Мордовник: польза и правила выращивания

Мордовник: польза и правила выращивания

Примерное время прочтения: ~
Интерес к мордовнику, издавна применявшемуся в народной медицине, возрос после того, как был обнаружен его лечебный эффект при рассеянном склерозе. О свойствах этого растения рассказывает Андрей Николаевич Цицилин, возглавляющий Ботанический сад Всероссийского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР). Основные темы его научной деятельности - «Возделывание лекарственных растений», «Ресурсы дикорастущих растений».
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Научное название мордовника - Echinops - произошло от слияния двух греческих слов: «echi-nos» - еж и «opsis» - внешний вид. Шаровидные соцветия мордовника, особенно в фазе бутонизации, похожи на свернувшегося в клубок ежика.
В мире насчитывается около 100 видов травянистых многолетних, реже однолетних растений рода Echinops. Область их распространения - от южной части широколиственной зоны до Средиземноморья, а также горы Южной Европы и Азии. На территории России произрастают 12 видов мордовника, из которых два - шароголовый и обыкновенный - встречаются и используются наиболее часто.



Мордовник и рассеянный склероз

Несколько лет назад в средствах печати прошла информация, что мордовник лечит рассеянный склероз. Это хроническое иммуновоспалительное (аутоиммунное) заболевание, при котором вследствие нарушений в работе иммунной системы повреждается особая оболочка нервных волокон (миелиновая), что приводит к постепенному нарушению различных функций нервной системы. Заболевание тяжелое, лечат его средствами, воздействующими на иммунную систему - иммуномодуляторами, иммуносупрессорами, а в последнее время - трансплантацией стволовых клеток.
Поскольку больные рассеянным склерозом очень страдают из-за повышенного мышечного тонуса (спастичности), они ищут дополнительные способы лечения, помогающие снизить спастику и тремор (дрожание). В поисках мордовника многие стали обращаться и в Ботанический сад ВИЛАРа, в котором я много лет работаю.
Мне было известно, что плоды обоих видов мордовника (и обыкновенного, и шароголового) в 60-е и 70-е годы прошлого столетия служили источником сырья для получения препарата эхинопсин нитрат. Алкалоид эхинопсин оказывает сильное возбуждающее действие на центральную нервную систему, аналогично действию стрихнина. Он повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует скелетную мускулатуру, ускоряет репаративные (восстановительные) процессы в периферической нервной системе, оказывает общее тонизирующее действие.
В медицинской практике эхинопсин нитрат применяли при поражениях периферической и центральной нервной системы: при парезах (неполных, более легких параличах), параличах, плекситах (поражениях нервных сплетений), радикулитах (воспалениях корешков нервов), мышечной атрофии (атрофия - уменьшение объема и размеров органа), астенических состояниях, гипотонии на фоне хронического лучевого воздействия, атрофии зрительного нерва и др. Лечение эхинопсином было эффективным и при некоторых параличах, в том числе при параличе лицевого нерва (при давности заболевания не более двух лет).
При клиническом изучении был выявлен стимулирующий эффект эхинопсина как у больных с астеническими состояниями, так и у практически здоровых людей при физической и умственной усталости.
Но причем тут рассеянный склероз? Оказывается, в 1960-е годы врач Н.П. Дорникова, работавшая на кафедре госпитальной терапии Калининского мединститута (сейчас это Тверская медицинская академия) отметила заметное улучшение состояния у больных рассеянным склерозом, получавших эхинопсин.
Препарат хотя и не излечивает заболевание, но все-таки тормозит его развитие, препятствует ухудшению состояния больного.
У препарата имеются и противопоказания. Это гипертония, бронхиальная астма, стенокардия, атеросклероз, острый и хронический нефриты, гепатиты, склонность к судорожным реакциям, беременность, гиперфункция щитовидной железы.
Хочу предостеречь. Когда на рынке возникает спрос на какое-нибудь новое лекарственное растение, появляется множество людей, желающих на этом заработать. Мне несколько раз доводилось общаться с родственниками больных, которым вместо плодов продавали цветочные головки мордовника, а они для лечения бесполезны, поскольку не содержат действующих веществ - алкалоидов.


