Вишни (Черешни)

Вишни (Черешни)

Примерное время прочтения: ~
Вишни подразделяют на обыкновенную вишню и сладкую. Вишню обыкновенную, в свою очередь, разделяют на вишню кислую и аморелли, а вишню сладкую — на сладковишню и вишню-стеклянку. У сладкой вишни есть ближайший родственник — черешня. Ее плоды, нежно-сладкие на вкус, имеют цветовую гамму от бледно-желтого до темно-красного. Ягоды вишни и черешни обладают схожими питательными и целебными свойствами. Поэтому, ведя разговор о вишне, мы будем иметь в виду, как саму вишню, так и черешню.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Ягоды вишни малокалорийны. Но они улучшают пищеварение, утоляют жажду, снимают тошноту и рвоту, прекращают понос (особенно сушеные ягоды). Вкус вишни зависит от ее сорта и может быть кислым, кисло-сладким или сладким, как у черешни. Как в вишне, так и в черешне содержится много витаминов группы В (В1 В2), С, Р, РР и провитамина А, соли магния, кальция и железа, натрия, калия, цинка, фосфора, фтора. В ней содержатся сахара (до 12,7%), органические кислоты, представленные преимущественно яблочной и молочной.

Соки вишни и черешни понижают кислотность крови, способствуют увеличению количества мочи и являются полезными для больных подагрой, ревматизмом, при болях в суставах, при атеросклерозе. Считается, что сок черешни полезен также при лечении простатита. Ягоды вишни обладают сосудоукрепляющим и противогипертоническим действием. Они дезинфицируют желудок и устраняют брожение в нем, помогают перевариванию пищи и полезны при запорах. С другой стороны, сушеной вишней лечат поносы, так как эти ягоды обладают вяжущим свойством. Причем в сушеных плодах концентрация витамина В увеличивается.

Людям, страдающим излишней полнотой и желающим похудеть, рекомендуется есть вишни и черешни перед приемом основной пищи, так как они насыщают желудок человека и не дают разыграться его аппетиту. К тому же сахар, содержащийся в этих ягодах, отличается от виноградного сахара и не способствует развитию полноты. Но не следует есть вишни и черешни после или во время еды, а также запивать их водой, так как ягоды, смешиваясь с водой и желудочным соком, начинают бродить, в результате чего возникают газы, которые давят на диафрагму и могут даже вызвать сердечные нарушения и сильные боли в кишечнике. Последствия этого могут быть очень опасными. Не рекомендуется также есть вишни при повышенной кислотности желудочного сока, при гастрите, язве желудка, колитах, циститах.

Ягоды вишни и черешни оказывают благотворное действие на печень. Они полезны при заболеваниях крови и желчи. Водные настои из мякоти плодов используют при эпилепсии и различных заболеваниях нервной системы. Из ягод готовят варенья, соки, настойки и сиропы. Соки и сиропы являются составной частью диетических блюд, служат для улучшения вкуса лекарств. Вишневый сок рекомендуется пить при артритах и артрозах (по 100 г в день в течение 10 дней).

Мякоть ягод разминают и накладывают на лоб при головных болях и мигрени. Боль проходит через несколько минут. Мякоть также можно использовать для наложения масок на лицо, они смягчают увядающую кожу лица и шеи. Для этих масок больше подходит мякоть крупных сортов черешни.
Народная медицина рекомендует использовать ягоды вишни при лечении простудных заболеваний. Предлагается взять 1 кг вишни, залить 1 л сухого красного вина, прокипятить в течение 5—10 мин и добавить сахар. Принимать по 2—3 рюмки в течение дня.
Используются в народной медицине и листья, и плодоножки вишни. Измельченные свежие листья обладают кровоостанавливающим свойством. Вложенные в нос, они способны остановить кровотечение. Отвар свежих листьев вишни в молоке пьют при желтухе. Этот же отвар обладает легким слабительным свойством.

