Правильное питание – залог здорового сердца или Все, что вы хотели знать о заболеваниях сердца

Правильное питание – залог здорового сердца или Все, что вы хотели знать о заболеваниях сердца

Примерное время прочтения: ~
Сердечно-сосудистые заболевания уверенно занимают первое место среди причин нашей смертности, а общее их количество беспрестанно растет. Неужели человек бессилен что-либо изменить в этой печальной статистике, или все-таки существуют пути к преодолению тяжкого недуга? На вопросы отвечает профессор Санкт-Петербургского медицинского университета, заведующий курсом кардиологии и функциональной диагностики и лабораторией неотложной кардиологии Института сердечно-сосудистых заболеваний, доктор медицинских наук Е. М. Нифонтов.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
- Евгений Михайлович, какие факторы риска, по мнению врачей, приводят к заболеваниям сердечно-сосудистой системы?

- Первый из этих факторов - атеросклероз. Уже с 10-летнего возраста в наших сосудах можно найти участки, пораженные атеросклеротическим процессом. Дело в том, что человечество приобрело одну из самых распространенных в мире генетических мутаций: поедаемый нами холестерин долгое время оказывается невостребованным и циркулирует в крови

в виде липопротеиновых частиц, которые со временем примут участие в развитии атеросклероза. Понятно, что это заболевание связано с повышенным уровнем холестерина в крови.

Следующий фактор риска - это неблагоприятная наследственность по сердечно-сосудистым заболеваниям, скажем, инфаркт у папы в 45 лет или стенокардия у мамы. Правда, молодые женщины в этом случае лет до 40 могут не тревожиться, а вот для мужчины сам их пол, а также возраст являются дополнительными факторами риска.

Строгий контроль артериального давления необходим: оно должно быть ниже 140 на 90. Если выше - то это уже гипертоническая болезнь. Забудьте о таких понятиях, как «возрастное» давление, «рабочее» давление. С этими заблуждениями мы дожили до того, что у нас смертность от инсульта в 10 раз превышает европейские показатели.

Еще один фактор риска - гиподинамия. Повышение физической активности (например, быстрая ходьба в течение 40 минут ежедневно - естественно, не по загазованным улицам и не по магазинам, а в парке) позволяет реально снизить уровень артериального давления и уровень холестерина и сахара в крови.

Гиподинамия часто связана еще и избыточным весом - а это также фактор риска.


- Как же избежать высокого уровня холестерина?

- Холестерин - действительно наш главный убийца. Мы получаем его в избытке, если вкусно едим - много жареного и жирного, особенно пищу животного происхождения. Вы обращали внимание, как наши старики любят паштеты из печенки? Они считают это лакомством, а ведь это блюдо содержит огромную порцию холестерина, получаемую сверх меры! А если пожарить в масле «ножки Буша», особенно с кожей, то опять же можно получить непозволительно высокую дозу холестерина. При этом, в отличие от американцев, никто у нас не знает суточной нормы потребляемого холестерина, потому что информации о его содержании нет в описании ни одного продукта. А ведь именно это должно определять нашу настороженность в отношении питания. И каждый человек должен знать, какой у него собственный уровень холестерина.


- А что провоцирует избыточный вес?

- Мы живем не очень богато, не очень интересно и ярко, и это приходится чем-то компенсировать. Удовольствие от еды - это самая легкая, но и самая коварная компенсация. Ведь если человек не может себе позволить есть полезную еду, он набивает желудок тем, что чрезвычайно вредно для него, например, дешевой колбасой, в которой содержится огромное количество недоброкачественных жиров. Такие продукты как свиное сало, говяжий жир, даже сливочное масло в больших количествах - очень коварны. Вредны дешевые твердые маргарины и пальмовое масло, которое применяется для приготовления еды в заведениях типа «Макдоналдс».

К тому же мы часто портим доброкачественные продукты неправильными сочетаниями компонентов. Если, например, заправить салат из капусты с морковкой и яблоком жирным майонезом, то о его полезности и ценности можно забыть. Заправлять такой салат надо йогуртом или кефиром.

