Польза оливкового масла

Польза оливкового масла

Примерное время прочтения: ~
Хотите замедлить старение? У супруга проблемы с кишечником? А ваша мать переживает за здоровье своего сердца? Поверьте, во всех перечисленных случаях поможет простое и недорогое средство – обычное оливковое масло. Благодаря особому составу оно может творить настоящие чудеса. Правда, лишь в том случае, если вы найдете качественный продукт…
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Согласно легенде, олимпийские боги поспорили, кто будет управлять благодатной Аттикой. Они долго не могли договориться, и Зевс придумал следующее решение: кто принесет человечеству самый полезный подарок, тот и будет покровителем края. В итоге, победа досталась Афине, которая вырастила первую оливу.

С тех времен растение стало символизировать всю средиземноморскую культуру, а ее плоды и масло стали основными компонентами кухни этого региона. Следует отметить, что современные эксперты полностью поддерживают мнение Зевса-громовержца, который признал оливу ценнейшим даром человечеству. Ученые утверждают, что по содержанию нужных человеку микроэлементов и витаминов мало, что на земле может сравниться с плодами оливы.

Великолепное трио

Основой целительной силы оливок и изготавливаемого из них масла являются ненасыщенные жирнее кислоты, которые не содержатся в таком соотношении ни в одном другом продукте. Олеиновая, линоленовая и линолевая кислоты – вот великолепное трио, которое способно избавлять человеческий организм от множества бед. В первую очередь они понижают уровень «плохого» холестерина, предотвращают развитие стенокардии, защищают сосуды от атеросклероза, минимизируют риск инфаркта миокарда и нормализуют давление.

Кроме того, «кислотная» троица оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Оливковое масло имеет желчегонное действие, и поэтому рекомендовано всем людям, страдающим нарушениями функций печени, желчнокаменной болезнью, сахарным диабетом, гастритом.

Также жирные кислоты улучшают работу кишечника, укрепляют стенки сосудов, стимулируют умственную деятельность, улучшают зрение и, считается, помогают решать некоторые интимные проблемы.

Но оливки богаты не только жирными кислотами. Также они содержат много витаминов B, C, K, F, A, и Е. Два последних являются антиоксидантами, нейтрализующими опасные свободные радикалы и замедляющими старение организма. Они также препятствуют образованию недоброкачественных опухолей.

Специалисты считают, что ежедневное употребление масла и оливок способно уберечь даже от некоторых раковых заболеваний. А еще солнечные плоды содержат хлорофилл, который стимулирует рост таких жизненно важных клеток, как лейкоциты и эритроциты.

Тонкости выбора

Если вы решили побаловать себя подарком Афины, не торопитесь хватать с полки в магазине первую попавшуюся бутылку. Есть риск нарваться на некачественный продукт. Поэтому нужно внимательно читать этикетку, и увидев надпись «Olive-pomace oil», не покупайте.

Дело в том, что эта надпись указывает на то, что содержимое бутылки изготовлено не из плодов, а из того, что остается после их отжима. Эта пастообразная смесь называется помасом (pomace) – ни пользы, ни вкуса в ней нет. Кстати, второсортное масло может называться еще и orujo. Так его называют в Испании.

А вот надпись «Refined olive oil» указывает на то, что данный продукт изготовлен из плодов и прошел очистку. Его качество намного выше, однако, пользы в нем не так много. Дело в том, что рафинирование лишает масло львиной доли ценных веществ. И вкус оно меняет, становится, как говорят эксперты, обезличенным – пропадают характерные оливковые нотки. Самое полезное масло содержится в бутылках с пометкой «Virgin oil» - это нерафинированное масло, которое сохранило максимум вкуса и пользы.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения, или впишите ниже:
Ещё по теме
Масло из косточек винограда нашло широкое применение в сфере косметологии. Такой продукт добывается из подсушенных косточек посредством горячего прессования и холодного отжима.
читать далее

Масло виноградных косточек в косметологии

Масло, извлечённое из зародышей пшеницы, нередко можно найти в составе лосьонов, мыла и пищевых добавок, потому что оно обладает способностью восстанавливать клетки и является сильным антиоксидантом. Вас может удивить, насколько полезным будет это масло.
читать далее

Свойства масла из зародышей пшеницы

Растительные масла, как известно, полезны для сосудов сердца и мозга. О благотворном действии растительных масел люди знали с древности. Древние греки употребляли оливковое масло при кожных, глазных болезнях, при лечении ожогов и язв, а также заболеваний желудка и кишечника.
читать далее

