Йододефицит

Йододефицит

Примерное время прочтения: ~
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
С того момента все и началось. Однако большую часть истории о йоде мы пропустим, и отметим лишь главные моменты. Почему все-таки йод так важен для нашего организма, и чем опасна его нехватка?

Гармония гормонов

В организме каждого взрослого человека содержится 20-50 мг йода. Причем около 8 мг вещества сосредоточено в щитовидной железе. Она находится в зоне гортани и состоит из микроскопических пузырьков (фолликулов), которые оплетены кровеносными сосудами и заполнены слизистой жидкостью (коллоидом). В них накапливается тироксин – гормон щитовидной железы. Очень важным компонентом тироксина является именно йод, который управляет не только работой щитовидной железы, но и работой остальных систем человеческого организма.


Миф первый. Когда организм испытывает нехватку йода – это заметно.

Явно выраженные признаки йододефицита проявляются только тогда, когда организм регулярно не получает нужного количества данного микроэлемента. В таком случае врач устанавливает диагноз «эндемический зоб». В остальных случаях человек ощущает «скрытый голод», то есть йододефицит остается незаметным, хотя утомляемость, слабость, ухудшение слуха, сонливость, отеки и избыточный вес дают о себе знать. Могут появиться приступы головных болей, снижение интеллекта, ухудшение памяти, уменьшение уровня гемоглобина в крови, постоянные простуды, а у женщин еще и нарушение менструального цикла.


Миф второй. При помощи «йодной сетки» можно выявить наличие недостатка йода.

Принято считать, что когда йодная сетка на коже в течение получаса тускнеет, то у человека имеется йододефицит. Однако это не всегда так. Оказывается, нет никакой связи между нехваткой йода и скоростью исчезновения йодной сетки на поверхности кожи (ускоренное или замедленное впитывание йода связано со свойствами кожи – толщиной, восприимчивостью и прочими). Как же определить дефицит йода в организме? Единственным эффективным методом является анализ мочи, так как около 90% йода, который проникает в организм с едой, выводится с мочой черед почки.


Миф третий. Полезно добавить в рацион морскую соль, так как она богата йодом подобно всем морепродуктам.

Хоть из морской воды и можно получить соль с некоторым количеством йода, в ходе очистки, сушки и выпаривания этот йод почти полностью пропадает. Например, один грамм морской соли содержит примерно 1 мкг йода, а 1 грамм йодированной соли содержит 40 мкг. Лучше приобретать йодированную морскую соль, так как она сочетает в себе пользу йодированной и вкусовые особенности морской соли. И не пренебрегайте морепродуктами, но старайтесь их не пересаливать.


Миф четвертый. Большое количество йодированной соли может привести к передозировке.

Даже если вы кушаете много соли, вы вряд ли сможете получить передозировку йода, так как для этого необходимо скушать за день более 50 г соли, а подобный пересол способен сделать блюда несъедобными.


Миф пятый. Йодированная соль не должна использоваться для готовки горячих блюд, так как нагрев уничтожает весь йод.

При нагревании йод начинает разрушаться, но совершенно незначительно. Потеря йода составляет всего 20-50%. Оставшегося в приготовленных блюдах количества элемента вполне хватит. При этом данную соль можно применять для консервации и выпечки.

Помните одно правило: добавлять йодированную соль в горячие блюда надо за 10 минут до конца приготовления. Хранить йодированную соль рекомендуется в сухих помещениях и не больше полугода. Разумеется, внимание надо обратить на комплексы витаминов, разобраться в широком ассортименте которых помогает врач.

На заметку. 100 г продуктов содержат следующее количество йода:

- креветки – 190 мкг;
- сельдь – 66 мкг;
- молочные продукты 4-11 мкг;
- устрицы – 60 мкг;
- овощи 1-10 мкг;
- морская капуста – 300 мкг;
- мясо – 3 мкг;
- форель – 3,5 мкг;
- куриные яйца – 10 мкг.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Эндокринология, или впишите ниже:
Ещё по теме
Народные средства в борьбе с болезнями щитовидной железы.
читать далее

Лечение болезней щитовидной железы йодом

Щитовидная железа в организме человека вырабатывает гормоны, которые регулируют обмен веществ. Заболевания щитовидной железы радикально отличаются по симптомам друг от друга.
читать далее

Определяем болезнь щитовидной железы по симптомам

Австралийские врачи-диетологи обеспокоены сложившейся ситуацией: постоянное употребление роллов и суши, перерастающее зачастую в привычку, может спровоцировать возникновение различных заболеваний, в частности, заболеваний щитовидной железы.
читать далее

Суши могут нанести вред щитовидной железе

Главная функция йода в человеческом организме – участие в выработке гормонов щитовидной железы, влияющих на обмен веществ. Без этих гормонов организм существовать не способен.
читать далее

Польза йода в организме человека

Стресс – это неотъемлемая часть современной жизни. Бессонница, утомляемость, слабость - все это так знакомо, не так ли? Не все знают, что эти симптомы могут быть вызваны не стрессом, а серьезным заболеванием?
читать далее

