Вкусная «Медуза»

250 мл мясного бульона, 80 г ветчины, вареное яйцо, 30 г желатина, 100 г майонеза, 2 ст.л. томатной пасты, 2 маринованных огурца, зелень, соль - по вкусу.
Желатин залить 2 ст. холодной кипяченой воды, оставить до набухания. Затем соединить с теплым бульоном, довести до кипения (но не кипятить!). Добавить майонез, посолить, взбить, разделить пополам. В одну часть добавить измельченную зелень, а вторую смешать с томатной пастой. Желе с зеленью выложить в смазанную растительным маслом форму, дать застыть. Яйцо нарезать кружочками, ветчину и огурцы - кубиками. Выложить на застывшее желе слоями яйцо, ветчину, огурцы. Залить желе томатным соусом, поставить в холодное место для застывания. Перед подачей перевернуть на блюдо, украсить зеленью.