Солнечный подсолнечник

Солнечный подсолнечник

Примерное время прочтения: ~
Подсолнечник является технической культурой, но тем не менее на наших участках довольно часто можно видеть его солнечную голову. Семена подсолнуха остаются популярным «развлечением» у нашего народа. Считается, что они успокаивают нервную систему и их полезно грызть при нервных заболеваниях. Семена подсолнечника стимулируют мозговую деятельность, функцию печени и половых желез. Помимо содержащихся в них жиров (более 35%), белков (более 25%) и углеводов, семена подсолнечника богаты витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки нашего организма. По мнению английского ученого Бернарда Джонсона, помимо семян подсолнечника, полезно употреблять в пищу в качестве витаминной добавки молодые листья и побеги семидневной рассады растения, которые являются очень питательными и содержат в себе хлорофилл, провитамин А, витамины В1, В2, В3, С, D, такие минеральные вещества, как кальций, магний, калий, а так же некоторые органические вещества.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Экстракт из этих растений оказывает благотворное воздействие на пищеварение, желчный пузырь, печень, кровообращение, укрепляет сердечную мышцу. Молодые побеги подсолнечника полезно употреблять в пищу при астме, расстройствах желчегонной системы, заболеваниях глаз, сердца, печени, почек, легких, кожных и раковых заболеваниях. В прежние
времена деревенские жители при отсутствии аппетита заваривали столовую ложку лепестков корзины подсолнечника стаканом кипятка, настаивали как чай и выпивали по полстакана за полчаса до еды. Нынешние народные целители считают, что этот напиток полезно пить (по 3 ст. ложки 3 раза в день за 15 мин до еды) при коликах в кишечнике, поносе, воспалении верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, при повышенной нервной возбудимости и судорогах. Лепестки ярко-желтой окраски собирают в начале цветения и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.
Компресс из молодых размятых листьев подсолнечника успокаивает боли в суставах и полезен при ревматизме, ишиасе, подагре. В то же время листья подсолнечника обладают жаропонижающим свойством. Их полезно накладывать на лоб человеку с высокой температурой.
Из цветов подсолнечника извлекают экстракт, который успокаивает боли в желудке. Настойка из цвета подсолнечника помогает успокоить приступы нервной лихорадки, которая, казалось бы, без причины поднимает температуру. Для приготовления настойки следует взять одну часть цвета, пять частей спирта или восемь частей водки и настаивать их 8 дней в плотно закрытой посуде при комнатной температуре. Изредка смесь необходимо взбалтывать. Давать больному по 20 капель 3 раза в день во время приступов или по 40—50 капель 3—4 раза в неделю в качестве профилактического средства.
Для очищения организма от солей, скапливающихся в суставах, народная медицина рекомендует пить отвар корней подсолнечника. Берут 200 г промытого, высушенного и измельченного корня этого растения, заливают их 3 л воды, доводят до кипения, кипятят не более 3 мин, настаивают 1 час, процеживают и пьют по 1 стакану 4 раза в день теплым в течение 2—4 недель.
Цветы подсолнуха отпугивают мух и комаров, а дым от тлеющей корзинки подсолнечника отгоняет не только насекомых, но и мышей и даже лягушек.
Ядро семени подсолнечника содержит от 40 до 48% масла, до 20% которого можно извлечь простым механическим путем (под прессом). Это масло обладает великолепными пищевыми и целебными качествами, легко усваивается организмом и является очень полезным для использования в кулинарии, медицине и косметике. Оно используется в пищу и для производства маргарина и консервов. Рафинированное подсолнечное масло назначают при заболеваниях печени, желчегонной системы, в качестве слабительного, для профилактики и лечения атеросклероза. Кроме того, по мнению косметологов, в подсолнечном масле содержится витамин Е, который хорошо питает кожу и предохраняет ее от старения. Остальные жиры, добываемые из семян подсолнечника термическим путем, используются в мыловаренной и лакокрасочной промышленности.



Бургеры с зеленью, по-американски
На 4 порции: семена подсолнечника — 50 г, базилик— 1 пучок, петрушка— 1 пучок, чеснок — 1 зубчик, тертый сыр — 40 г, смешанный фарш — 450 г, растительное масло — 5 ст. л., яйцо — 1 шт., горчица — 1 ч. л., панировочные сухари — 75 г, соль, перец.

Семена подсолнечника обжарить без добавления жира, а затем смолоть в миксере. Базилик с петрушкой вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать все с тертым сыром и 2 ст. л. масла. Из рубленого мяса, яйца, сухарей, 2 ст. л. воды и горчицы вымесить фарш. Хорошо поперчить, посолить и слепить 8 котлет в форме пирожков, приплюснуть их, в середину положить по 1-2 ч. л. смеси зелени с сыром и придать им форму шариков. Бургеры 10 минут жарить до появления коричневой корочки.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения, или впишите ниже:
Ещё по теме
Расстройства нервной системы могут проявляться по причине как нервного, так и функционального характера. И прежде чем начать лечение, необходимо поставить правильный диагноз. Но подсолнечник является одним из тех растений, которое не может навредить организму и обладает успокоительным действием для всей нервной системы.
читать далее