Лучше всего так называемая «средиземноморская» диета с большим количеством фруктов и овощей, рыбы, водорослей (морской капусты). Из мяса предпочтительнее белое мясо курицы или индейки. Животные жиры необходимо заменить хорошим растительным маслом. Совсем от жиров отказываться нельзя - не будут усваиваться жирорастворимые витамины.


- Что вы можете сказать о роли алкоголя и курения?

- Непомерное употребление алкоголя - это огромный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Правда, в вине содержатся вещества, укрепляющие сосуды и препятствующие развитию атеросклероза, они помогают тем лекарствам, которые мы назначаем. Но рекомендовать или назначать алкоголь в лечебных целях нашему человеку даже в малых дозах нельзя - нет уверенности в том, что он эти лечебные дозы не превысит. Могу указать лишь дозу, которую не следует превышать: для мужчины это 100 мл алкоголя, а для женщины - 50 мл. Для натуральных красных или белых вин - нельзя превышать дозу в 300 мл в сутки, для пива - 600 мл.

Что же касается курения, то среди факторов риска, ускоряющих время наступления таких событий как инфаркт миокарда, стенокардия, инсульт и внезапная смерть, оно стоит на одном из первых мест. Острый стресс и постоянные депрессивные состояния тоже способствуют развитию атеросклероза, ишемии, инсульта.


- Поясните, пожалуйста, разницу между инфарктом, ишемической болезнью сердца и стенокардией.

- Инфаркт миокарда - это гибель сердечной мышцы (миокарда) или ее участка в результате острого кислородного голодания, которое происходит при закупорке сосуда, питающего ткань сердечной мышцы. Воспрепятствовать инфаркту может коллатеральное (по многочисленным малым сосудам) кровообращение, которое обходным путем снабжает этот участок миокарда. Однако рассчитывать на это можно, только если человек уже длительное время болел ишемической болезнью сердца, и у него развились мелкие обходные сосуды (коллатерали). В противном случае довольно быстро - в течение 10 минут - развивается инфаркт.

Ишемия миокарда - это кислородное голодание сердечной мышцы. Помимо болевой формы, ишемия может сопровождаться появлением стенокардии. По существу стенокардия - это форма ишемии миокарда: она чаще всего бывает у людей, которые давно болеют ишемией миокарда и уже переносили инфаркт миокарда,


- Как отличить «опасную» сердечную боль от других?

- Обычный стенокардический приступ, характеризующийся давящей болью в середине груди, за грудиной, проходит в течение 2-10 минут. Как правило, помогает нитроглицерин. Боль проходит при прекращении физической нагрузки. Если же приступ стенокардии длится более 10 минут и прием нитроглицерина не помогает, необходимо вызвать «скорую помощь». Для того чтобы вовремя возобновить кровоток в том участке сердечной мышцы, которая испытывает кислородное голодание, обязательно нужно растворить тромб, который успевает образоваться в том случае, если приступ длится достаточно долго. Поэтому надо как можно быстрее добраться до специализированного лечебного учреждения. Своевременное введение тромболитиков растворяет тромб, и тогда инфаркта может не случиться, либо последствия его будут менее опасными.
Любые острые ощущения в грудной области люди склонны считать сердечной болью, но в большинстве случаев к сердцу это не имеет никакого отношения.

Острая, точечная боль чаще относится к остеохондрозу позвоночника.

При ишемии или развивающемся инфаркте боль бывает либо жгучая, либо давящая в середине груди, за грудиной, но она никогда не бывает в одной точке: обычно болит какая-то зона. Такая боль возникает, как правило, при физической нагрузке или при волнении, а проходит при прекращении нагрузки или после приема нитроглицерина. Это лекарство рекомендуют для профилактики инфаркта. Больной ишемической болезнью сердца должен с собой носить нитроглицерин.

А валидол и корвалол - это отвлекающие средства, которые снять приступ стенокардии не могут. Такой приступ может сам пройти.


- Что же нам делать?

- Ликвидировать свою безграмотность. Во-первых, не только знать о своем артериальном давлении, но и при необходимости цивилизованно лечиться эффективными лекарственными препаратами (биодобавки - это не лекарства!). Во-вторых, человек должен знать показатели содержания холестерина в собственном организме. В-третьих, необходим постоянный контроль собственного веса. Если объем талии у мужчины более 100 см, а у женщины - 88 см, это основание для того, чтобы считать себя в группе риска и заняться собой. Проблемы курения и алкоголизма должны решаться всем обществом. Наше пьянство - национальная черта - оборачивается национальной статистикой: по показателям инфаркта мы впереди планеты всей.

