Примерное время прочтения: ~
Много пишут про целебные свойства специй и приправ, про то, что их можно использовать не только в готовке, но и для лечения разных болезней. Я же хочу рассказать об одной лекарственной траве, которую продают в любой аптеке, - шалфее. Её обычно покупают для приготовления полосканий для рта и горла или как наружное средство - настой шалфея успокаивает раздраженную кожу, примочки с ним применяют при незаживающих ранках, порезах, опрелостях.
Во многих странах шалфей занимает почетное место среди специй и пряностей на домашней кухне. Я освоила его недавно, покупаю в аптеке сушеную траву и измельчаю её в порошок в фарфоровой ступке. Как специя шалфей обладает очень сильным вкусом и ароматом, поэтому использовать его нужно осторожно, приправляя блюда, иначе они будут горчить. Я обычно кладу на кастрюлю супа или в сковородку с тушеным мясом 1-2 небольшие щепотки. Настоящий эликсир молодости и долголетия - стакан кефира с 1 ч. л. меда и щепоткой шалфея.
Есть у меня в копилке и рецепт для гурманов - шалфейный соус для курицы или мяса. В маленькой кастрюльке растопить 1/3 пачки масла и, как только оно начнет пузыриться, бросить в него измельченный зубчик чеснока. Обжарить, помешивая, 1 минуту, добавить шалфей (1 ст.л.) и молотый чёрный перец по вкусу, обжарить ещё минутку. Вместо сливочного масла можно взять растительное - вкус будет не такой насыщенный, но зато никакого холестерина.
Василенко И.М.,
г. Сокол, Вологодская обл.
г. Сокол, Вологодская обл.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
1 777 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Женское здоровье, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Пословица «Сантиметр – не грязь, два – сама отвалится» нашла научное подтверждение. Исследование, которое провели учены, доказало, что в тех областях, где живет большое количество долгожителей, люди моются редко и при этом не пользуются мылом.
читать далее
Грязный человек – здоровый человек
Этим грибом лечат желудочно-кишечные заболевания, заболевания мочеполовой системы, злокачественные и доброкачественные опухоли.
читать далее
Березовый гриб чага
Стоматологическое здоровье родителей – залог здоровых зубов у малыша.
читать далее
Здоровые зубы должны быть у мамы и папы
Летом кожа на всем теле как будто разглаживается, а стоит опять надеть теплую одежду, как снова она станет сухой, похожей на бумагу - мало приятного. Можно и нужно, конечно, пользоваться кремами, специальным молочком для тела, особенно после бани или душа. Но даже в покупных средствах по уходу за кожей не всегда содержится необходимое количество нужных витаминов, от которых и зависит состояние кожи.
читать далее
Живое нефильтрованное пиво полезно для кожи
Поднять наше настроение способны морепродукты, они привлекают своим ярким и необычным видом, нежным вкусом и по праву считаются деликатесом. Креветки - самые популярные ракообразные у любителей даров моря. Чем они полезны?
читать далее
Креветки: польза и правила выбора
Народные названия - змей-трава, лопушник водяной, медвежьи лапки, житница. Многолетнее травянистое растение высотой 16-25 см с толстым полым корневищем и мочковатыми в узлах корнями. Листья яйцевидно-сердцевидные, заостренные, толстые, блестящие, с дуговидно расходящимися жилками.
читать далее
Белокрыльник
Мой сын, пока вырос, доставил мне немало беспокойства: он так часто болел ангинами, что я думала, что его сердце не выдержит такой вирусной атаки. Но ничего, все обошлось благодаря моей свекрови, которая постоянно заваривала травки, поила сына, лечила очень дотошно. От нее я узнала, как действовать, если воспаляются лимфоузлы.
читать далее
Народное средство при воспалении лимфоузлов
Моя сестра сумела победить целлюлит. Удалось ей это благодаря простым народным средствам. Сама она не любит писать письма, а уж тем более, добавлять новости на сайты. Поэтому, когда я предложила ей поделиться своим опытом с читательницами, она сказала, что сама писать ничего не будет, но, если мне очень хочется, то могу написать я. Собственно, поэтому я и пишу.
читать далее
Лечение целлюлита грудным молоком
После холодов, с приходом весны, мы обычно как можно больше стараемся находиться на свежем воздухе. И уже через две недели после того, как растает снег, мы мчимся на дачи, чтобы открыть долгожданный сезон, мечтая о предстоящих ароматных шашлыках и песнях под гитару у костра. Но следует оставаться особенно бдительными в этот период, поскольку весна пришла не только для нас, но и для насекомых, многие из которых ядовиты и их укусы могут приводить к смерти. Эти насекомые тоже начинают новый сезон.
читать далее
Весенний период — время активности энцефалитных клещей
Баклажан, как банан, стимулирует работу мозга, поэтому его по праву называют овощем для умников. А известная голливудская красавица испанка Пенелопа Крус (как, кстати, и многие другие женщины) считает привлекательным у мужчин ум. Поэтому, дорогие мужчины, делайте выводы! Этот овощ относится к семейству пасленовых. Неспелым, как и томат, содержит ядовитое вещество соланин.
читать далее
Целебные свойства баклажана
Всего лишь по складкам кожи или морщинам на лице опытный врач может определить, чем страдает пациент и какие у него недомогания. С помощью этой статьи вы так же можете просто проверить эти знания на себе.
читать далее
Морщины - симптомы заболеваний
Я пожилой человек, и у меня накопилось много болячек. Это и бронхиальная астма, и гастрит, и стенокардия. Но сейчас больше всего беспокоит иная напасть - трещина прямой кишки.
читать далее
Анальную трещину лечат мази и свечи
Многие считают, что диабет - это приговор, и надеются только на врачей. На самом деле протекание этого заболевания зависит от действий самого человека, его образа жизни. Правильная диета и поведение могут предотвратит серьезные осложнения, которыми опасен диабет. Гимнастика, водолечение и фитотерапия – хорошие помощники при диабете. Главное - не опускать руки и ежедневно контролировать свое состояние здоровья.
читать далее
Как жить с сахарным диабетом
Этот элемент, как и железо, участвует в производстве гемоглобина и входит в состав ряда ферментов, участвующих в процессах тканевого дыхания.
читать далее
Медь для организма
Тесты:
Поиск