Echinops - два мордовника

Мордовник обыкновенный, или русский (Echinops ritro L) - многолетнее травянистое растение с толстым, стержневым, маловетвистым корнем. Стебли в верхней части ветвистые, беловойлочные, достигают высоты 60-110 см. Листья - до 20 см в длину, сверху темно-зеленые, снизу беловойлочные. Цветки синие, собраны в крупные, шаровидные, многоцветковые (до 200 цветков) соцветия - головки. Плоды - продолговатая густоопушенная волосками семянка (проще говоря - семена) длиной 6-10 мм.
Встречается мордовник обыкновенный преимущественно в степной зоне южных районов европейской части РФ, на Кавказе, в южных районах Западной и Восточной Сибири на остепненных лугах, щебнистых склонах.
Надземная часть растения содержит витамин С, алкалоиды, флавоноиды (кверцетин, лютеолин, рутин и др.); тритерпеноиды, стероиды. Ее использует народная медицина при лечении эпилепсии и неврозов.
Ценность плодов мордовника определяется наличием в них алколоидов (1,8-2,3%) - прежде всего разновидностей эхинопсина. Также плоды содержат и жиры в количестве до 28%.
Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.) - также многолетнее травянистое растение. Стебель у него ребристый, грязновато-бурый, достигает высоты 2 м. Листья сверху зеленые и шероховатые от многочисленных волосков, снизу серовойлочные, цветки - светло-голубые. Растет этот вид мордовника на степных лугах, в кустарниках, по лесным опушкам центральных и южных районов европейской части России, Кавказа, южных районов Западной и Восточной Сибири.
На Среднем Поволжье и Белоруссии этот мордовник называют ежовником, в Сибири он известен как синеголовник, трава колючая, чертополох и чертогон.
Надземная часть (цветки, листья и стебли) содержит витамин С, алкалоиды. В плодах обнаружены алкалоиды эхинопсин, эхинорин и другие, причем в больших количествах, чем в плодах мордовника обыкновенного, поэтому именно этот вид и выращивали на полях в качестве источника эхинопсина. В семенах есть и жиры (до 28%).
Мордовник шароголовый в народной медицине, кроме того, применяется при заболеваниях кожи, как мочегонное и потогонное средство. Отвар его корней издавна употребляли при перемежающейся лихорадке. В Закавказье цветоложе соцветий используют в пищу.


Выращивание мордовника

Оба вида мордовника нетрудно вырастить и на своем садовом участке. В средней полосе они хорошо зимуют. Кроме того, что это лекарственное сырье, они очень красивы (особенно шароголовый), поэтому их можно использовать в озеленении участка, составлять с ними букеты, в том числе и сухие (зимние).
Надо сказать, что цветки мордовников очень любят насекомые, особенно пчелы. Это связано с тем, что цветки обильно выделяют нектар с высоким содержанием сахара (65-70%).
Для мордовников наиболее подходят открытые, хорошо прогреваемые участки с плодородными и некислыми почвами. На одном месте мордовники могут расти до 18-24 лет. Размножаются они чаще всего семенами. В южных районах страны мордовник шароголовый высевают ранней весной, в нечерноземной полосе - после прогревания почвы в верхнем слое до +12-14°С.
Сев проводят на глубину 3-4 см с междурядья ми в 60 см. При весеннем посеве в грунт всходы появляются на 12-23 день. Если семян мало, их можно посеять в парник или тепличку, в этом случае всходы появляются раньше - на 6-18-й день.
К концу 1-го года растение образует розетку листьев диаметром до 28 см. Цветение начинается в июле - начале августа. Первые плоды созревают примерно через 1,5 месяца после распускания первых цветков.
Вообще, мордовники начинают плодоносить на 2-й год жизни. Когда центральные корзинки начинают буреть, плоды собирают и подсушивают. После уборки корзинок оставшиеся стебли срезают на высоте 5-7 см.
Для выделения семянок из оберток в производстве плоды пропускают через клеверотерку, в домашних условиях это можно сделать руками. Главное помнить, что при уборке и очистке плодов необходимо работать в марлевой повязке, обязательно надевать защитные очки, а на руки - перчатки. Попадание мелких волосков от семянок на кожу, в глаза, нос и рот может привести к очень неприятным ощущениям: зуду, жжению (аналогичное состояние наблюдается при соприкосновении со стекловатой).


