Вишни (Черешни)

Вишни (Черешни)

Примерное время прочтения: ~
Вишни подразделяют на обыкновенную вишню и сладкую. Вишню обыкновенную, в свою очередь, разделяют на вишню кислую и аморелли, а вишню сладкую — на сладковишню и вишню-стеклянку. У сладкой вишни есть ближайший родственник — черешня. Ее плоды, нежно-сладкие на вкус, имеют цветовую гамму от бледно-желтого до темно-красного. Ягоды вишни и черешни обладают схожими питательными и целебными свойствами. Поэтому, ведя разговор о вишне, мы будем иметь в виду, как саму вишню, так и черешню.
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Ягоды вишни малокалорийны. Но они улучшают пищеварение, утоляют жажду, снимают тошноту и рвоту, прекращают понос (особенно сушеные ягоды). Вкус вишни зависит от ее сорта и может быть кислым, кисло-сладким или сладким, как у черешни. Как в вишне, так и в черешне содержится много витаминов группы В (В1 В2), С, Р, РР и провитамина А, соли магния, кальция и железа, натрия, калия, цинка, фосфора, фтора. В ней содержатся сахара (до 12,7%), органические кислоты, представленные преимущественно яблочной и молочной.

Соки вишни и черешни понижают кислотность крови, способствуют увеличению количества мочи и являются полезными для больных подагрой, ревматизмом, при болях в суставах, при атеросклерозе. Считается, что сок черешни полезен также при лечении простатита. Ягоды вишни обладают сосудоукрепляющим и противогипертоническим действием. Они дезинфицируют желудок и устраняют брожение в нем, помогают перевариванию пищи и полезны при запорах. С другой стороны, сушеной вишней лечат поносы, так как эти ягоды обладают вяжущим свойством. Причем в сушеных плодах концентрация витамина В увеличивается.

Людям, страдающим излишней полнотой и желающим похудеть, рекомендуется есть вишни и черешни перед приемом основной пищи, так как они насыщают желудок человека и не дают разыграться его аппетиту. К тому же сахар, содержащийся в этих ягодах, отличается от виноградного сахара и не способствует развитию полноты. Но не следует есть вишни и черешни после или во время еды, а также запивать их водой, так как ягоды, смешиваясь с водой и желудочным соком, начинают бродить, в результате чего возникают газы, которые давят на диафрагму и могут даже вызвать сердечные нарушения и сильные боли в кишечнике. Последствия этого могут быть очень опасными. Не рекомендуется также есть вишни при повышенной кислотности желудочного сока, при гастрите, язве желудка, колитах, циститах.

Ягоды вишни и черешни оказывают благотворное действие на печень. Они полезны при заболеваниях крови и желчи. Водные настои из мякоти плодов используют при эпилепсии и различных заболеваниях нервной системы. Из ягод готовят варенья, соки, настойки и сиропы. Соки и сиропы являются составной частью диетических блюд, служат для улучшения вкуса лекарств. Вишневый сок рекомендуется пить при артритах и артрозах (по 100 г в день в течение 10 дней).

Мякоть ягод разминают и накладывают на лоб при головных болях и мигрени. Боль проходит через несколько минут. Мякоть также можно использовать для наложения масок на лицо, они смягчают увядающую кожу лица и шеи. Для этих масок больше подходит мякоть крупных сортов черешни.
Народная медицина рекомендует использовать ягоды вишни при лечении простудных заболеваний. Предлагается взять 1 кг вишни, залить 1 л сухого красного вина, прокипятить в течение 5—10 мин и добавить сахар. Принимать по 2—3 рюмки в течение дня.
Используются в народной медицине и листья, и плодоножки вишни. Измельченные свежие листья обладают кровоостанавливающим свойством. Вложенные в нос, они способны остановить кровотечение. Отвар свежих листьев вишни в молоке пьют при желтухе. Этот же отвар обладает легким слабительным свойством.

Отвар плодоножек вишни является мочегонным средством, которое применяют при водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, заболеваниях суставов и при поносах. Берут 10 г плодоножек на стакан воды и кипятят в течение 20 мин. Такой же отвар пьют при дизентерии и сильных менструальных кровотечениях. При подагре и ревматизме берут 30 г плодоножек вишни или черешни и кипятят их в 1 л воды в течение 10 мин. Пьют, когда остынет. Такой же отвар пьют при болезнях печени, при вирусных заболеваниях почек, при коликах в почках и для очищения их от токсинов. Для выведения камней из почек и мочевого пузыря пьют также отвар из ядер вишневых косточек. Берут ядра вишневых косточек, добавляют к ним 1/10 их веса семян фенхеля (аптечный укроп) и кипятят в воде 5-10 мин.

