Примерное время прочтения: ~
Много пишут про целебные свойства специй и приправ, про то, что их можно использовать не только в готовке, но и для лечения разных болезней. Я же хочу рассказать об одной лекарственной траве, которую продают в любой аптеке, - шалфее. Её обычно покупают для приготовления полосканий для рта и горла или как наружное средство - настой шалфея успокаивает раздраженную кожу, примочки с ним применяют при незаживающих ранках, порезах, опрелостях.
Во многих странах шалфей занимает почетное место среди специй и пряностей на домашней кухне. Я освоила его недавно, покупаю в аптеке сушеную траву и измельчаю её в порошок в фарфоровой ступке. Как специя шалфей обладает очень сильным вкусом и ароматом, поэтому использовать его нужно осторожно, приправляя блюда, иначе они будут горчить. Я обычно кладу на кастрюлю супа или в сковородку с тушеным мясом 1-2 небольшие щепотки. Настоящий эликсир молодости и долголетия - стакан кефира с 1 ч. л. меда и щепоткой шалфея.
Есть у меня в копилке и рецепт для гурманов - шалфейный соус для курицы или мяса. В маленькой кастрюльке растопить 1/3 пачки масла и, как только оно начнет пузыриться, бросить в него измельченный зубчик чеснока. Обжарить, помешивая, 1 минуту, добавить шалфей (1 ст.л.) и молотый чёрный перец по вкусу, обжарить ещё минутку. Вместо сливочного масла можно взять растительное - вкус будет не такой насыщенный, но зато никакого холестерина.
Василенко И.М.,
г. Сокол, Вологодская обл.
г. Сокол, Вологодская обл.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
-
Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через:
, чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Женское здоровье, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Когда на календаре сезон гриппа, врачи, как всегда, всерьез обеспокоены возможностью эпидемии этой болезни. На актуальную тему профилактики этой опасной инфекции и ее осложнений мы поговорили с доктором медицинских наук, профессором Л.В. Колобухиной. Людмила Васильевна - руководитель отдела вирусных гепатитов и клинической вирусологии, заведующая лабораторией респираторных вирусных инфекций с апробацией лекарственных средств Института вирусологии им. Д.И. Ивановского РАМН.
читать далее
Грипп: симптомы, осложнения, птичий грипп, прививки, лекарства от врача и народной медицины
Предлагаю вам несколько проворенных рецептов от ангины, бронхита и отита.
читать далее
Народные рецепты от ангины, бронхита и отита
Данные психологов подтверждают, что «неизвестные беременности» обычно встречаются у тех женщин, которые имеют сложную судьбу, и которым нелегко сделать выбор в пользу оставления рождения…
читать далее
Скрытая беременность
По телевизору рассказывали, что в американской армии во время военных действий в Азии грибок был почти у всех. Но и в нашей стране многие заболевают микозом стоп, ногтей! В поликлинике я встретила своих знакомых, которые шли к дерматологу.
читать далее
Как лечить микоз
Может в это сложно поверить, однако вы уже 19 недель беременны. Вы со своим партнером прошли уже через много всего: свыкание с мыслью о том, что вы будете родителями, сообщение об этом всем родным, друзьям, коллегам, изменение планов на несколько будущих месяцев, и, вероятно, существенные перемены в карьерных планах.
читать далее
19-ая неделя беременности - Ваш ребенок вас любит
Одной из причин сильной боли в области спины и возможных заболеваний позвоночника может стать ношение стоптанной обуви.
читать далее
Стоптанная обувь вредит позвоночнику
Говорят, глаза – это зеркало души. В таком случае спина является отражением всей фигуры. Именно состояние позвоночника влияет на нашу осанку и легкость походки. А позвоночник поддерживается спинными мышцами, которые образуют прочные естественный корсет. Если мышцы плохо развиты, они медленно «отпускают» позвоночник, что и становится причиной искривлений, болей и других проблем.
читать далее
Как перестать сутулиться
Болгарка Лидия Ковачева в возрасте сорока лет была приговорена врачами: у нее нашли туберкулез, цирроз печени, язву двенадцатиперстной кишки и анемию. Однако она сама справилась со своими болезнями, обратившись за помощью к опыту болгарских народных целителей, к природе. И стала жить в согласии с законами природы, а не вопреки им.
читать далее
Оздоровительная система питания Ковачевой
В 14-летнем возрасте он сдал экстерном экзамены на аттестат зрелости и поступил в Московский институт иностранных языков. В 36 лет возглавил факультет журналистики МГУ, бессменно оставаясь на этом посту 42 года. И сегодня профессор Ясен Николаевич Засурский, перешагнув 80-летний порог, продолжает удивлять невероятной физической энергией, ясностью ума.
читать далее
Ясен Засурский о долголетии
Хочу предложить два очень хороших, на мой взгляд, народных метода удаления угрей.
читать далее
Лечение угрей народными методами
В яйце все безупречно: и форма, и содержание. Это еще и емкий символ. Древние народы верили, что яйцо - прообраз Вселенной, из него родился мир, окружающий человека. В науке о здоровом питании яйцо издавна считалось ценным продуктом, хотя рекомендации по поводу включения его в рацион менялись.
читать далее
История яйца
Собрание народных средств и методов избавления от обильных месячных.
читать далее
Народные средства от обильных месячных
Вероятно, многие из вас слышали о гиподинамии, которая является «чумой» ХХІ века. Ну а те, кто не совсем понимает должны знать, что гиподинамия – это образ жизни со слабой физической активностью, то есть малоподвижность.
читать далее
Спорт опасен для здоровья печени, но это можно исправить!
Дерматологи из Университета Цинциннати полагают, что новые методики по уходу за кожей лица с помощью масла могут стать причиной возникновения угревой сыпи.
читать далее
Очистка кожи маслом засоряет поры
Тесты:
Поиск