Фаршированные яички

В первую очередь нужно в крутую сварить яйца. Небольшой секретик: чтобы яйца хорошо чистились их нужно тщательно остудить под холодной водой, тогда проблем в этом не будет.



После того, как почистим яички, их нужно разрезать на пополам и аккуратно вынуть желток.

Ингредиенты:

Яйца, чеснок, майонез, соль.


Начинка:

Нам понадобиться желток (который мы вынули из половинок яйца), 1 зубчик чеснока (или более, в зависимости от количества приготовленного блюда) и майонез (я добавляю на глаз, но это будет зависеть от количества яиц, которые вы намеренны приготовить).

Чеснок мелко режим или давим через чеснокодавку, добавляем в желтки и все тщательно разминаем вилкой (вилкой это будет сделать гораздо удобнее), добавляем туда майонез, чтобы получилась кашица. Можно посолить по вкусу.


Приготовление:

Получившейся смесью начиняем половинки яичек (белки). Все украшаем зеленью…

Быстро, просто, красиво и очень вкусно!!!