Салат из редьки с мясом

Для приготовления этого салата нам потребуются такие продукты:

- редька 400г (белая или чёрная);

- мясо отварное 300г (говядина, телятина);

- лук репчатый;

- соль;

- перец;

- подсолнечное или оливковое масло;

Способ приготовления:

Редьку залить на 10 минут холодной водой (чтоб вышла с неё вся горечь), после слить воду, очистить и натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Мясо порезать тонкой соломкой. Все компоненты соединить вместе, посолить, поперчить, заправить подсолнечным или оливковым маслом. Дать салату настояться 1 час в холодильнике и подавать к столу.

Попробуйте, не пожалеете!