Йододефицит

Йододефицит

Примерное время прочтения: ~
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
С того момента все и началось. Однако большую часть истории о йоде мы пропустим, и отметим лишь главные моменты. Почему все-таки йод так важен для нашего организма, и чем опасна его нехватка?

Гармония гормонов

В организме каждого взрослого человека содержится 20-50 мг йода. Причем около 8 мг вещества сосредоточено в щитовидной железе. Она находится в зоне гортани и состоит из микроскопических пузырьков (фолликулов), которые оплетены кровеносными сосудами и заполнены слизистой жидкостью (коллоидом). В них накапливается тироксин – гормон щитовидной железы. Очень важным компонентом тироксина является именно йод, который управляет не только работой щитовидной железы, но и работой остальных систем человеческого организма.


Миф первый. Когда организм испытывает нехватку йода – это заметно.

Явно выраженные признаки йододефицита проявляются только тогда, когда организм регулярно не получает нужного количества данного микроэлемента. В таком случае врач устанавливает диагноз «эндемический зоб». В остальных случаях человек ощущает «скрытый голод», то есть йододефицит остается незаметным, хотя утомляемость, слабость, ухудшение слуха, сонливость, отеки и избыточный вес дают о себе знать. Могут появиться приступы головных болей, снижение интеллекта, ухудшение памяти, уменьшение уровня гемоглобина в крови, постоянные простуды, а у женщин еще и нарушение менструального цикла.


Миф второй. При помощи «йодной сетки» можно выявить наличие недостатка йода.

Принято считать, что когда йодная сетка на коже в течение получаса тускнеет, то у человека имеется йододефицит. Однако это не всегда так. Оказывается, нет никакой связи между нехваткой йода и скоростью исчезновения йодной сетки на поверхности кожи (ускоренное или замедленное впитывание йода связано со свойствами кожи – толщиной, восприимчивостью и прочими). Как же определить дефицит йода в организме? Единственным эффективным методом является анализ мочи, так как около 90% йода, который проникает в организм с едой, выводится с мочой черед почки.


Миф третий. Полезно добавить в рацион морскую соль, так как она богата йодом подобно всем морепродуктам.

Хоть из морской воды и можно получить соль с некоторым количеством йода, в ходе очистки, сушки и выпаривания этот йод почти полностью пропадает. Например, один грамм морской соли содержит примерно 1 мкг йода, а 1 грамм йодированной соли содержит 40 мкг. Лучше приобретать йодированную морскую соль, так как она сочетает в себе пользу йодированной и вкусовые особенности морской соли. И не пренебрегайте морепродуктами, но старайтесь их не пересаливать.


Миф четвертый. Большое количество йодированной соли может привести к передозировке.

Даже если вы кушаете много соли, вы вряд ли сможете получить передозировку йода, так как для этого необходимо скушать за день более 50 г соли, а подобный пересол способен сделать блюда несъедобными.


Миф пятый. Йодированная соль не должна использоваться для готовки горячих блюд, так как нагрев уничтожает весь йод.

При нагревании йод начинает разрушаться, но совершенно незначительно. Потеря йода составляет всего 20-50%. Оставшегося в приготовленных блюдах количества элемента вполне хватит. При этом данную соль можно применять для консервации и выпечки.

Помните одно правило: добавлять йодированную соль в горячие блюда надо за 10 минут до конца приготовления. Хранить йодированную соль рекомендуется в сухих помещениях и не больше полугода. Разумеется, внимание надо обратить на комплексы витаминов, разобраться в широком ассортименте которых помогает врач.

На заметку. 100 г продуктов содержат следующее количество йода:

- креветки – 190 мкг;
- сельдь – 66 мкг;
- молочные продукты 4-11 мкг;
- устрицы – 60 мкг;
- овощи 1-10 мкг;
- морская капуста – 300 мкг;
- мясо – 3 мкг;
- форель – 3,5 мкг;
- куриные яйца – 10 мкг.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Эндокринология, или впишите ниже:
Ещё по теме
Народные средства в борьбе с болезнями щитовидной железы.
читать далее

Лечение болезней щитовидной железы йодом

Щитовидная железа в организме человека вырабатывает гормоны, которые регулируют обмен веществ. Заболевания щитовидной железы радикально отличаются по симптомам друг от друга.
читать далее

Определяем болезнь щитовидной железы по симптомам

Австралийские врачи-диетологи обеспокоены сложившейся ситуацией: постоянное употребление роллов и суши, перерастающее зачастую в привычку, может спровоцировать возникновение различных заболеваний, в частности, заболеваний щитовидной железы.
читать далее

Суши могут нанести вред щитовидной железе

Главная функция йода в человеческом организме – участие в выработке гормонов щитовидной железы, влияющих на обмен веществ. Без этих гормонов организм существовать не способен.
читать далее

Польза йода в организме человека

Стресс – это неотъемлемая часть современной жизни. Бессонница, утомляемость, слабость - все это так знакомо, не так ли? Не все знают, что эти симптомы могут быть вызваны не стрессом, а серьезным заболеванием?
читать далее

