Салат «Каллы»

Примерное время прочтения: ~

Такой салат приятно удивит ваших гостей и станет достойным украшением любого стола. Ко всему прочему, этот салат ещё очень полезен и низкокалориен.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Ингредиенты:

1 банка горбуши,
3 яйца,
1 банка консервированного горошка мозговых сортов,
100 грамм солёных грибов,
5 картофелин среднего размера,
майонез.

Для украшения:
5 ломтиков мягкого сыра,
морковка,
укроп.

Приготовление:

Отварить картофель в «мундире» вместе с небольшой морковкой. Отварной картофель остудить и мелко нарезать. Горбушу (лосось) нужно размять вилкой, 2 яйца натереть на крупной тёрке. Грибы и репчатый лук нужно нарезать и обжарить и остудить. Добавляем зелёный горошек, перемешиваем. Майонез смешиваем с соком, который остался в банке из-под горбуши, заправляем этим соусом салат и хорошо перемешиваем.

Выкладываем его в салатницу на листья салата. Сверху крошим желток яйца и натертый на крупной терки белок. Смазываем поверхность салата майонезом, немного присыпаем мелко нарезанной зеленью укропа. Ломтики сыра сворачиваем в «цветы» каллы, а из палочек укропа делаем стебли цветов. Из морковки художественно вырезаем серединку цветков.

Подаем к столу под восхищённые взгляды всех присутствующих).
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Салаты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Рецепты
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2018.


Наверх