Самые распространенные ошибки начинающих вегетарианцев

Самой распространенной ошибкой является заблуждение в том, что вегетарианство полезно для здоровья. Нельзя просто взять и в один момент перестать есть мясо, потому что это будет потрясением для организма. Ведь, как известно, полноценный обед должен состоять из гарнира с мясом. При потреблении мяса организм получает много белка и витаминов, которые нужны для правильного функционирования органов. При употреблении в пищу только растительных продуктов затруднено получение достаточного числа микро- и макроэлементов, витаминов. Статистика говорит о том, что около 90% всех вегетарианцев на планете испытывают нехватку витамина В12, недостаток которого влечет к проблемам с нервной системой и психикой.

Весьма неразумно становиться вегетарианцем из-за моды. Вегетарианство принимают люди, которые осознали, что убийство животных ради удовлетворения своих потребностей – это жестоко и неправильно. Также люди, которые просто не любят вкус мяса, считаются вегетарианцами. Перед тем, как стать вегетарианцем, нужно изучить как можно больше информации, а также сдать анализы, взвесить все за и против, а также расписать грамотное меню, в котором растительная пища заменит мясо по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Иначе будет нанесен непоправимый вред здоровью. И ни в коем случае не нужно становиться вегетарианцем, следуя модным тенденциям и веяниям.

Еще одной ошибкой является резкий отказ от мясных продуктов. Многие люди, которые только начинают свою историю вегетарианства, часто отказываются от мяса сразу, в один момент. К этому нужно подойти осознанно и с течением времени.

Нельзя заедать голод чем попало. Мясо насыщает гораздо сильнее, чем растительная пища, поэтому первое время будет сильное чувство голода, и лучше всего его утолять салатами и кашами, а не сладостями и мучными изделиями.

В конце концов, становясь вегетарианцем, нужно постоянно следить за своим здоровьем и несколько раз в год проходить обследования, чтобы выяснить есть ли недостаток какого-либо витамина.