Примерное время прочтения: ~
И в пост можно готовить так вкусно, что даже те, кто обожает корочку жареной курицы, пальчики оближут! Докажите это своим детям и мужьям. А чтобы вы не думали, что приготовить без такого стратегически важного ингредиента, как мясо, воспользуйтесь нашей подборкой.

1 баклажан, 1 цуккини, 2 помидора, 1 луковица, 2-3 л. томатного соуса или пасты, 1-2 зубчика чеснока, смесь «Прованские травы», соль, перец, оливковое масло.
Баклажан порезать кружками, посолить и оставить на 15-20 мин. Промыть. Луковицу обжарить на масле (сковорода с толстым дном), добавить немного томатного соуса (можно мелко нарезанный помидор или томатную пасту). Нарезать овощи кружками и сложить поочередно (баклажан-помидор-цуккини). Сверху еще полить томатным соусом, добавить травы.
Тушить приблизительно 20 мин. Посолить, добавить чеснок, плотно закрыть сковороду крышкой и аккуратно встряхнуть. Томить еще приблизительно 20 мин. с отварной красной фасолью.
Ирина Дюгоновец,
г. Барвиха.
г. Барвиха.

Валерия соблюдает пост даже во время гастролей. И не делает исключения для гостей, которые приходят к ней каждый год в это время на день рождения. Всех угощают винегретом, баклажанами и диетическими салатами.
Кабачки с картофелем и грибами

Картошку отварить в мундире, остудить, почистить, порезать (позже добавить ее к овощам за 5 мин. до окончания тушения).
500 г лесных грибов (опят) промыть, порезать, залить холодной водой. Довести до кипения, проварив 5-7 мин., откинуть на дуршлаг.
2 небольших кабачка нарезать кусочками. Очистить и нарезать соломкой 2 сладких перца.
Очистить 2 луковицы и морковку. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Потушить все под крышкой с небольшим количеством растительного масла практически до готовности, затем снять крышку и дать выпариться лишней жидкости.
Вместо соли и перца использовать кубик грибного бульона.
Совет
В Великий пост включите в семейное меню морепродукты, например, кальмары. А если есть возможность - и креветки с мидиями.
В Великий пост включите в семейное меню морепродукты, например, кальмары. А если есть возможность - и креветки с мидиями.
Грибы в картофельном кольце
Приготовить картофельное пюре, вбить в него сырое яйцо и добавить муку, чтобы пюре стало похоже на тесто (некрутое).
Отдельно пожарить на растительном масле грибы с репчатым луком.
Кондитерский мешок с большим отверстием наполнить картофельным пюре, выложить его в виде кругов размером с блюдце, в середину положить жареные грибы. Запекать при 180 град. 10-15 мин.
Ирина Латышева,
г. Москва.
г. Москва.
Если человек находит в себе силы не вкушать скоромной пищи - это хороший знак. Это сигнал к наличию силы воли, без которой человек игрушка в руках своих собственных страстей и инстинктов.
Митрополит Кирилл
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Желчный пузырь – это небольшой орган, расположившийся пониже печени. Основной его функцией является выработка желчи, которая готовит съеденную пищу после желудочного пищеварения к кишечному.
читать далее
Народное лечение желчного пузыря
Обычно, когда говорят ГМО, имеют ввиду овощи и фрукты. Однако в этом видео речь пойдёт о генно-модифицированных людях.
читать далее
ГМО: как меняются гены людей и что на это влияет
Рано или поздно каждый из нас соглашается с тем фактом, что еда должна быть не только вкусной, а еще полезной. В журнале Forbes был опубликован рейтинг наиболее полезных кухонь планеты. При его составлении учитывались показатели здоровья и длительности жизни людей, которые, кстати, зависят не только от еды, но и от образа жизни и менталитета.
читать далее
Самые полезные кухни мира
На 35-ой неделе беременности нужно начинать составление плана родов, если вы еще этого не сделали. Разумеется, роды совершенно непредсказуемы, и не исключено, что все пойдет не так, как вы запланировали, однако наличие плана необходимо хотя бы для психологического спокойствия.
читать далее
35-ая неделя беременности
Рецепт овощной запеканки в томатном соусе.
читать далее
Овощная запеканка в томатном соусе
Этот гриб стал сенсацией, так как было сделано сразу два открытия: впервые открытые полисахарид лентинан, и летучеподобные соединения, названные грибными фитонцидами, которые способны бороться с любыми вирусами: от самых безобидных риновирусов до вирусов СПИДа.
читать далее
Шиитаке - эликсир жизни
Бородавки – кожные образования, которые могут появиться на любом участке тела. Руки и лицо – самые любимые области тела для бородавок, но они нередко встречаются также на гениталиях, ногах и губах. Эти повреждения кожи вызваны вирусом папилломы человека (ВПЧ).
читать далее
Народные средства от бородавок и папиллом: большая подборка
Директор государственного научного центра профилактической медицины, академик РАМН, профессор Рафаэль Гегамович ОГАНОВ – известный в нашей стране и за рубежом кардиолог. Как сохранить сердце и сосуды здоровыми на долгие годы – об этом беседа нашего корреспондента с академиком.
читать далее
Здоровье сердечно-сосудистой системы и не только
Ученые Объединенного королевства предложили хитроумный способ борьбы с ожирением нации: продавать вместе с едой быстрого приготовления статины – лекарственные средства, снижающие уровень холестерина в крови.
читать далее
Таблетки к бигмакам
Перефразировав известное выражение, можно сказать: мы – то, что мы делаем. Наше отношение к собственной жизни и окружающим людям, характер, цели – все это выражается в наших действиях. Но о чем может сказать наша лень? И что она вообще собой представляет, и нужно ли пытаться от нее избавиться? Сейчас во всем разберемся…
читать далее
О пользе лени
Вашему вниманию предлагаются 7 простых и логичных вредных советов от Капитана Очевидность, для того, чтобы убить своё здоровье.
читать далее
7 вредных советов для убийства своего здоровья
Трудно переоценить значение закаливания для сохранения здоровья на протяжении всей жизни человека. Закаливание оберегает от простуды, помогает безопаснее переносить холод и неожиданные перепады температуры, не опасаться сквозняков и прочих охлаждающих факторов. Для закаливания своего организма можно использовать естественные природные факторы - вода, воздух, солнечные лучи.
читать далее
Закаливание организма водными процедурами
Рассмотрим признаки, по которым родители могут заподозрить проблемы со зрением у ребёнка и, не упуская времени, посетить с ним специалиста.
читать далее
Нарушения зрения у детей до 3 лет: 5 признаков
Эта проблема всерьез волнует некоторых родителей. Их дети уже ходят в школу, но до сих пор после ночи приходится стирать их мокрое постельное белье. Большинство надеются, что ребенок наконец «перерастет», и ночные неприятности закончатся. Надо ли этого ждать?
читать далее
Надо ли лечить энурез?
Тесты:
Поиск