Вкусная еда в Великий Пост

Вкусная еда в Великий Пост

Примерное время прочтения: ~
И в пост можно готовить так вкусно, что даже те, кто обожает корочку жареной курицы, пальчики оближут! Докажите это своим детям и мужьям. А чтобы вы не думали, что приготовить без такого стратегически важного ингредиента, как мясо, воспользуйтесь нашей подборкой.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Рататуй


1 баклажан, 1 цуккини, 2 помидора, 1 луковица, 2-3 л. томатного соуса или пасты, 1-2 зубчика чеснока, смесь «Прованские травы», соль, перец, оливковое масло.

Баклажан порезать кружками, посолить и оставить на 15-20 мин. Промыть. Луковицу обжарить на масле (сковорода с толстым дном), добавить немного томатного соуса (можно мелко нарезанный помидор или томатную пасту). Нарезать овощи кружками и сложить поочередно (баклажан-помидор-цуккини). Сверху еще полить томатным соусом, добавить травы.
Тушить приблизительно 20 мин. Посолить, добавить чеснок, плотно закрыть сковороду крышкой и аккуратно встряхнуть. Томить еще приблизительно 20 мин. с отварной красной фасолью.

Ирина Дюгоновец,
г. Барвиха.





Валерия соблюдает пост даже во время гастролей. И не делает исключения для гостей, которые приходят к ней каждый год в это время на день рождения. Всех угощают винегретом, баклажанами и диетическими салатами.




Кабачки с картофелем и грибами


Картошку отварить в мундире, остудить, почистить, порезать (позже добавить ее к овощам за 5 мин. до окончания тушения).
500 г лесных грибов (опят) промыть, порезать, залить холодной водой. Довести до кипения, проварив 5-7 мин., откинуть на дуршлаг.
2 небольших кабачка нарезать кусочками. Очистить и нарезать соломкой 2 сладких перца.
Очистить 2 луковицы и морковку. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Потушить все под крышкой с небольшим количеством растительного масла практически до готовности, затем снять крышку и дать выпариться лишней жидкости.
Вместо соли и перца использовать кубик грибного бульона.


Совет
В Великий пост включите в семейное меню морепродукты, например, кальмары. А если есть возможность - и креветки с мидиями.





Грибы в картофельном кольце

Приготовить картофельное пюре, вбить в него сырое яйцо и добавить муку, чтобы пюре стало похоже на тесто (некрутое).
Отдельно пожарить на растительном масле грибы с репчатым луком.
Кондитерский мешок с большим отверстием наполнить картофельным пюре, выложить его в виде кругов размером с блюдце, в середину положить жареные грибы. Запекать при 180 град. 10-15 мин.

Ирина Латышева,
г. Москва.



Если человек находит в себе силы не вкушать скоромной пищи - это хороший знак. Это сигнал к наличию силы воли, без которой человек игрушка в руках своих собственных страстей и инстинктов.

Митрополит Кирилл
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Рецепт приготовления вкусных овощей на гриле под соусом из тунца.
читать далее

Овощи на гриле под соусом из тунца

Готовим мусаку, запеканку из мяса и овощей.
читать далее

Мусака, запеканка из мяса и овощей

Готовим на обед томатный суп с кабачками.
читать далее

Томатный суп с кабачками

Рецепт приготовления овощного рагу с фасолью и грибами.
читать далее

Овощное рагу с фасолью и грибами

Рецепт приготовления греческих кефтедас из цуккини.
читать далее

Греческие кефтедас из цуккини

Сегодня готовим вкусные кабачки по-гречески.
читать далее

Кабачки по-гречески

Рецепт приготовления гречневых котлет с овощным соусом
читать далее

Гречневые котлеты с овощным соусом

Я диетолог со стажем работы 10 лет, к тому же сама имела когда-то лишний вес. И знаю, что полезная пища не обязательно должна быть невкусной. Поэтому предлагаю всем приготовить полезное овощное блюдо.
читать далее

