рецептов

Российские эндокринологи проинформировали, каким образом можно осуществить профилактику радиационного воздействия на человеческий организм. Они перечислили йодсодержащие продукты питания, не считая морепродукты.
читать далее

Йодосодержащие продукты от радиации

Банан – это кладезь витаминов, энергии и ферментов (глюкоза, сахароза, лактоза). Данный фрукт обладает и лечебными свойствами, его советуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, артритах, нормализации функционирования нервной системы.
читать далее

Польза банана

Какое-то время назад я заметила, что после употребления острой пищи у меня начинает побаливать желудок. Сначала я не слишком обращала на это внимание, но потом это стало регулярным. Я редко ем острые блюда, вот только муж у меня очень любит приготовить что-нибудь эдакое из мексиканской кухни. Хорошо еще, что он это делает редко, примерно раз в месяц, с зарплаты, чтобы все нужные ему продукты приобрести. Так каждый раз после его экспериментов у меня проблемы с желудком появлялись.
читать далее

Бананы полезны для желудка

Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Информация
Здравствуйте. Мне бы очень хотелось получить ответ на свой вопрос: что способствует выведению радиации из организма? Может быть, какие-то травяные сборы, БАДы, продукты питания, АСД-2 (ведь изначально он разрабатывался как препарат, защищающий людей и животных от радиации).
читать далее

Защита от радиации

Счастливое время отпусков, морских купаний и путешествий не для всех одинаково удачно. Те, у кого «мотор барахлит», вынуждены быть особенно осторожными: летом многие сердечно-сосудистые заболевания обостряются, чаще приступы, больше летальных исходов. Как предостеречь себя от наихудшего? Об этом рассказывает главный врач московской клиники тибетской медицины «Наран» кандидат медицинских наук Светлана ЧОИЖИНИМАЕВА.
читать далее

Болезни сердца, их профилактика и лечение

Предложенная домашняя маска от морщин легко смывается водой, после чего нужно нанести увлажняющий крем. Существует важное правило: не используйте фрукты и овощи для приготовления маски, если у Вас на них аллергия.
читать далее

Домашняя маска от морщин

Благодаря своему неповторимому аромату сельдерей стал одним из излюбленных приправ, используемых в средиземноморской кухне. Впервые выращивать это зеленое растение начали в Европе, и сегодня сельдерей является одним из наиболее распространенных видов зелени. И в этом нет ничего удивительного, так как этот овощ полностью съедобен: корни, побеги, семена, листья.
читать далее

Сельдерей

Кровяные выделения в каловых массах должны настораживать. Они сигнализируют о серьезных внутренних нарушениях. Кровь в кале может быть показателем заболеваний внутренних органов в стадии обострения.
читать далее

Кровь в кале: возможные заболевания

В инжире содержится масса полезных элементов, и он эффективно помогает в борьбе с лишними килограммами, считают ученые.
читать далее

Инжир поможет сжечь лишний жир

В зимнее время прилавки магазинов полны зелеными плодами в плотной кожуре. Одни люди очень любят авокадо, а другие, недоумевая, проходят мимо. Что же это за фрукт вообще такой, и с чем его принято кушать? На эти и другие вопросы мы ответим вам в этой статье.
читать далее

Авокадо: польза, как выбирать и употреблять

Не давайте осенней хандре взвалиться на ваши хрупкие плечики, мешая гордо идти по жизни вперед: старайтесь поддерживать идеальную осанку, не глядя на холода и тоскливое настроение. Сейчас мы вам расскажем, как сбросить тяжесть с плечевых суставов, зарядить свой организм энергией на целый день и просто сделать свою осанку красивой.
читать далее

Как добиться королевской осанки?

Всем людям иногда снятся кошмары, что само по себе вовсе не опасно и является нормой.
читать далее

О чем говорят кошмарные сны

Так получается, что не каждой из нас удается вести здоровый образ жизни. Мы частенько не высыпаемся, не всегда правильно питаемся и ходим в мороз без головных уборов в красивой одежде не по сезону…
читать далее

Укрепляем иммунитет

В 35 лет у меня от лишнего веса началась бессонница, часто повышалось давление, страдала запорами. Лечила симптомы, но проблемы не покидали. Я прислушалась к своему организму и нашла правильное решение. Уже много лет удерживаю нормальный вес.
читать далее

Правила здорового питания

Из материала вы узнаете про возможные проблемы со здоровьем у клиентов SPA, узнаете интересные сведения и факты, получите ответы на существующие вопросы о SPA и водных процедурах.
читать далее

Возможные проблемы со здоровьем у клиентов SPA. SPA-терапия в индустрии красоты

Заболеваемость данными видом рака растет в большинстве стран, так как диагноз ставится уже на последних стадиях. Профилактические меры приводят к некоторому снижению уровня заболеваемости.
читать далее

Борьба с раком молочный железы

В зимнее время и ранней весной солярий пользуется наибольшей популярностью. Давайте разберемся, какую пользу он приносит, и какой вред он наносит. В России нет статистики посещаемости соляриев, однако такая статистика есть в США. Известно, что в Америке в соляриях регулярно загорают около 30 млн. человек, из которых 2,3 млн. – подростки.
читать далее

Солярий: вред и польза, 4 плюса и 5 минусов

Поиск
Возможно заинтересует
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Объявления от партнёров
Интересное
Тесты
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2024 г.


Наверх