Экстракция эхинопсина

В связи с тем что эхинопсин легко растворим в спирте и кипящей воде, для получения эффективных лечебных средств плоды мордовника необходимо подвергать обработке этими экстрагентами, а не настаивать в теплой или холодной воде.
Приведу два рецепта, применяемых при истощении, мышечной атрофии, неврите, парезе, параличе, половой слабости.

- 1ч. ложку измельченных семян мордовника залить 300 мл воды, варить 15 минут, настоять 2 часа, процедить. Пить по 2 ст. ложки 4 раза в день.

- 1ч. ложку измельченных семян мордовника залить 100 мл водки, дать настояться в темном месте в течение 2 недель, периодически перемешивая. Пить по 10-20 капель на прием за 15-20 минут до еды 2 раза в день.

Перед употреблением препаратов из мордовника необходимо проконсультироваться с врачом.

Андреи Цицилин,
кандидат биологических наук
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Травы, или впишите ниже:
Ещё по теме
Афазия это неврологическое заболевание, которое характеризуется поражением некоторых зон головного мозга и проявляется в виде частичной или полной утратой больным понимания письменной или устной речи, а также нарушением акта своей речи.
читать далее

Можно ли вылечить афазию?

Сбор лекарственных растений лучше производить звеньями или группами, причем во главе каждого звена или группы должен стоять опытный сборщик, хорошо знакомый с местностью и с лекарственными растениями.
читать далее

Как и чем собирать лекарственные растения

Перец чили получил свое название от Христофора Колумба, который присвоил его по аналогии с приправой, привезенной из Южной Индии. На языке ацтеков «чили» означает «красный». Пользу этого растения по достоинству оценили как аборигены, так и знаменитый путешественник.
читать далее

Чем полезен перец чили?

Врачей беспокоят масштабы распространения гепатита C, которые в пять раз превышают динамику распространения СПИДа. ВОЗ прогнозирует, что через 10-20 лет гепатит станет болезнью номер один в мире! На сегодняшний день в Украине насчитывается полмиллиона больных гепатитом B и C.
читать далее

Как защититься от гепатита

В наших мордовских лесах, на солнечных полянах, вдали от шумных магистралей и населенных пунктов, растет чудесное магическое растение - мордовник. Испокон веков знахари мордовских племен использовали целебный дар этого растения для лечения различных болезней.
читать далее

Мордовник

Garum carvi. Двулетнее травянистое растение высотой до 80-100 см. Стебель полый, разветвленный. Листья сложноперистые, с короткими линейными долями. Соцветия - сложный зонтик. Цветки мелкие, лепестки белые, глубоковыемчатые, венчик несросшийся, пятилепестковый, чашечка почти незаметная. Плод - короткоэллиптическая семянка с продолговатыми ребрами, распадающаяся на два полуплодика.
читать далее

Тмин полезен для кормящих матерей и еще он лечит желудок

Многолетний полукустарник, в культуре у нас - однолетнее растение. Стебель 30-50 см высотой, ветвистый, буроватый. Листья мелкие до 7 мм в длину и 5-10 мм в ширину, с многочисленными железками. Цветки белые, желтоватые или бледно-лиловые сидящие по одному в пазухах листьев на конце стебля и ветвей, сближены в шаровидные головки. Орешки - яйцевидные, голые, светло-бурые. Всхожесть семян до 90%, сохраняется 2-3 года. Майоран в диком виде встречается в Северо-Западной Африке и Малой Азии, в Южной
читать далее

Майоран от головной боли и бессонницы

Glycyrrhiza glabra. Многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Распространено по всему земному шару. На территории бывшего СССР в естественных условиях произрастает семь видов. Ботаники делят их на две части: настоящие солодки, содержащие в корнях вещество глицирризин, и ложные солодки, у которых нет глицирризина. Наиболее ценны для народного хозяйства настоящие солодки, их насчитывается четыре вида: голая, уральская, Коржинского и шероховатая.
читать далее