Отвар плодоножек вишни является мочегонным средством, которое применяют при водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, заболеваниях суставов и при поносах. Берут 10 г плодоножек на стакан воды и кипятят в течение 20 мин. Такой же отвар пьют при дизентерии и сильных менструальных кровотечениях. При подагре и ревматизме берут 30 г плодоножек вишни или черешни и кипятят их в 1 л воды в течение 10 мин. Пьют, когда остынет. Такой же отвар пьют при болезнях печени, при вирусных заболеваниях почек, при коликах в почках и для очищения их от токсинов. Для выведения камней из почек и мочевого пузыря пьют также отвар из ядер вишневых косточек. Берут ядра вишневых косточек, добавляют к ним 1/10 их веса семян фенхеля (аптечный укроп) и кипятят в воде 5-10 мин.

В народной медицине применяют и корни вишни. Из них готовят настой, который пьют при язве желудка.



Вишня в бренди

На 2-3 пол-литровые банки: вишня сорта морелла, хороший французский бренди, сахар (на каждые 450 г вишен —225 г сахара).
Простерилизовать бутылки с широким горлом, обсушить. Очистить половину вишни от веточек. Положить в бутылки, пересыпая сахаром каждый слой вишни, и, когда бутылки будут почти заполнены, залить до верху бренди. Закупорить бутылки и хранить в прохладном месте. Вишни будут готовы к употреблению через 2—3 месяца и могут храниться годами.


Вишневый напиток

Смешать 1/2 стакана вишневого и 1 ст. л. лимонного сока, добавить 1 1/2 ст. л. сахарного песка, немного соли, прокипятить все в течение 5 мин на слабом огне и охладить. Сироп смешать с 1 1/2 ст. молока, взбить и подать в охлажденном виде.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Ягоды, или впишите ниже:
Ещё по теме
Целебные свойства вишни известны с незапамятных времён. Свежий вишнёвый сок быстро восстанавливает организм после сильных или чрезмерных физических нагрузок. Это свойство вишни повсеместно используется спортсменами и любителями спорта во всём мире.
читать далее

Чудодейственные свойства вишни

Вишня является одним из самых полезных растений. По содержанию активных веществ и витаминов она уступает только землянике. Люди используют вишню в качестве лекарства с далёкой древности по настоящее время. Применяется она как народными целителями, так и врачами в современной медицине.
читать далее

Целебные свойства вишни

Японские ученые распределили полезные свойства соков, основываясь на цвете напитка.
читать далее

Польза соков зависит от их цвета

Черешня оказывает влияние на человеческий организм подобно лекарственным средствам против сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи утверждают, что она очищает сосуды.
читать далее

Черешня очищает сосуды

Рецепты заготовок из черешни от Анны Сергеевич из Бреста, Николая Бородича из Пинска и Вероники Ельских из Тулы.
читать далее

Заготовки из черешни: 7 рецептов

Плоды шелковицы могут быть ягодами белого, желтого, розового и черного цветов, но все они обладают сладким приятным вкусом. В этих ягодах содержится каротин, витамины группы В, РР, Р, значительное количество микроэлементов железа, органические кислоты, сахара, пектины, белки, эфирные масла. Плоды черной шелковицы имеют сильный краситель, и у человека, поевшего таких ягод, экскременты окрашиваются в черный цвет.
читать далее

Шелковица (Тутовник)

Сорта крыжовника различают по окраске плодов: красно-, желто-, зелено- и белоплодные. Характерными признаками плодов крыжовника являются их размеры, форма, окраска, опушение, упругость кожицы, сочность и вкус мякоти. А у столовых сортов — еще и количество семян в мякоти и их величина. Основные формы плодов — от округлых, округло-овальных, до продолговатых. Важна стабильность формы плодов, их устойчивость к преждевременному растрескиванию, а у столовых пород — нежность и нейтральность вкуса
читать далее

Крыжовник

Народное средство от раздражения мочевого пузыря
читать далее

2 натуральных средства для мочевого пузыря

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
При далеко зашедшей болезни почек может нарушиться их способность выводить избыточный калий и фосфор.
читать далее

