Примерное время прочтения: ~
Рецепт приготовления феттучине с мясным соусом.
паста (феттучине) - 400 г
говядина (филе) - 400 г
шампиньоны - 125 г
лук - 1 шт.
бульон (мясной) - 1 ст.
крахмал (кукурузный) - 1 ст. л.
сливки молочные (9% жирность) - 1 ст.
паприка - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец (пряность) - по вкусу
петрушка (измельченная) - 1 ст. л.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество: 4 порций
Процесс приготовления
Вымыть говядину и срезать жир. Нарезать мясо тоненькими кусочками поперек волокон. Вымыть шампиньоны и нарезать пластинками. Очистить лук и измельчить его.
Нагреть сухую сковороду и на большом огне быстро обжарить мясо в течение 2-3 минут. Переложить его в миску.
Добавить в сковороду грибы, и готовить, постоянно помешивая, пока не выпарится жидкость. Выложить грибы в миску с мясом. Положить в сковороду лук и готовить в течение 2 минут. Уменьшить огонь до среднего и добавить паприки.
Крахмал развести в бульоне, добавить в сковороду с луком и довести до кипения. Готовить в течение 2 минут.
Добавить в сковороду грибы и мясо, смешать все и готовить 6 минут. Добавить сливки, смешать и прогреть, 1-2 минуты.
Руководствуясь инструкцией на упаковке, отварить феттучине. Выложить их в сковороду с соусом, и добавить соль и перец. Тщательно перемешать и разложить по тарелкам. Сверху посыпать петрушкой.
Источник: natural-medicine.ru
6 968 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Кулинарные рецепты / Вторые блюда, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
У меня сердечная недостаточность. Подскажите, какие витамины особенно полезны для сердца? Куприянова Л. Б., г. Москва
читать далее
Витамины для сердца
Сам грейпфрут созревает в декабре, а его плоды сохранят свою ценность до самого июля.
читать далее
Грейпфрут и сок грейпфрута
Масса тела женщины – величина странная и далеко не всегда зависящая от их желаний и возможностей. На что указывают резкие перемены веса, и к чему они могут привести?
читать далее
Колебания веса: ожидаемые и внезапные
Многие люди, отправляясь на курорт или возвращаясь обратно домой, задаются одним вопросом: «Как перенести акклиматизацию?» Попытаемся разобраться в этой проблеме и определить, как поскорее адаптироваться к условиям нового места.
читать далее
Как перенести акклиматизацию
Очень люблю вкусно поесть и ни в чем не могу себе отказать за новогодним столом - ни в жареном, ни в остреньком. Раньше после обильных застолий иногда начинала «ныть» печень, начинались колики.
читать далее
Вкусное застолье без последствий для печени
Большинство женщин начинают поправляться в холодное время года.
читать далее
Как сохранить стройность тела зимой?
Мир дан нам в ощущениях... Эта мудрость столь очевидна, что не вызывает возражений. И вряд ли кто будет спорить, что без шума листвы, шелеста морского прибоя, соловьиных трелей в весеннем лесу окружающий нас мир много бы потерял в своей прелести. Человек, как и большинство других представителей млекопитающих, воспринимает звуки благодаря сложной системе слухового анализатора.
читать далее
Болезни ушей и нарушение слуха
Хочу поделиться с вами своими мыслями. Все у меня было хорошо. Веду здоровый образ жизни: занимаюсь гимнастикой, исключила из рациона все жареное, жирное, копченое. В моем рационе теперь курица, рыба, овощи, фрукты. Хлеб сама пеку с отрубями. И у меня заметно снизился холестерин, убывает вес.
читать далее
Чтобы кости срослись
Как правильно принимать кальций? Единый ответ - отсутствует. Все зависит от особенности каждого организма. Ведь некоторым больным людям кальцийсодержащие препараты противопоказаны. Кальций нужно принимать с осторожностью и только по рекомендации лечащего врача.
читать далее
Как правильно принимать кальций?
У вашего ребенка после первого года в школе резко ухудшилось зрение? Как вовремя это заметить? На наши вопросы ответила Людмила Потапова, врач-офтальмолог Детского центра при ФГУ «Микрохирургии глаза» им. С.Н. Федорова.
читать далее
Как сохранить и вернуть зрение
Проявления грибкового поражения ногтя — утрата прозрачности ногтевой пластинки, проявляющаяся как беловатые или желтые пятна в толще ногтя, утолщение ногтя. Грибок ногтей обычно сопровождается воспалением околоногтевого валика. В результате периодических обострений образуются изменения ногтя, проявляющиеся поперечными бороздами на ногтевой пластинке.
читать далее
Народные средства от ногтевого грибка
В последнее время все больше людей страдают от аллергии на солнце, или фотодерматоза. Что провоцирует данное заболевание и как с ним бороться, мы узнали у дерматовенеролога, д.м.н., профессора и главврача клиники Health and Happy, Когана Бориса Григорьевича.
читать далее
Аллергия на солнце
Этот элемент входит в состав тканей костей, эмали зубов, а также содержится в крови и клетках мозга.
читать далее
Основные растительные источники фтора
Ученые из Норвегии провели исследование, по результатам которого определили, что причиной возникновения женского бесплодия, как временного, так и постоянного, могут стать чрезмерные физические нагрузки в фитнес-клубах.
читать далее
Активный фитнес грозит бесплодием
Тесты:
Поиск