Примерное время прочтения: ~
На какой бы диете вы не сидели, главное – не поддаваться соблазнам. Но чтобы похудение было успешным, совершенно необязательно отказываться от излюбленных блюд, переключаясь на помидор, лист салата и сокровенные 2 л воды. Вы любите вредную пищу и не можете жить без десертов? Так знайте, что и пиццу, и пасту, и сырники на завтрак могут быть приготовлены так, что талия совершенно от них не пострадает.
…вы любите чипсы?
Зачастую нам не удается отказаться от определенных продуктов просто потому, что мы любим сам процесс поедания. Хрустеть чипсами или грызть орешки – это неотъемлемая часть просмотра любимого сериала или похода в кино. Соленый и вредный картофель, обжаренный в масле, имеет множество полезных заменителей: чипсы из моркови, свеклы и даже лаваша.
Для приготовления полезных чипсов нужен острый нож и духовка. Нужно взять морковь, свеклу или яблоки, нарезать их на тончайшие ломтики, разложить их на противне и отправить в духовку при невысокой температуре приблизительно на час. Данный рецепт позволяет делать чипсы почти из любых фруктов и овощей – хоть из кабачков, хоть из груш.
...вы трижды в неделю едите спагетти?
Совершенно необязательно спагетти, ведь и феттучини, и тортеллини так же быстро приготавливаются и обеспечивают широкие возможности для фантазии. Почему бы нам не использовать эту фантазию и не сделать полезную пасту? Те, кто ленится думать, найдет спасение в простом соусе песто, а все остальные могут употреблять цельнозерновые макароны с соусами из брокколи, шпината, помидоров, кабачков и прочих овощей.
Соус из шпината готовится следующим образом: листья шпината отвариваются 2-3 минуты, и измельчаются в блендере. Затем они смешиваются с мягким сыром (отлично подходит фета), солятся по вкусу. Подавая на стол, блюдо можно украсить небольшими ломтиками пармезана, который не так калориен, чтобы любители пасты жертвовали им.
…вы полагаете, что один молочный коктейль вам не повредит?
Если коктейль из ресторанчика с фастфудом, то да, не считая порции красителей, крахмала, пяти ложек сахара и усилителей вкуса, с вами ничего не произойдет. Если вам не нравится этот поворот событий, то нет ничего проще приготовления молочных коктейлей в домашних условиях. Для этого нужен блендер и несколько минут времени.
Приготовить полезный коктейль совсем несложно: нужно взять пачку молока и пакет замороженных фруктов или ягод, и измельчить их в блендере. Легче не придумаешь, и при этом никаких консервантов и сахара.
…кроме пасты вы любите еще пиццу?
Пицца – это хрустящее тесто, вкусное мясо и несколько сортов сыра. Бесспорно, это не лучшее сочетание для желудка. Хотя можно приготовить и диетический вариант. Главное – набрать цельнозерновую муку и отруби. А с начинкой можно проявить фантазию. Превосходный вариант - шпинат и прочие подобные овощи. Также можно попробовать добавить курицу, креветки или филе форели.
Самое трудное в приготовлении диетической пиццы – это тесто (его не то что сложно приготовить, а просто занимает много времени). Добавьте отруби в тесто и сократите содержание пшеничной муки, а сам корж сделайте более тонким. Можно воспользоваться следующим рецептом.
Ингредиенты: 400 г кефира, стакан цельной муки, 2 яйца, стакан овсяных хлопьев или отрубей, пакетик разрыхлителя.
Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы, раскатываем в пласт и выпекаем около 20 минут до полной готовности.
…вам лень приготовить что-либо сложнее сэндвичей?
Попробуйте делать полезные сэндвичи! Причем этот способ можно использовать и с гамбургерами. Нужно взять обычный лаваш или цельнозерновой хлеб, запечь с травами или быстро обжарить кусочки куриной грудки, добавить творожный соус (смешав в блендере творог с ложкой несладкого йогурта, соком лимона и травами, можно получить отличный десерт), листья салата и кусочки овощей: огурцы и помидоры – это необходимый минимум. Вот ваш полезный сэндвич и готов. Курицу можно заменить индейкой, форелью или домашними котлетами из говядины.
...вы добавляете майонез во все блюда?
Майонез также может быть приготовлен в домашних условиях. И хоть его вкус будет не таким, как у магазинного продукта, это будет настоящий майонез - французский соус для холодных блюд, а не смесь из жира и консервантов. Первое, что нужно для приготовления домашнего майонеза – это блендер.
Ингредиенты: 2 яичных желтка, ? ч.л. горчицы, 130 мл растительного масла, щепотка соли, 1 ст.л. лимонного сока, ? ч.л. сахара.
Перемешать желтки, сахар, соль и горчицу. Не прекращая взбивание, вводить по каплям масло, чтобы масса стала однородной эмульсией. Чем больше масла вы добавите, тем гуще будет итоговый продукт. Когда смесь загустеет, добавьте лимонный сок и взбейте до получения однородной массы.
...вы любите сладкое?
Утешим вас, сказав, что вы не одиноки. И так как большинство девушек во всем мире имеют такую же проблему, они давно придумали множество вариантов ее решения. Во время похудения, от сладкого лучше конечно отказаться напрочь, однако когда сильно хочется себя порадовать, можно найти спасение в следующих сладостях:
Безе
Малокалорийный десерт, если не дополнять его сахаром. Взбитая пена белков после запекания нежно хрустит, а подавать ее можно, к примеру, с протертыми фруктами и ягодами, а также сочетать с какао, ванилью, корицей и орехами. Кстати несмотря на все стереотипы, белки комнатной температуры взбиваются легче.