Подсолнечник при заболевании и расстройствах нервной системы

Мы с моей приятельницей устроили как бы соревнование: кто вкуснее готовит. Я предпочитаю простые, натуральные блюда, а моя подруга все время добавляет разные приправы и пряности. И утверждает, что не только для вкуса, а для пользы.
читать далее

Чем полезны пряности и приправы

Asparagus officinalis. Спаржа еще в древности была известна грекам и римлянам. Это овощное растение возделывалось уже в XV-XVI веках во Франции, откуда попало в другие страны Европы.
читать далее

Спаржа лекарственная

В растительном мире насчитывается более 3000 разновидностей мяты, из которых около 80 видов в настоящее время используются в фармацевтической промышленности. В России чаще всего употребляют мяту перечную. В пищу употребляются листья и стебли мяты, в которых содержится эфирное масло, ментол, каротин, ряд кислот и минеральных веществ, в том числе марганец, медь и др.
читать далее

Перечная мята не только имеет приятный пряный вкус, но и очень полезна для здоровья

читать далее

Подсолнечник однолетний

читать далее

Крапива поможет сердцу

Растения, применяемые при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
читать далее

При заболеваниях печени и желчевыводящих путей

Растения, действующие успокаивающе на центральную нервную систему
читать далее

Пустырник и душица для центральной нервной системы

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Если у вас начало портиться зрение, то не расстраивайтесь, а лучше научитесь помогать своим глазам. Например, приучите себя расслаблять глазные мышцы и спокойнее смотреть на жизнь, включите в рацион чернику и другие продукты, полезные для глаз, пейте настои из лечебных травок и делайте примочки из них. Это все обязательно сделает свое благое дело, и зрение начнет восстанавливаться.
читать далее

Восстановление и улучшение зрения

По утрам иногда очень непросто подняться с постели, и куда сложнее подтолкнуть организм на активную деятельность. А ведь насущные дела не ждут, и делать все надо энергично. Как заставить себя скорее пробуждаться и как заряжаться энергией с самого утра, мы узнали у самых занятых людей – людей с телеэкранов.
читать далее

Советы от знаменитостей для бодрого утра

От прыщей поможет избавиться спрей из петрушки и свеклы.
читать далее

От прыщей избавит петрушка и свекла

Устойчивость к стрессам на сегодняшний день является самым востребованным качеством в человеке. Причем не только на рабочем месте, но и дома, в семье. А еще в дружеском общении, в воспитании детей, и многом другом. И чтобы не оказаться на обочине жизни, представительнице прекрасного пола не достаточно быть здоровой и красивой, важно еще не бояться стрессов и не паниковать по любому поводу.
читать далее

Тренировка для нервной системы

Гидростатическое давление, выталкивание и сопротивление — это те неповторимые свойства воды, которые в той или иной степени влияют на организм человека.
читать далее

Плюсы аквааэробики

Большинство женщин начинают поправляться в холодное время года.
читать далее

Как сохранить стройность тела зимой?

Средства народной медицины известны тем, что более действенны и безопасны, чем магазинные косметические предложения. Еще один плюс к домашней маски для волос от перхоти в ее доступности и экономности, что может позволить себе человек с любым достатком.
читать далее

Маска для волос от перхоти

Выявлена связь переедания беременной женщины с наличием диабета у ее ребенка впоследствии.
читать далее

Ребенок может получить диабет еще в утробе

Кожа представляет собой естественный защитный слой, оберегающий организм человека от влияния химических и механических факторов, а также предотвращающий проникновение разных микробов. Состояние кожи может быть ухудшено не только воздействием внешних факторов (к примеру, плохой экологией, ультрафиолетовым излучением и т.д.), но и влиянием внутренних (стресс, вредные привычки).
читать далее

Уход за кожей лица: кремы и омолаживающие инъекции

Меня с детства приучили: на улице есть ничего нельзя! А как хотелось купить ароматную шаурму с курицей! Единственный опыт оказался печальным - неделя изжоги и тяжесть в желудке были обеспечены.
читать далее

Вегетарианская шаурма

Специалисты утверждают, что инфантильными делают современных мужчин не кто иные, как женщины.
читать далее

В чем причина мужского инфантилизма?

Даже несколько лишних килограммов нередко отрицательно сказываются на самооценке и состоянии здоровья. Поэтому лучше от них своевременно избавиться. Причем даже исследования доказывают, что избавление даже от 5% лишнего веса благоприятно влияет на самочувствие и состояние тела.
читать далее

Ваш вес идеален?

Лечение контагиозного моллюска обычно производится хирургическим путем, или лазерным прижиганием, что довольно болезненно, в особенности для детей. Наряду с традиционными медицинскими методами, широко используется лечение народными средствами, которое не менее успешно в решении данной проблемы.
читать далее

Лечение контагиозного моллюска

Ученые определили, что у тех людей, которые съедают в неделю более трех яиц в неделю, риск развития импотенции и рака простаты на 81% выше, чем у тех, кто съедает меньше трех яиц.
читать далее

Куриные яйца и импотенция связаны

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2021 г.


Наверх