Примерное время прочтения: ~
Каждый день у меня начинается с чашки ароматнейшего чая с душицей, которую я много лет выращиваю сама. Клумба с этим красивейшим цветком, источающим чудесный запах, занимает почетное место на нашем садовом участке.
Поэтому всем, у кого есть дачные участки, советую завести у себя этот полезнейший цветок, который легко вырастить даже неопытным садоводам.
Проще всего сажать его семенами ранней весной, когда сойдет снег и хорошо прогреется почва. Я перекапываю и хорошо выравниваю почву, не оставляя комков, так как семена душицы очень мелкие. Затем удобряю землю Перегноем, поливаю грядки и заделываю семена на глубину 0,5 см, оставляя междурядья шириной 25-30 см. Через 2-3 недели, когда появляются всходы, прореживаю их так, чтобы расстояние между ростками было не меньше 15 см, и вырываю все сорняки. Регулярный полив и прополка сорняков - это, собственно, все, что требуется молодым растениям душицы. Уже через два месяца они окрепнут настолько, что вообще не будут нуждаться в уходе, кроме полива в особенно засушливые дни.
В июле душица зацветает, но в первый год я обычно не собираю урожай, чтобы не ослаблять неокрепшие растения. Начинаю сбор сырья со второго года цветения, делая за сезон 2-3 срезки цветущих верхушек с листьями. А несколько самых мощных растений не обрезаю до сентября и перед наступлением заморозков собираю семена. Затем вновь сею их у себя на участке, чтобы регулярно обновлять посадки своей любимой травы, которые круглый год обеспечивают меня душистым и очень полезным для здоровья чаем.
Также я добавляю растертую в порошок душицу в овощные и мясные бульоны, супы, соусы (на кончике ножа). Душица придает неповторимый аромат этим блюдам. Отсюда и произошло ее основное название. Кстати, в качестве приправы душица известна под названием орегано.
Евгения Викторовна Зуйкова,
г. Смоленск
г. Смоленск
Где сажать душицу
Душица предпочитает легкие почвы, с нейтральной или слабокислой реакцией, и солнечные участки, может расти в полутени, хотя цветет слабее. Она не боится засушливых мест, но корневая система у нее поверхностная, поэтому при недостатке влаги растения бывают низкорослыми и дают мало листьев.
Как сажать душицу
Размножается душица семенами, рассадой, делением корневищ, стеблевыми черенками. Для рассады семена сажают в ящики или стаканчики с рыхлым питательным грунтом на глубину 0,5-1 см и через 2 месяца высаживают на солнечное место. Можно высевать семена в открытый грунт ранней весной, когда минует опасность заморозков.
Как ухаживать за душицей
Уход за растениями включает рыхление междурядий, прополку сорняков, периодические поливы. На одном месте растение культивируют 4-5 лет, затем пересаживают на другие участки.
Когда заготавливать душицу
Заготавливают душицу в начале цветения, в сухие солнечные дни. Цветущие стебли срезают длиной до 20 см, связывают в пучки и развешивают для сушки в тени при температуре не выше 40°, чтобы не улетучивались эфирные масла. Когда при сгибании стебель ломается, значит, он высох. Хранят высушенную траву в герметичной посуде до трех лет.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Травы, или впишите ниже:
Ещё по теме

Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
Информация
Зоя Харкомб, создатель книги «Эпидемия ожирения», разоблачает мифы о диете, которые говорят о том, что для того чтобы сбросить вес следует ограничить питание и заняться спортом.
читать далее
Кушаем, чтобы похудеть
Предлагаем вам 30 простых, но эффективных советов, которые помогут сохранить ваши здоровье и молодость на долгие годы. Эти советы следует применять каждый день.
читать далее
30 шагов к молодости
Этот изысканный источник энергии несложно приготовить.
читать далее
Приготовьте полезный напиток бодрости из 4 ингредиентов
Без чего вы не представляете свою жизнь? Без телефона, а может без компьютера? Если подумать, то выяснится, что мы зависим от множества вещей, в том числе от продуктов. Мы не представляем, как можно начать день без чашечки кофе или привыкли заедать депрессию сладкими пирожными. В общем, наше пищевое поведение нередко заставляет желать лучшего. С чем это связано и как избавиться от вредных привычек?
читать далее
Пищевая зависимость
В Великобритании был проведен опрос, участие в котором принимали три тысячи человек возрастом от 18 до 45 лет.
читать далее
Утро вторника - самый напряженный момент недели
Сегодня в магазинах — изобилие готового детского питания: всевозможные фруктовые, овощные и мясные пюре, каши и соки. Отношение к нему неоднозначное: многие полагают, что лучше все же остановить выбор на домашних блюдах, нежели на еде «из баночек». Однако, по мнению детских диетологов, именно эта еда бывает лучше, чем домашняя. И вот почему.
читать далее
Детское питание
<!--ThumbBegin--><!--ThumbEnd-->
читать далее
Щадящие способы очищения желудочно-кишечного тракта от токсинов
То, что люди присылают вам рецепты, замечательно. Ведь у каждого человека была какая-то болезнь. И конечно, хорошо, что человек поделился со всеми, рассказав, как он от болезни избавился. А верить или проверить – это уж дело каждого. Лично мне нравятся такие проверенные рецепты.
читать далее
Бальзам «луковка» для правильной работы кишечника
Статистика утверждает, что ежедневно в нашей стране погибает от туберкулёза двадцать пять человек. Это страшное инфекционное заболевание уносит намного больше жизней, чем столбняк, дифтерия и грипп. Государство пытается предотвратить эпидемию туберкулёза путём внедрения плановой флюорографии, но пока особых улучшений не наблюдается. И всё-таки флюорография остаётся исследованием, которое способствует обнаружению новых случаев заболевания.
читать далее
О чём говорят результаты флюорографии
Люди нередко путают понятие шпор на пятках с подошвенным фасциитом. Но самое неприятное то, что некоторые врачи тоже путают два этих понятия. Хоть диагнозы обеих проблем связаны друг с другом, это далеко не одно и то же. Подошвенным фасциитом называют воспаление подошвенной фасции (это ткань, образующая свод стопы).
читать далее
Причины и способы лечения шпор на пятках
читать далее
Редька - не только еда
До начала 1990-х годов процедуры, применяемые для удаления татуировок, включали хирургическое вмешательство, дермабразию (шлифование поверхности кожи) или перекрытие изначальной татуировки другой. В девяностых годах появился новый метод, который на сегодняшний день является одним из самых популярных — лазерное удаление татуировки.
читать далее
Лазерное удаление татуировки: процедуры и 5 побочных эффектов
читать далее
Салат из помидоров и брокколи - лучшее средство против рака
У этой старинной московской больницы не одна, а две линии жизни. Итогом этого раздвоения стало появление городской клинической больницы №24 на Страстном бульваре и Московского областного научно-исследовательского клинического института (МОНИКИ). А предок у них общий - Екатерининская больница, основанная в 1776 году императрицей Екатериной II.
читать далее
История 24 больницы
Тесты:
Поиск