Рагу для стройности

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Многих мам волнует вопрос прививок, а стоит ли их делать вообще? Если вы относите себя к группе сомневающихся, то эта статья обязательно пойдет вам на пользу. Врач рассказал нам о том, что грозит малышу, чьи родители оказались от прививок.
читать далее

Отказ от прививок: за и против

Недавно проведенное шведскими учеными исследование доказало, что основным фактором, подталкивающим беременных выбирать кесарево сечение, является страх перед родами, который иногда не проходит даже после консультаций с психологами.
читать далее

Страх перед родами провоцирует кесарево сечение

Наши предки обладали крепкими белыми зубами. Они ели твердую пищу, которая способствовала хорошему кровообращению и питанию зубов и десен. Современный темп жизни порой не оставляет нам времени на полноценное, здоровое питание. Да и условия сегодня совсем не те. Хотя современные стоматологические клиники предлагают ряд процедур по отбеливанию зубов, многие предпочитают использовать народные методы.
читать далее

Пищевая сода и другие средства отбеливания зубов в домашних условиях

Лечебную пользу глины знали на Руси давно. Этот секрет был известен в Болгарии, странах Балканского полуострова. Ее поиск не составлял особого труда, поскольку озера и реки часто обнажали пласты почвенного материала.
читать далее

Необычайная целительность голубой глины

Жидкая диета, разработанная в конце девяностых годов прошлого столетия шведскими диетологами, помогает ощутимо похудеть за счет очищения организма и стабилизации обменных процессов. Как понятно из названия методики, основой рациона становится жидкая пища.
читать далее

Жидкая диета — эффективное похудение

Листья растения прикладываются к глазам при воспалении глаз, век, конъюнктивите. Корни и листья завариваются кипятком, и приготовленный отвар используется для избавления от перхоти и как стимулятор роста волос.
читать далее

Костяника каменистая

Народный рецепт рассказывает способ лечения, и профилактики болей при Остеохондрозе! Метод очень эффективен, и прост в лечении!
читать далее

Остеохондроз - лечение

Это растение неприхотливое, не требует особого ухода, может некоторое время обходиться без воды. Не смотря на это, за ним нужно тщательно ухаживать. Для использования его полезных свойств и для лечения алоэ нужно применять растение, которому не менее трех лет.
читать далее

Лечение алоэ

Многие, кто не может похудеть с помощью тренировок в фитнес-клубе, допускают одну или даже несколько из 6 самых распространенных ошибок. Прочтите эту статью и узнайте, нет ли среди этих ошибок вашей?
читать далее

Когда фитнес не помогает худеть

Офисная работа – это не просто малоподвижный образ жизни, но и регулярные стрессы. Современный человек не может их избежать, но, накапливаясь, эти процессы способны привести к стойкой тревожности и иногда даже к тревожному неврозу. Его симптомами является усиление внимания и настороженности к окружающему, беспокойство, чувство неминуемой беды и страх.
читать далее

Как справиться со стрессом в офисе

Распространение благожелательных слухов положительно сказывается на самочувствии сплетника.
читать далее

Сплетничать полезно для здоровья

Доктор Жан-Мишель Лесер считает, что диете для похудения лучше всего подходит соя в виде тофю, - это соевый сыр из кислого соевого молока. Он содержит 12% превосходных по качеству белков и мало жиров. Белки, содержащиеся в мясе, можно заменить растительными.
читать далее

Дорогу растительным белкам!

На случай, если расстроится желудок, всегда имейте в аптечке порошок из пленок куриных желудков.
читать далее

От расстройства желудка

Ох уж этот храп! Сколько анекдотов, пословиц сложено об этом достаточно неприятном явлении, сопровождающем сон очень многих людей. Храпят миллионеры и дворники, обладатели шикарных спален и посетители ночлежек, храпят толстые, худые, молодые, старые...
читать далее

Причины и последствия храпа

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Рецепты
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2021 г.


Наверх