Примерное время прочтения: ~
И в пост можно готовить так вкусно, что даже те, кто обожает корочку жареной курицы, пальчики оближут! Докажите это своим детям и мужьям. А чтобы вы не думали, что приготовить без такого стратегически важного ингредиента, как мясо, воспользуйтесь нашей подборкой.
1 баклажан, 1 цуккини, 2 помидора, 1 луковица, 2-3 л. томатного соуса или пасты, 1-2 зубчика чеснока, смесь «Прованские травы», соль, перец, оливковое масло.
Баклажан порезать кружками, посолить и оставить на 15-20 мин. Промыть. Луковицу обжарить на масле (сковорода с толстым дном), добавить немного томатного соуса (можно мелко нарезанный помидор или томатную пасту). Нарезать овощи кружками и сложить поочередно (баклажан-помидор-цуккини). Сверху еще полить томатным соусом, добавить травы.
Тушить приблизительно 20 мин. Посолить, добавить чеснок, плотно закрыть сковороду крышкой и аккуратно встряхнуть. Томить еще приблизительно 20 мин. с отварной красной фасолью.
Ирина Дюгоновец,
г. Барвиха.
г. Барвиха.
Валерия соблюдает пост даже во время гастролей. И не делает исключения для гостей, которые приходят к ней каждый год в это время на день рождения. Всех угощают винегретом, баклажанами и диетическими салатами.
Кабачки с картофелем и грибами
Картошку отварить в мундире, остудить, почистить, порезать (позже добавить ее к овощам за 5 мин. до окончания тушения).
500 г лесных грибов (опят) промыть, порезать, залить холодной водой. Довести до кипения, проварив 5-7 мин., откинуть на дуршлаг.
2 небольших кабачка нарезать кусочками. Очистить и нарезать соломкой 2 сладких перца.
Очистить 2 луковицы и морковку. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Потушить все под крышкой с небольшим количеством растительного масла практически до готовности, затем снять крышку и дать выпариться лишней жидкости.
Вместо соли и перца использовать кубик грибного бульона.
Совет
В Великий пост включите в семейное меню морепродукты, например, кальмары. А если есть возможность - и креветки с мидиями.
В Великий пост включите в семейное меню морепродукты, например, кальмары. А если есть возможность - и креветки с мидиями.
Грибы в картофельном кольце
Приготовить картофельное пюре, вбить в него сырое яйцо и добавить муку, чтобы пюре стало похоже на тесто (некрутое).
Отдельно пожарить на растительном масле грибы с репчатым луком.
Кондитерский мешок с большим отверстием наполнить картофельным пюре, выложить его в виде кругов размером с блюдце, в середину положить жареные грибы. Запекать при 180 град. 10-15 мин.
Ирина Латышева,
г. Москва.
г. Москва.
Если человек находит в себе силы не вкушать скоромной пищи - это хороший знак. Это сигнал к наличию силы воли, без которой человек игрушка в руках своих собственных страстей и инстинктов.
Митрополит Кирилл
Источник: natural-medicine.ru
21 180 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Очень долго мне все вокруг говорили, что необходимо срочно укреплять иммунитет: не было и месяца, чтобы я не заболела или не простудилась. Мне и самой было неудобно: и дома и на работе я всех подводила.
читать далее
Укрепляем иммунитет травяными чаями
Шейный остеохондроз – это поражение тканей шейного отдела позвоночника деструктивно-дегенеративного характера. В первую очередь при заболевании страдают кости и связки. Начальные этапы заболевания часто протекают бессимптомно. Вопрос, что делать при шейном остеохондрозе обычно возникает, когда уже появились осложнения – боли, мышечная атрофия, нарушения функций внутренних органов.
читать далее
Остеохондроз шейного отдела: стадии и лечение
Сначала необходимо пояснить для себя, что такое правильное питание. Легкий салат на ужин - хорошее начало, но мужчина этим не наестся. Основные принципы правильного питания совсем не сложны: во-первых, есть нужно регулярно, и, во-вторых, только здоровую пищу. С женщинами все проще, так как они постоянно следят за своей фигурой и придерживаются фразы «ты – это, то, что ты ешь». А как поступить с мужчинами, которые называют салат «кроличьим кормом»?
читать далее
Как приучить мужчину к здоровому питанию
Эксперты советуют всем составлять такой рацион питания, чтобы в неделю съедать не менее трех блюд из рыбы. Этому есть логическое объяснение: рыба хорошо усваивается организмом и богата ценными жирными кислотами, которые нужны для поддержания здоровья и долголетия. А умеете ли вы правильно выбирать рыбу для своего стола?
читать далее
Правила выбора свежей рыбы
В статье рассказывается о значении минеральных элементов (меди, молибдена, свинца и магния) для организма человека.
читать далее
Магний, медь, молибден и свинец для организма человека
Оказывается, чересчур полным женщинам в период беременности можно безопасно для себя и своего малыша скинуть лишние килограммы и избежать кесарева сечения.
читать далее
Беременность – время худеть
Чтобы бутерброды были более вкусными, часто к маслу добавляют различные продукты, которые улучшают и делают более разнообразными ваши бутерброды.
читать далее
Бутерброды с сырным маслом
читать далее
Домашнее средство для желудка и печени: мёд, оливковое мало и лимон
Сейчас на дворе самый разгар гриппа и простудных заболеваний, от которых мы с дочкой уже много лет спасаемся благодаря герани, которая растет у нас на окошке. Чтобы в сезон эпидемии гриппа и ОРЗ не подхватить инфекцию, перед выходом из дома срываем с нее листочек и натираем переносицу и крылья носа.
читать далее
Гераниевое масло лечит «ухо-горло-нос»
Вы приболели? Не спешите бежать в аптеку. Часто помочь могут самые обыкновенные продукты, которые есть на любой кухне. Итак, в каких случаях поможет еда?
читать далее
Еда и лечение болезней
Проблемы избыточного веса никогда не возникало, хотя лишние килограммы и присутствовали. В моем молодом возрасте – мне 22 – на самочувствии это никак не отражалось. Начались проблемы психологические. Я стала обращать внимание, как сначала родственники, а затем и друзья шутят на тему моих «кило» и «складок». Я перестала себе нравиться, поход по магазинам превратился в кошмар. Казалось, что таких огромных размеров, как у меня, нигде в мире больше нет.
читать далее
Скипидарные ванные способствуют похудению
Можно ли получить красивый загар, не навредив своей коже? Да, если правильно сочетать солнцезащитные средства с правильным уходом. Выбирая средства очень важно учитывать не только состояние эпидермиса, но и свой возраст.
читать далее
Правила красивого загара
Существует огромное количество диет. Какие-то из них диетологи одобряют и относят к эффективным, а какие-то являются просто издевательскими. Можно самостоятельно определить диету для себя, при этом придется перепробовать множество ее видов, а можно обратиться к диетологу. Врач медицинским путем определит индивидуальную диету.
читать далее
Арбузное похудение
Что или кто вас больше всего нервирует в офисе? Опросив 1500 среднестатистических жителей Великобритании, было выявлено, что современные технологии могут провоцировать стресс у работников.
читать далее
Причины стрессов на работе
Тесты:
Поиск