Яблоки заменяют тренажер

Данное вещество было обнаружено в кожуре яблок – им является урсоловая кислота. В процессе эксперимента, в котором участвовали лабораторные мыши, было выявлено, что добавление в рацион урсоловой кислоты способствует росту мышечной массы грызунов более чем на 15%. При этом количество жировых отложений уменьшалось, а масса оставалась прежним.

Специалисты отмечают, что урсоловая кислота перепрограммирует гены, отвечающие за мышечную массу.