Брюква для пищеварения и против отеков

Возьмите 3-5 штук некрупной брюквы, 1 столовую ложку сливочного масла, 3-4 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку сахара. Для подливки: по 7 столовой ложке муки и масла, 2-3 столовые ложки сметаны и овощной бульон. Брюкву сварите до мягкости и вырежьте из нее сердцевину. Разомните сердцевину и обжарьте, добавив сахар и сметану, и начините этой массой брюкву. Поместите на смазанный маслом противень и поставьте в духовку на несколько минут. Потом выложите брюкву на блюдо и полейте подливкой. Для приготовления подливы в кастрюле разогрейте растопленное масло с мукой, добавьте сметану и 1 стакан бульона, в котором варилась брюква. Доведите до кипения, остудите и полейте брюкву. А как это действует на наше пищеварение! Если есть с этим проблемы, вы с такой едой о них забудете!