Диета при заболеваниях почек: калий и фосфор

Напишу вам рецепты, которыми пользуются мои родственники уже много лет. Рецепт от пролежней проверен не раз с 1973 года.
читать далее

Лечение туберкулеза легких и пролежней

Когда у моего 17-летнего сына начался баланопостит (одно из самых распространенных воспалительных заболеваний у мужчин), снять ему мучительный зуд и жжение помогли теплые ванночки и примочки с лекарственными травами.
читать далее

При баланопостите ромашка и шалфей снимут воспаление

Гипертиреозом называют избыточную секрецию гормонов щитовидной железы. У женщин данное заболевание встречается в 5 раз чаще, чем у мужчин. Болезнь редко возникает до полового созревания, проявляясь, обычно, в возрасте 30-60 лет.
читать далее

Фитотерапия при гипертиреозе

Больше года у меня болел рот. Началось с покраснения на языке, перешло на нёбо и под язык, периодически проходило и опять повторялось. Язык покрылся глубокими трещинами, по бокам появились ранки.
читать далее

Если болит язык (глоссалгия)

Если вашему малышу полгодика, значит, вскоре его прекрасная беззубая улыбка останется только в памяти и на фото. Вот-вот наступит «зубной период», когда начинают резаться зубки. Чем же помочь ребенку в это время?
читать далее

Как помочь малышу, у которого режутся зубки?

Врачи рекомендуют по возможности больше заменять сахар медом. Очень полезно добавлять его в молочные продукты - сметану, сливки, кефир, молоко, творог, а также в охлажденные напитки — компоты, кисели. Мед также хорош с кашами, свежими помидорами, огурцами, тертой морковью, фруктами. А кроме того, мед отлично подходит для маринадов и для глазирования овощей: они не только становятся вкуснее, но и приобретают блестящую корочку.
читать далее

Мед в кулинарии

Ломкость волос возникает от стрессов, плохого питания, шампуня или же неправильного ухода за ними. Восстановить волосы поможет отвар из крапивы.
читать далее

Крапива от ломких волос

Работающие женщины не застрахованы от сердечных приступов! Такой вывод сделали датские ученые. Всему виной повышенная ответственность и постоянные стрессы. В группу риска входят очень эмоциональные барышни. Мы предоставляем вашему вниманию десять самых эффективных и простых способов сохранить здоровье сердца.
читать далее

10 правил для здорового сердца

Полвека тому назад в России был знаменитый профессор, который прославился тем, что всю свою жизнь посвятил изучению лунатизма и в лечении его считался непререкаемым авторитетом. К нему приезжали больные лунатики иногда за десять тысяч верст.
читать далее

Простой способ пробуждения лунатика: применение воды при лунатизме

Английские врачи заявили, что около двадцати пяти процентов диагностируемой гипертонии на самом деле - ошибочные диагнозы!
читать далее

Купите тонометр и выздоровите

Большинство из нас представляет себе физиологию как серьезную науку, понятную лишь ученым и имеющую мало отношения к нашей повседневной жизни. Однако именно в этой, обыденной жизни незнание основ физиологии хотя бы на уровне средней школы наносит нам порой реальный вред, а знание способно принести немалую пользу. Какие же ценные уроки для себя может человек извлечь из азов этой загадочной неуки? На наши вопросы отвечает специалист в области физиологии органов чувств, пищеварительной системы,
читать далее

Физиология человека – узнай о себе больше

Почему болит грудь перед менструацией? В каких случаях болевые ощущения выходят за пределы нормы?
читать далее

Боли в груди перед менструацией

Осень и зима считаются временем простуд, а лето, наоборот, прославлено, как самое «здоровое» время года, когда защита организма от инфекций наиболее высока. Но все не совсем так: ОРЗ и гриппом в летнее время болеют может и не так часто, как осенью и зимой, однако некоторый риск заболевания все же имеется.
читать далее

Летняя простуда

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2022 г.


Наверх