Роль щитовидной железы в жизни человека

В организме взрослого человека содержится 20-50 мг йода, из которых около 8 мг сконцентрировано в щитовидной железе. Важная особенность йода состоит в том, что он быстро всасывается организмом из воды и пищи. Однако далеко не всегда в воде и почве (а значит, и в местных продуктах) этого микроэлемента достаточно. Многие регионы земного шара считаются эндемическими (дефицитными) по йоду.
читать далее

Йод для щитовидной железы

Йод является необходимым элементом для деятельности желез внутренней секреции, и особенно щитовидной железы. Он является основным «топливом» для обеспечения ее функции.
читать далее

Польза йода для организма

читать далее

Недостаток йода необходимо восполнять

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
За свои 64 года я никогда не лежала в больнице, здоровье у меня было, что называется, сибирское. А как иначе – всю жизнь прожила в деревне: свежий воздух, природа. Не знала горя и бед. Как вдруг в один момент поняла, что в тягость мне и огород, и хозяйство. А все потому, что жутко болели суставы.
читать далее

Вернула силы и бодрость

Для лучистого взгляда всегда ухаживайте за Вашим зрением, принимайте необходимые витамины, используйте специальные крема, и не забывайте про профилактическую зарядку для глаз.
читать далее

Зарядка для глаз - постреляем глазками

Вы можете себе представить, что когда-то маленькие бутылочки с йодом не продавались не в одной аптеке. До 1811 года люди вообще не знали о йоде, однако один химик из Франции по имени Бернар Куртуа, исследуя золу морских водорослей (из них когда-то добывалась сода), нашел несколько кристаллов йода.
читать далее

Йододефицит

Известно, что потоотделение (гипергидроз) не является патологией, это обычная физиологическая функция организма. Она необходима для охлаждения тела при повышении температуры, при физических нагрузках, во время стресса или эмоционального напряжения. Однако излишняя потливость подмышек, стоп или ладоней действует угнетающе и может доставить некоторые неудобства.
читать далее

Лечение потливости подмышек

Хочу помочь людям, страдающим от полиартрита, которым и сама я болела более 20 лет, а также всем, кто мучается от таких болезней как артриты, артрозы, остеохондроз, подагра, пяточная шпора, суставной ревматизм и даже коксартроз тазобедренных суставов. Врачи до сих пор считают эти заболевания неизлечимыми, но народные методы исцеления работают.
читать далее

Лечение больных суставов диетой

Пищевые красители, которые присутствуют почти во всех продуктах питания, оказывают влияние на поведение детей.
читать далее

Пищевые красители меняют поведение детей

Как бы странно это ни звучало, но сидячий образ жизни и жирная пища – не самые зловещие враги стройной фигуры. Специалистам из Канады удалось определить дополнительные показатели, которых следует опасаться всем худеющим.
читать далее

Похудеть мешают не только избыток жиров и малоподвижность

Когда у Деборы Орр диагностировали рак, поддержка ее друзей оказалась неоценимой, однако она также узнала, что есть на свете вещи, которые никогда не стоит говорить больному человеку.
читать далее

Что не нужно говорить человеку, когда он болен

Много лет я мучалась от непонятного кожного заболевания, даже врачи не могли точно сказать, что это: псориаз, экзема или диатез. Говорили только, что, скорее всего, это уже не вылечить.
читать далее

Кожу очистит картошка

Давно известно, что аккуратность и ухоженность являются одними из главных составляющих женской красоты.
читать далее

Особенности ухоженной женщины

Диетологи полагают, что для обретения хорошей фигуры и ее поддержания, не нужно сидеть на строгих диетах. Можно лишь взять на заметку несколько правил, касающихся образа жизни и питания.
читать далее

Привычки для стройности

Гормоны (от греч. hormaino - приводить в движение, побуждать) - биологически активные вещества, выделяемые железами внутренней секреции, это регуляторы обмена веществ и функций во всем организме. Желез внутренней секреции в организме несколько. Это половые, щитовидная, поджелудочная железы, а также гипофиз и некоторые другие. Каждая железа внутренней секреции выделяет свой набор гормонов. И эти гормоны (или подобные им по действию вещества) в некоторых случаях применяются для лечения. Но когда
читать далее

Гормоны желез

В Голливуде всем известно, как нужно улыбаться, чтобы запомниться людям. Сногсшибательная улыбка не просто свидетельствует о здоровье и жизнерадостности, но и может быть залогом успешной карьеры.
читать далее

Что стоит за голливудской улыбкой

Приходя утром на работу и снимая шапку, мы обычно веселим всех окружающих сотрудников. Волосы электризуются, стоят торчком и создают не то, что небрежный, а вообще какой-то запущенный вид. Как же быть? Давайте разбираться.
читать далее

Что делать, если электризуются волосы

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Эндокринная система
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2018 г.


Наверх