Салат «Букет тюльпанов»

Ингредиенты:

0,5 кг мелких продолговатых помидоров,
100 г мягкого сыра,
3 варёных яйца,
300 г креветок,
1 свежий огурец,
петрушка,
чеснок,
майонез,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Помидоры надрезаем крестообразно, вынимаем сердцевину чайной ложкой.

Огурец, яйца, сыр нарезаем мелкими кубиками. Разрезаем пополам креветки. Чеснок измельчаем. Это удобно сделать в чеснокодавилке. Если у вас её нет, не беда. Покрошите его острым ножом на доске в мелкую крошку. Затем смешиваем чеснок с майонезом. Соединяем все ингредиенты салата.

Помидоры – тюльпаны начиняем этой смесью.
Из веток петрушки делаем ствол тюльпанов и листья тюльпанов. Украшаем ленточкой и подаём. Такой салат неприметно произведет фурор на ваших гостей или домашних.