Примерное время прочтения: ~
Сахар крови – многие боятся одного этого словосочетания, так как оно каким-то образом связано с возникновением диабета и ожирением. В действительности взаимосвязь между глюкозой (содержание которой в крови и называют сахаром) и человеческим организмом куда сложнее. Давайте во всем этом разберемся…
Что такое глюкоза?
Глюкоза поддерживает жизнедеятельность человеческого организма. Она является основным и универсальным источником энергии для обменных процессов и жизнедеятельности организма в целом. Когда в организм поступает углеводная пища или чистый сахар, в нем запускается сложный процесс, в общих чертах который можно описать так: когда пища расщепляется в пищеварительном тракте, она отдает в кровь сахар. Употребляя сложные углеводы или крахмалистую пищу, уровень глюкозы в крови повышается дольно медленно, а, употребляя чистый сахар, глюкозу или сладкую калорийную пищу – в крови происходит резкий скачок сахара. Поджелудочная железа, в свою очередь, отзывается на этот процесс выбросом инсулина, который уменьшает уровень сахара в крови и повышает проницаемость клеточных мембран, в которые и поступает энергия в виде глюкозы. Избыток глюкозы утилизируется в виде гликогена (сахарных запасов) в печени и мышцах.
Показатели анализов
Делать анализ крови для определения уровня глюкозы следует утром и натощак – только в таком случае он будет верным.
Для здорового человека нормальный показатель равен 4,5-5,5 ммолль/л, а когда уровень сахара в крови становится ниже 3,5 ммолль/л – то данный процесс называют гипогликемией.
У здоровых людей, не страдающих диабетом, это происходит очень редко, так как когда организм не получает сахар с пищей, он начинает использовать запасы гликогена, в первую очередь забирая их из печени, потом мышц и в конце из жировых отложений. У здорового человека сахар может упасть ниже определенного уровня только при длительном голодании и истощении. Симптомами понижения уровня глюкозы являются слабость, голод, вялость и торможение нервной системы.
На заметку
- Когда уровень глюкозы в крови натощак выше отметки 7 ммолль/л, это свидетельствует о гипергликемии. В этом случае назначается повторный анализ, и если показатели дважды превысят эту отметку в разные дни, значит диагноз – сахарный диабет.
- Когда уровень сахара натощак превышает отметку 5,6, но достает до 7 ммолль/л, назначается специальный анализ на толерантность к глюкозе: нужно натощак принять 75 г глюкоза и спустя 2 часа сделать повторный анализ.
- Если при этом показатели будут превышать 11,1 ммолль/л, диагнозом станет сахарный диабет, а если колеблются в пределах 7,8 и 11,1 ммолль/л – дело в нарушении толерантности к глюкозе.
- Когда уровень глюкозы в крови натощак выше отметки 7 ммолль/л, это свидетельствует о гипергликемии. В этом случае назначается повторный анализ, и если показатели дважды превысят эту отметку в разные дни, значит диагноз – сахарный диабет.
- Когда уровень сахара натощак превышает отметку 5,6, но достает до 7 ммолль/л, назначается специальный анализ на толерантность к глюкозе: нужно натощак принять 75 г глюкоза и спустя 2 часа сделать повторный анализ.
- Если при этом показатели будут превышать 11,1 ммолль/л, диагнозом станет сахарный диабет, а если колеблются в пределах 7,8 и 11,1 ммолль/л – дело в нарушении толерантности к глюкозе.
Правильное питание
Правильный рацион питания помогает контролировать содержание сахара в крови и всегда поддерживать его на нормальном уровне. Например, если ежедневно добавлять в пищу ? ложки корицы, это сделает клетки более чувствительными к инсулину, и они смогут превращать сахар в энергию.
- Рыба, водящаяся в холодных морях, такая как лосось, сардины и макрель, оказывает положительное воздействие на обменные процессы благодаря большому содержанию в ней жирных кислот омега-3.
- Регулярное употребление яблок, помидоров, лука, зеленых овощей и ягод, в которых содержится много кверцетина, входящего в состав витаминов P, снижает риск развитие диабета на 20%.
- Черный шоколад способствует повышению чувствительности к инсулину, а также предостерегает от развития несахарного диабета.
- Употребление 25-40 г клетчатки в день помогает поддерживать уровень глюкозы на нормальном уровне и избегать скачков.
- Помимо белков, витамина B и железа, в говядине содержится много линолиевой кислоты, корректирующей метаболизм глюкозы в крови.
Пара столовых ложек уксуса перед приемом пищи легко понижают уровень глюкозы в крови, скачок которого обязательно произойдет после еды.