И ЕСТЬ НАДО МЕНЬШЕ - жизнь такая интересная штука, в ней так много можно найти удовольствий, кроме еды!

Бог и природа создали прекрасный и совершенный организм - человеческое тело. А как мы с ним варварски обращаемся! Наши болезни - результат такого обращения. Хочу всем пожелать здоровья, и чтобы все, наконец, поняли: больным быть стыдно!
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: сердечно-сосудистая система сердце инфаркт питание, или почитайте в категории Сердце и сосуды, или впишите ниже:
Ещё по теме
Причины, которые приводят нас к болезням сердца, возможно предупредить еще в молодые годы. Процессы в организме, протекающие бессимптомно, нередко приводят к серьезным осложнениям в сердечно-сосудистой системе. Факторы риска известны: курение, диабет, избыток веса, наследственность.
читать далее

Гипертония: молодые в группе риска

Сердечно-сосудистыми заболеваниями страдает огромное количество людей. Сегодняшнюю статью мы составили из ответов на наиболее часто задаваемые вопросы. Придерживаясь всех этих правил и советов, вы сможете сохранить свои сосуды в здоровом состоянии!
читать далее

Как защитить сосуды от возможных проблем?

Когда заходят разговоры о здоровье, в качестве одного из главных объектов обсуждения выступает холестерин. В этом смысле он даже популярнее уровня сахара в крови. Многие знают о вреде холестерина, который окружен огромным количеством различных мифов. Попробуем разобраться в наиболее распространенных из них.
читать далее

Холестерин: правда и ложь. Разрушение 6 мифов

Люди, придерживающиеся строгого вегетарианского рациона питания, не употребляющие мяса и других продуктов животного происхождения, больше других подвержены риску развития атеросклероза и тромба – условия, приводящие к инсульту и сердечным приступам.
читать далее

Отсутствие в рационе мяса не защищает от сердечно-сосудистых заболеваний

Хорошо известно, что люди, которые предпочитают блюда из мяса, часто страдают от болезней сердечно-сосудистой системы. Однако от данных недугов не застрахованы и вегетарианцы, так как в их каждодневном рационе питания очень мало необходимых питательных элементов.
читать далее

Веганы могут получить сердечно-сосудистые заболевания

Мужу поставили диагноз ишемическая болезнь сердца, а потом у него случился приступ с острой болью, и врачи «скорой помощи» написали в диагнозе острая стенокардия. Так чем же болен мой муж - ишемией или стенокардией?
читать далее

От атеросклероза до инфаркта – один шаг

У меня уже много лет, когда сильно понервничаю, появляется давящая боль в области сердца, а иногда как будто тоненькой иголкой сердце покалывает, не вздохнуть. Лет десять назад ходила к врачу, обследовала сердце, но ничего не найти. Врач сказала, что у меня невроз, велела избегать стрессов и пить успокаивающие лекарства. С тех пор при сильных расстройствах, когда появляются боли в груди, принимаю настойку пустырника. Она мне отлично помогала все это время, выпиваю капли - и минут через 10-15
читать далее

Причины болей сердца и грудины

Я очень люблю яйца – и вареные, и жареные, и крутые, и всмятку, и омлеты, и глазунью. Но, поскольку боюсь повышенного холестерина, ем их очень-очень редко. А тут недавно где-то услыхала, что «слухи об их вреде сильно преувеличены» и что, даже наоборот, яйца полезны. Пожалуйста, расскажите, так полезны или вредны яйца, можно ли их есть часто и как насчет холестерина? Вера Петровна Терещенко, г. Тамбов
читать далее

Польза куриных яиц

Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
  1. #1: orazannakurban (Гости) (3 февраля 2010 23:33)

    Здравствуйте врачи сказали что у меня ИБС но я не чувствую не какой одышки не какой приступ при физической нагрузки это как понят.Но я рекомендую для питание сердце 4-вещи- оливка-красное вино -рыба-горький шоколад и бросьте курит и у вас все нормально.
    Не нравится 0 Нравится
           Ответить
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Очень часто после тяжелого трудового дня появляется отек на ногах. Чаще всего это происходит у пожилых людей, людей с избыточным весом и у людей с проблемой обмена веществ в организме.
читать далее

Снимаем отёки с ног

Чтобы обрести смуглый оттенок кожи, многие готовы в течение всего отпуска лежать под палящими солнечными лучами. Однако возвращаясь домой, загар очень быстро сходит с тела. Как же сделать так, чтобы он держался максимально долго? На самом деле, надо взять на заметку всего несколько простых правил.
читать далее

Закрепляем и сохраняем загар?