Сырники с сухофруктами
Это отличный вариант для завтрака. Возьмите обезжиренный творог, смешайте его с черносливом, курагой и прочими сухофруктами на свой вкус, добавьте овсяную муку и яйцо, слепите сырники и поджарьте на сковороде без добавления масла. Подавайте вместе с фруктами и ягодами.
Чизкейк из кешью
Просто поразительный десерт, который готовится без муки и творога. Ему даже больше подходит название кешьюкейк, так как десерт делается только из орехов, а вкус напоминает при этом вкусный творожный торт.
Ингредиенты: для нижнего слоя – по ? стакана мягких фиников и миндаля, соль; для основы - 1 ? стакана орехов кешью, ? стакана кокосового молока, лимон, 2 ст.л. меда.
Измельчаем в блендере финики и миндаль, добавив ? ч.л. соли, затем выкладываем смесь в форму, и выравниваем по форме дна. Помещаем форму в морозилку. Замачиваем кешью на ночь, после чего перемешиваем его с кокосовым молоком, медом и соком лимона в блендере. Полученную смесь выкладываем в прежнюю форму и помещаем в морозилку, пока смесь слегка не затвердеет. Подавая на стол нужно украсить ягодами ,фруктами, листочками мяты и медом.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
7 297 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: похудение, или почитайте в категории Ожирение и Похудение, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
В нашем теле имеется орган, который редко выходит из тени более важных собратьев. Однако поджелудочная железа выполняет множество жизненно важных функций для нашего организма. Увы, но не все ценят это, и пренебрегают собственным здоровьем.
читать далее
Роль поджелудочной железы в жизни человека
Хотелось бы узнать мнение специалиста, который с точки зрения медицины дал бы оценку алюминиевой посуде. Ведь мы готовим в этой посуде и едим из нее. Ладно уж — мы, но наши дети, внуки! Лосик Павел Андреевич, г. Москва
читать далее
Вредна ли алюминиевая посуда?
Крамбл – десерт, пришедший к нам из Англии. Его приготовление не займет много времени, но на выходе вы получите блюдо с изысканным вкусом!
читать далее
Крамбл по-английски
Недавно созданный алкогольный напиток останавливает образование токсинов в крови человека.
читать далее
Алкогольный коктейль, не вызывающий похмелья
Сегодня, наверное, пароварка есть у всех девушек, которые следят за своей фигурой, однако многие держат этот кухонный прибор, как говорится, для галочки: что в ней приготовишь, кроме овощей и рыбы? Вот многие и решают не заморачиваться с готовкой, нарезая старый добрый салат и обещая самим себе разобраться с пароваркой в грядущие или в следующие выходные дни.
читать далее
Диетические рецепты блюд для пароварки
Диета с большим содержанием витаминов-антиоксидантов и аминокислот существенно уменьшает угрозу выкидыша.
читать далее
Лучшая диета для беременных
Плохо с памятью… Сначала человек с трудом вспоминает, что делал вчера или позавчера, о чем договаривался, с кем встречался. Может забыть свои обещания или что он ел на обед. Дальше – больше. Начинают забываться имена и отчества, номера телефонов друзей, родственников, а потом и собственный номер.
читать далее
Как распознать атеросклероз сосудов - разговор с врачом
Психологи утверждают, что о характере человека можно составить представление по многим внешним признакам: как человек ходит, говорит, улыбается, смеется, какой стиль в одежде предпочитает, какие покупает аксессуары... Например, испанские психологи считают, что о характере женщины можно судить по тому, такую сумку она выбирает и как ее держит.
читать далее
Тайна женской сумочки
Психологи из Канады доказали, что человеческая интуиция обладает поразительными возможностями. Логика и здравый смысл зачастую уступают доводам внутреннего голоса.
читать далее
Доверяйте интуиции
Эксперты определили вещества, отвечающие за рост груди, правда, не у женщин, а у мужчин…
читать далее
Продукты, от которых у мужчин растет грудь
Сахар крови – многие боятся одного этого словосочетания, так как оно каким-то образом связано с возникновением диабета и ожирением. В действительности взаимосвязь между глюкозой (содержание которой в крови и называют сахаром) и человеческим организмом куда сложнее. Давайте во всем этом разберемся…
читать далее
Как нормализовать уровень сахара в крови
5 лет назад, когда я подбирала в поле картошку, у меня вдруг в левом колене начало что-то хлюпать. Не могла дальше работать. Дома знакомая дала рецепт, за что я очень ей благодарна.
читать далее
Жидкость в колене
Мой дедушка родился и вырос в деревне. При этом он никогда не водил дружбу с докторами. Но не подумайте, что он никогда не болел. Просто в сельской местности не принято чуть что обращаться за помощью к эскулапам, а лечатся обычно сами, народными методами. Когда мы с сестрой были маленькими, нас часто отвозили на лето в деревню, где можно было бесконечно наблюдать за укладом жизни сельских жителей.
читать далее
Укусы пчел вылечат ревматизм
Радуйтесь, люди! До весны дожили, скоро у нас, в Сибири, зелень пойдет, а на Кубани, как говорят родные мужа, уже во всю ее едят. Я хочу всем напомнить о луке медвежьем. Это наша кормилица черемша, колба или лук победный.
читать далее
Черемша от всех болезней
Тесты:
Поиск