Трава душица обыкновенная

Душица в диком состоянии распространена в европейской части СНГ, на Кавказе и в Сибири, за исключением Крайнего Севера, а также в Средней и Малой Азии, в Средиземноморье, Северной Америке. Произрастает в сухих местах, на полянах, опушках, холмах, среди кустарников. Культивируется как эфирномасличное растение в странах СНГ и как лекарственное в Западной Европе.
Зеленые побеги и цветы обладают приятным ароматом, их употребляют в качестве пряности при изготовлении кваса, чая, при солении и консервировании огурцов, помидоров, грибов. Душицу кладу в различные овощные супы, соусы, к жареному, тушеному и запеченному мясу, используют при изготовлении колбас, горьких настоек «Зверобой» и «Ерофеич».
Широко применяют душицу и в лекарственных целях. Настой душицы в медицинской практике используют как средство, успокаивающее центральную нервную систему, стимулирующее пищеварение и как отхаркивающее при острых и хронических бронхитах, коклюше. Трава душицы как лекарственное средство хорошо известна в Болгарии, Германии, Чехословакии, Дании, Франции, Норвегии, Польше Австрии, Индии.
В народной медицине душицу применяют в сборах при ревматизме, параличах, эпилепсии, болях в области кишечника, как потогонное и мочегонное средство. Наружно - при головной боли в виде обмываний, при золотухе и различных сыпях - в виде ванн.
Душица - хороший медонос.
Эфирное масло душицы (0,12-1,2%) известно в парфюмерной промышленности под названием «хмелевое» и употребляется для ароматизации мыла, помад и паст. В траве душицы имеются дубильные вещества, аскорбиновая кислота (в цветках 166 мг %, в листьях - 565 мг %, в стеблях - 58 мг %), семена содержат жирное масло - до 28 %.
Душица растет на различных почвах, предпочитает теплое солнечное месторасположение. Размножать ее можно семенным и вегетативным (делением корневищ) способами.
При посеве семян в мае дружные всходы появляются через 14-15 дней. В год посева растения зацветают, но семян не дают Многолетние особи начинают вегетировать в апреле. Зацветают в конце июня - первой декаде июля и цветут до конца июля - начала августа. Семена созревают в августе - сентябре. Зимует хорошо.
Способ посева - рядовой с расстоянием между рядами 40- 50 см, в ряду между растениями - 10-15 см. Семена душицы мелкие, поэтому высевать их следует на глубину 1-1,5 см в хорошо обработанную почву.
При вегетативном размножении деление корневищ следует производить ранней весной (апрель - май) или осенью (сентябрь).
Уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, содержании участка чистым от сорняков и в подкормке минеральными удобрениями и органикой.
Убираю душицу в период ее массового цветения - в июле. Стебли срезаю на высоте 20-25 см от поверхности почвы. Сушу под навесом, на чердаке, в хорошо проветриваемом помещении
или в духовке при +40°.
После сушки слегка протираю на проволочных ситах для удаления стеблей. Высушенная трава хорошо хранится в плотно закрывающихся ящиках или коробках.
Применение: 15 г травы настаивать 2 ч. в стакане кипятка, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.