Солодковый корень (Солодка)

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Весной, когда на березах появляются первые молодые листочки, есть редкая возможность укрепить организм. Я занимаюсь оздоровительными практиками несколько лет и сделал важный вывод. Даже если ничего другого не предпринимать, а только использовать молодые березовые листья, до следующей весны можно не беспокоиться об иммунной системе.
читать далее

Березовые листочки на страже здоровья

Считается, что облысению подвержены в основном мужчины. На самом деле это не совсем так, от облысения или, говоря медицинским языком, алопеции страдают нередко и женщины, правда, у них это заболевание наблюдается в менее выраженной форме.
читать далее

Как победить облысение

Эректильная дисфункция – именно так врачи называют недуг, связанный с расстройством половой сферы у мужчин, встречается у 40% представителей сильного пола, достигших 35-40-летнего возраста. Проявляться она может по-разному, носит при этом временный и постоянный характер. Каждый случай заболевания индивидуален и имеет свои причины.
читать далее

Импотенция: лечение народными средствами и профилактика

Специалисты из Соединенных Штатов Америки смогли доказать, что обогащенная фосфором пища, а в особенности фаст-фуд, ускоряет естественные процессы старения организма.
читать далее

Люди быстрее стареют из-за фаст-фуда

Мы проконсультировались с акушером-гинекологом, специалистом по репродуктологии Алиной Паламарчук, и задали ей несколько интересующих нас вопросов, ответы на которые вам должно быть интересно почитать в этой статье.
читать далее

Что надо знать, чтобы зачать ребенка?

В разное время у женщин красивой неизменно считалась длинная тонкая шея. Апогея эта мода достигла в эпоху правления египетского императора Эхнатона. Его жена, легендарная Нефертити, обладала изумительной по красоте и форме шеей. В наше время тоже ценится длинная шея.
читать далее

Красивая длинная шея

Все мы за зиму успели соскучиться по салатам из свежих овощей, которые уже заполнили прилавки рынков и магазинов. Но следует учитывать, что первая зелень может быть опасной, и вместо получения витаминов можно получить пищевое отравление и оказаться на больничной койке.
читать далее

Первые овощи: как приготовить безопасный салат

Суставы являются местами соединения двух и более костей. Организм человека состоит в среднем из 206 костей, каждая из которых, не считая подъязычной кости в зоне шеи, соединена с соседними костями разными суставами. Суставы превращают скелет в единую систему, давая телу возможность двигаться, как одно целое. Именно благодаря им человек получает возможность выполнять различные телодвижения. Также суставы обеспечивают защиту окончаний костей от повреждений, являясь своего рода амортизаторами для
читать далее

Все, что нужно знать о суставах

Кожа головы является настолько чувствительной, что малейшие изменения средств по уходу, климатического пояса или питания, вызывают острую и мгновенную реакцию.
читать далее

Эффективный уход за кожей головы

По статистике, около 95 процентов людей страдают кариесом той или иной формы. Зубной кариес - самая распространенная причина визитов в стоматологические клиники. Как можно предотвратить развитие кариеса? Какие существуют способы лечения и профилактики кариеса на сегодняшний день? Обсудим по порядку.
читать далее

В чем опасность кариеса и как его предотвратить

Мало кто знает, что яйца можно употреблять не только в качестве пищи, но и применять их для домашнего лечения.
читать далее

Лечение куриным яйцом разных недугов

Медики из Украины советуют применять свеклу взамен упаковке витаминов из аптеки. Данный овощ содержит много полезных органических кислот и витаминов.
читать далее

Свекла для щитовидной железы и от гипертонии

Для того чтобы до глубокой старости вести активный образ жизни, необходимо снизить калорийность каждодневного рациона питания.
читать далее

Атрофию мышц предотвратит здоровое питание

Мы с моей приятельницей устроили как бы соревнование: кто вкуснее готовит. Я предпочитаю простые, натуральные блюда, а моя подруга все время добавляет разные приправы и пряности. И утверждает, что не только для вкуса, а для пользы.
читать далее

Чем полезны пряности и приправы

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2022 г.


Наверх