Сегодня поговорим о толокне – традиционном продукте славян, польза которого в последние годы несправедливо забыта. А ведь еще каких-то 30-40 лет назад толокно было очень распространенным продуктом, особенно широко применяемым в детском и диетическом питании.
читать далее

Толокно: польза традиционного славянского продукта

Циститом называется инфекционно-воспалительный процесс в мочевом пузыре. Особенно часто это заболевание развивается в весенний период. Весенняя погода очень переменчива. Солнечное тепло чередуется с порывами сырого и холодного ветра. Такая обманчивость погоды может привести к переохлаждению организма, а также к появлению цистита.
читать далее

Весенний цистит (воспаление мочевого пузыря)

Массаж считается одним из лучших успокаивающих и снимающих боль средств. Он также убирает мышечное напряжение, делает эластичной кожу, избавляет нас от лишних килограммов и целлюлита, поднимает настроение. Массажу нужно уделять хотя бы 20 минут, но каждый день. Выполнять его можно даже дома, своими руками. Самомассаж делается или ладонями, или пальцами.
читать далее

Самомассаж: голова, живот, стопы

Роликовые коньки отлично подходят для активного отдыха. Спокойное катание, экстремальные трюки, гонки на скорость – все они подразумевают использование специальных коньков.
читать далее

Выбираем роликовые коньки

Введение жидкости в прямую кишку делается, прежде всего, с целью опорожнения кишок – опоражнивающая (промывательная) клизма.
читать далее

Клизмы и промывание желудка

2011 год ученые всех стран посвятили кропотливой работе над созданием вакцин от тяжелых заболеваний, изучали новые методы лечения и разрабатывали высокоэффективные лекарственные препараты. Именно благодаря их стараниям удалось буквально вытащить "с того света", казалось бы, безнадежно больных людей. В данной статье представлены наиболее значимые достижения медиков минувшего года.
читать далее

10 открытий в области медицины и здоровья 2011 года

Боли в желудке могут возникнуть по разным причинам, и если такое случается изредка, скажем, из-за спазмов или по причине съеденной непривычной пищи, можно выпить мятный чай и полежать. Но если боли повторяются, я советую не затягивать с визитом к врачу.
читать далее

От боли в желудке рисовый отвар

По мнению многих исследователей, клементин (это цитрусовый плод, скрещенный мандарин и танжерин) защищает кожу от преждевременного старения, а волосы от преждевременной седины, благодаря содержащемуся в нем витамину B5 (пантеоновая кислота).
читать далее

Клементин - известный антидепрессант

Неограниченное питание в течение месяца может испортить стройную фигуру.
читать далее

Бесконтрольное питание портит стройную фигуру за месяц

Не все женщины знакомы с термином «ложный голод». Это ощущение заставляет многих подходить к холодильнику и кушать, хотя на самом деле их организм не хочет «есть», и это способствует отложению лишних килограммов в самых нежелательных местах. Наш сайт подобрал 7 секретов стройной фигуры и поделился своими знаниями со многими женщинами.
читать далее

7 секретов для стройной фигуры

У меня довольно много родинок, и я никогда не обращала на них внимания. Даже шутила: по этим отметинам меня ни с кем не спутаешь. Но тут приятельница сказала, что родинки – очень опасны, они якобы предтеча тяжелейших заболеваний.
читать далее

Опасна ли родинка?

Сегодня считается модным обсуждение гормонального профиля, а без готового анализа приходить к гинекологу уже не принято. Так ли важно знать все о собственных гормонах.
читать далее

Гормоны

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Сердце и Сосуды
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2021 г.


Наверх