Польза растительных масел

Олива или маслина – это один из ценнейших продуктов, который обладает чрезвычайно полезными свойствами.
читать далее

Полезные свойства маслин и оливкового масла

Важные для существования человека жирные кислоты не синтезируются организмом и попадают в него только вместе с пищей. Полиненасыщенные жирные кислоты также называются омега-3 и омега-6, и их комплекс – витамином F.
читать далее

Полиненасыщенные жирные кислоты

Все любители горячительных напитков смогут пить их, не опасаясь головной боли на следующее утро.
читать далее

Придумали вино без похмелья

Эксперты провели эксперимент, в котором приняло участие 140 человек. Волонтеры из первой группы должны были есть очищенные фисташки, при этом специалисты записывали показатели второй группы, участники которой не употребляли орехи.
читать далее

Ешь фисташки и худей

Оливковое масло – лучшее средство для профилактики различных болезней.
читать далее

Полезные свойства оливкового масла

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Мой совет для тех женщин, которые вступили или находятся накануне менопаузы. По себе знаю, что в этот период возникают сложности со здоровьем, которые нужно пережить достойно. Мне в этом случае неоценимую помощь оказывает вот такое простое средство...
читать далее

От климакса спасет пчелиный мед

Готовим щи из молодой капусты со свининой.
читать далее

Щи из молодой капусты со свининой

Вы наверняка уже знаете, что сон на неудобном матраце и обувь, подобранная не по размеру, способны привести к болям в спине. Однако причина может быть еще и в вашем ужине или пропуске тренировки в спортивном зале.
читать далее

Причины болей в спине

Болели у меня косточки на ногах, около большого пальца. Так сильно кололо, что не хватало терпения. И одна знакомая посоветовала мне такое лечение:
читать далее

Если болят косточки на пальцах ног поможет синий лук

К такому выводу пришли специалисты Колледжа Медицины американского штата Джорджия в результате экспериментов над лабораторными мышами. Для экспериментов использовались самцы в возрасте 18 месяцев, что аналогично 50 годам для человеческого организма.
читать далее

Метро обеспечивает здоровье и долголетие ваших костей

Перловый суп на грибном бульоне замечательное блюдо для восполнения в организме легкоусвояемых витаминов и минералов. Перловая крупа в супе или каше способствует выводу токсинов, вырабатывает коллаген, улучшая при этом состояние кожи и цвет лица.
читать далее

Вкусный и полезный перловый суп на грибном бульоне

Некоторые люди так полны жизни и энергии, но по некоторым причинам, даже если вы предостаточно высыпаетесь, вас на протяжении дня всё же преследуют зевота и усталость. Итак, почему же вы постоянно усталые? Если количество часов сна не является проблемой, вторая наиболее общая причина усталости кроется в физической активности и бедной диете.
читать далее

Почему мы постоянно уставшие?

В наших краях айва растет в каждом дворе. Я очень люблю из нее варенье, всегда варю в больших количествах, и только недавно совершенно случайно узнала, что косточки из айвы обладают лечебными свойствами.
читать далее

Семечки айвы полезны при проблемах с кишечником

Специалисты пришли к выводу, что стресс мешает представительницам прекрасного пола забеременеть.
читать далее

Стресс препятствует зачатию

Картофель – питательный овощ, без которого стол был бы неполным. Однако он еще обладает отличными качествами народного «лекаря». Его широко используют для лечебных компрессов.
читать далее

Лечимся картофельными компрессами: 3 рецепта

В обществе бытует мнение, что вши, блохи и иные паразиты обитают только на теле людей, которые не соблюдают правил личной гигиены и живут в грязной среде. К таким людям можно отнести бомжей, бездомных, тюремных заключенных и т.д.
читать далее

Как избавиться от вшей

Когда у большинства людей появляется насморк, то они надеются, что он пройдёт самостоятельно. Обычно это происходит действительно так. Но иногда насморк длится очень долго, и возникают головные боли. Факт возникновения головных болей во время насморка является основным симптомом гайморита.
читать далее

Гайморит: диагностика, медикаментозное лечение и профилактика

Мужчин и женщин привлекают красивые и длинные ноги. Эксперты из Польши провели исследование, в котором приняло участие 200 женщин и мужчин.
читать далее

Длинные ноги свидетельствуют о здоровье

Запеканка «деревенская». Тем, кто любит кулинарные эксперименты, предлагаем приготовить вкусное и полезное витаминное блюдо из подорожника.
читать далее

Запеканка и приправы для любви

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2022 г.


Наверх