И, естественно, спорт, помогающий расходовать запасы гликогена, чтобы поступивший с употребляемой едой сахар откладывался в нужных местах, а не на бедрах и талии.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: сахар в крови диабет, или почитайте в категории Эндокринология, или впишите ниже:
Ещё по теме
Одними из первых овощей, появляющихся на нашем столе весной, являются огурцы. Он был известен еще в Древнем Египте, Индии, Китае, Греции. В Россию он был привезен из Восточной Азии. И сразу же завоевал популярность, он приживается на любой почве, а урожай можно собирать несколько раз за сезон.
читать далее
Огурцы полезны для толстяков и пышек
Несколько рецептов с применением миндального масла.
читать далее
Для чего применяется миндальное масло
Любой человек предпочитает быть здоровым, а не больным, чувствовать себя хорошо - эта истина, казалось бы, не вызывает сомнений. Но почему же мы вспоминаем о здоровье лишь в тех случаях, когда его теряем, и даже сама жизнь наша оказывается под угрозой? Чем может врач помочь человеку, который сам для себя ничего не хочет делать? На вопросы отвечает доктор, имеющий многолетний опыт работы с разными категориями пациентов - от новорожденных детей до стариков, врач-консультант А.И. Николаенко.
читать далее
Для чего нам здоровье
Бадьяном обыкновенным называют вечнозеленое дерево, достигающее пятиметровой высоты. У него ланцетовидные цельные зеленые листья, цветки одиночные беловато-желтого и красного цвета. Плод бадьяна – многосемянная листовка, которая состоит из 8-12 деревянистых плодиков. Эти плодики расположены звездообразно. Внутри каждого плодика находится одно семя. Созревшее семя – блестящее, имеет коричневый цвет.
читать далее
Бадьян обыкновенный
Средства, которые есть в каждом доме, и с помощью которых можно отбелить зубную эмаль.
читать далее
Лимонная цедра, земляника и другие домашние методы отбеливания зубов
Американские ученые полагают, что употребление черного шоколада способствует снижению уровня холестерина в крови, в особенности – холестерина низкой плотности («плохого» холестерина). Благоприятное воздействие на липиды, содержащиеся в крови, оказывают полифенолы, которыми богаты черный шоколад и какао.
читать далее
Какао и темный шоколад снижают уровень плохого холестерина в крови
Эти оригинальные мочалки из бересты умели делать и применяли ещё наши пропрабабушки. Ими не только мыли тело в бане, но и очищали от сажи и копоти горшки, сковороды и противни. Современные модницы высоко оценили косметические эффекты берестяной мочалки.
читать далее
Берестяная мочалка для пилинга и массажа
Методов преодоления табачной зависимости немало. Дело это трудное, требующее мобилизации воли. Основное различие в методах заключается в подходе: одни считают, что бросать курить надо сразу, другие - что постепенно. При этом все сходятся в убеждении, что главное условие успеха - твердое желание избавиться от опасной привычки.
читать далее
Отказ от курения
Британскими экспертами были собраны наиболее распространенные причины, вызывающие нарушения сна. Также они дали несколько рекомендаций, как справиться с ними.
читать далее
7 причин плохого сна
«У моей дочери не было серьезных заболеваний сердца и вдруг во время беременности ей поставили диагноз «открытое овальное окно». Что это значит и насколько это опасно?»
читать далее
Открытое овальное окно
Безглютеновая диета становится всё более популярной. Главная причина тому – увеличение числа людей, страдающих от аллергии, при которой потребление любого продукта с содержанием глютена представляет потенциальную опасность. Если эти люди не изменят своё питание, они подвергнут свою жизнь риску. Но начать безглютеновую диету нелегко, в особенности, потому, что люди не знают, что такое глютен, в каких продуктах он содержится, и как определить признаки аллергии к глютену.
читать далее
Безглютеновая диета
Специалисты из PepsiCo планируют разработать особую технологию, благодаря которой можно будет получать воду из вареного картофеля.
читать далее
Как получить воду из картофеля
Научно установлено, что приобретение вредных пристрастий происходит безо всяких усилий и в короткие сроки, а приобретение полезных пристрастий требует иногда несколько месяцев и определенных усилий.
читать далее
Приучаем себя к бегу по утрам
Специалисты из Каролинского института в Стокгольме сделали вывод, что большое употребление кофе – более 5 чашек в день – уменьшает риск образования отдельных разновидностей рака груди у представительниц прекрасного пола. «Мы считаем, что это обусловлено способом приготовления напитка», - заявила автор исследования Йингмей Ли, делая официальное сообщение для прессы.
читать далее
Кофе против рака груди
Тесты:
Поиск