Роль щитовидной железы в жизни человека

В организме взрослого человека содержится 20-50 мг йода, из которых около 8 мг сконцентрировано в щитовидной железе. Важная особенность йода состоит в том, что он быстро всасывается организмом из воды и пищи. Однако далеко не всегда в воде и почве (а значит, и в местных продуктах) этого микроэлемента достаточно. Многие регионы земного шара считаются эндемическими (дефицитными) по йоду.
читать далее

Йод для щитовидной железы

Йод является необходимым элементом для деятельности желез внутренней секреции, и особенно щитовидной железы. Он является основным «топливом» для обеспечения ее функции.
читать далее

Польза йода для организма

читать далее

Недостаток йода необходимо восполнять

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Бурсит локтевого сустава - заболевание, при развитии которого происходят серьезные воспалительные процессы в одной из частей локтевого сустава, называемой синовиальная сумка.
читать далее

Бурсит локтевого сустава: причины, симптомы, лечение

Если эти вмятины появились на бедрах, самое лучшее - уяснить, что это нормальное состояние для женщин, так уж устроена наша кожа, в отличие от мужчин, которым повезло больше, и у них не бывает целлюлита. Вообще-то, неплохо похудеть. А пока считаете калории, одновременно займитесь и наружным укреплением кожи. Мне очень нравится самодельный скраб, который я использую не реже раза в неделю, натирая все тело перед мытьем.
читать далее

Скраб против целлюлита

О раке известно, что он коварен и хитер. Болезнь не щадит никого - ни венценосных особ, ни простых смертных. А иногда рак преследует членов одной семьи на протяжении многих поколений. Почему это происходит? Об этом наш корреспондент бесе дует с Ларисой Вениаминовной АКУЛЕНКО, доктором медицинских наук, ведущим специалистом в области медицинской генетики.
читать далее

Рак и онкологические заболевания

Эксперты из Голландии, работающие в компании Nizo, разработали уникальную методику, благодаря которой можно сократить количество потребления жиров, соли и сахара без нанесения ущерба вкусу. Если задействовать обоняние, то можно обмануть вкусовые рецепторы.
читать далее

Обманываем вкусовые рецепторы

Во все века ученые стремились найти "эликсир бессмертия", похоже русским ученым улыбнулась удача. Эксперименты с однояйцевыми близнецами доказали, что на группы генов ассоциированных с долголетием возможно воздействовать с терапевтической целью с помощью технических устройств физическими методами. О новом методе физического репрограммирования стволовых и соматических клеток, рассказывает наш корреспондент, Юлия Калашникова, побывавшая на испытательном полигоне в Подмосковье.
читать далее

Рецепт молодости профессора Захарова

В каждом саду-огороде растет замечательный кустарник – черная смородина. В мае этот куст цветет красивыми желтыми цветами. И стоит этот куст желто-зеленого цвета с приятным ароматов в вашем саду, радуя вас и ваших близких. Все знают, что в этом кустарнике все обладает лечебной силой: и листья, и ягоды, и почки, и цветы.
читать далее

Черная смородина

Если вы не можете представить свою жизнь без шоколада, мучных изделий и мороженого, но при этом хотите обладать идеальным телом, вам следует заменить всяческие вкусности полезными продуктами. Какими именно, вы можете узнать ниже.
читать далее

Полезные продукты вместо любимых сладостей

Зачем тратить средства на окрашивание волос в салоне, если можно сделать все самостоятельно у себя дома? Чтобы решиться на этот шаг мы советуем вам использовать следующие проверенные временем рекомендации и советы.
читать далее

Домашнее окрашивание волос

Многие из вас годами не могут избавиться от болезней печени и желчевыводящих путей, варикозного расширения вен и различных воспалений. Сегодня вы познакомитесь с удивительным растением - бессмертником, который помогает от таких коварных болезней.
читать далее

Бессмертник в народной медицине

Не все продукты, представленные на полках в торговых сетях, могут похвастаться содержанием полезных для организма человека компонентов. Часто в наш желудок отправляется еда, которая не только лишена питательных веществ, но и небезопасна для здоровья. Многие долгожители, а также врачи утверждают, что одним из главных факторов, оказывающих влияние на продолжительность жизни, считается прием здоровой пищи.
читать далее

Учёные назвали 16 продуктов, защищающих от рака

В жаркое летнее время маленькие дети нередко болеют расстройством желудка. Часто матери упускают время, и понос становится уже опасным для жизни ребенка. Очень часто болезнь так запускается, что современная официальная медицина с нею справиться не может.
читать далее

Лечение поноса у детей рисовым отваром

Витамины — это органические соединения химической природы, обладающие высокой биологической активностью и необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека. Наличие витаминов в нашем организме является существенной необходимостью, так как отсутствие или дефицит их, провоцирует возникновение различных заболеваний. Кроме того, многочисленные нарушения экологической среды, происходящие в последнее время, вызывают ответную реакцию природы, что приводит к распространению различного
читать далее

Витамины и минеральные вещества

Диетологи перечислили продукты, которые являются самими полезными для здоровья сердца.
читать далее

Продукты полезные для сердца

Вечный поиск секретов молодости принуждает идти на неприятные жертвы. Предлагаем превосходный рецепт эликсира молодости, который поможет не только возвратить вас к ощущению молодости, но и позволит почувствовать силу и легкость тела.
читать далее

Секреты молодости в эликсире

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Эндокринная система
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2018 г.


Наверх