В народной медицине применяют и корни вишни. Из них готовят настой, который пьют при язве желудка.



Вишня в бренди

На 2-3 пол-литровые банки: вишня сорта морелла, хороший французский бренди, сахар (на каждые 450 г вишен —225 г сахара).
Простерилизовать бутылки с широким горлом, обсушить. Очистить половину вишни от веточек. Положить в бутылки, пересыпая сахаром каждый слой вишни, и, когда бутылки будут почти заполнены, залить до верху бренди. Закупорить бутылки и хранить в прохладном месте. Вишни будут готовы к употреблению через 2—3 месяца и могут храниться годами.


Вишневый напиток

Смешать 1/2 стакана вишневого и 1 ст. л. лимонного сока, добавить 1 1/2 ст. л. сахарного песка, немного соли, прокипятить все в течение 5 мин на слабом огне и охладить. Сироп смешать с 1 1/2 ст. молока, взбить и подать в охлажденном виде.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Ягоды, или впишите ниже:
Ещё по теме
Целебные свойства вишни известны с незапамятных времён. Свежий вишнёвый сок быстро восстанавливает организм после сильных или чрезмерных физических нагрузок. Это свойство вишни повсеместно используется спортсменами и любителями спорта во всём мире.
читать далее

Чудодейственные свойства вишни

Вишня является одним из самых полезных растений. По содержанию активных веществ и витаминов она уступает только землянике. Люди используют вишню в качестве лекарства с далёкой древности по настоящее время. Применяется она как народными целителями, так и врачами в современной медицине.
читать далее

Целебные свойства вишни

Японские ученые распределили полезные свойства соков, основываясь на цвете напитка.
читать далее

Польза соков зависит от их цвета

Черешня оказывает влияние на человеческий организм подобно лекарственным средствам против сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи утверждают, что она очищает сосуды.
читать далее

Черешня очищает сосуды

Рецепты заготовок из черешни от Анны Сергеевич из Бреста, Николая Бородича из Пинска и Вероники Ельских из Тулы.
читать далее

Заготовки из черешни: 7 рецептов

Плоды шелковицы могут быть ягодами белого, желтого, розового и черного цветов, но все они обладают сладким приятным вкусом. В этих ягодах содержится каротин, витамины группы В, РР, Р, значительное количество микроэлементов железа, органические кислоты, сахара, пектины, белки, эфирные масла. Плоды черной шелковицы имеют сильный краситель, и у человека, поевшего таких ягод, экскременты окрашиваются в черный цвет.
читать далее

Шелковица (Тутовник)

Сорта крыжовника различают по окраске плодов: красно-, желто-, зелено- и белоплодные. Характерными признаками плодов крыжовника являются их размеры, форма, окраска, опушение, упругость кожицы, сочность и вкус мякоти. А у столовых сортов — еще и количество семян в мякоти и их величина. Основные формы плодов — от округлых, округло-овальных, до продолговатых. Важна стабильность формы плодов, их устойчивость к преждевременному растрескиванию, а у столовых пород — нежность и нейтральность вкуса
читать далее

Крыжовник

Народное средство от раздражения мочевого пузыря
читать далее

2 натуральных средства для мочевого пузыря

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
По своим полезным свойствам натуральные соки не уступают фруктам и овощам.
читать далее

100% сок как свежий фрукт

Я тоже решила поделиться с читателями народными рецептами.
читать далее

Витаминный и успокоительный сборы

Народная аптека обладает большим арсеналом средств, помогающих при хронической обструктивной болезни легких. Среди них: антибактериальные и отхаркивающие, муколитические и иммуномодулирующие средства, а также – антиоксиданты.
читать далее

Как самостоятельно вылечить ХОБЛ

Осанка танцоров балета нам кажется безукоризненной. Однако, на самом деле, даже тяжелейших балетных нагрузок иногда не хватает для создания «железного» мышечного корсета. И танцорам балета тоже требуется помощь специалистов.
читать далее

Делаем красивую осанку

У моего мужа хронический бронхит, пробовали разные рецепты, и вот тот рецепт, который нам помог.
читать далее

Народные средства от бронхита, бронхиальной астмы и кисты яичников

Вино – это не только традиционный атрибут торжественных событий, но и распространенный в кулинарии ингредиент, придающий блюдам особенный вкус и аромат. Мы подобрали для вас несколько интересных рецептов блюд, для приготовления которых требуется вино.
читать далее

Блюда с добавлением вина

Известно, насколько трудно становится с возрастом быстро привести себя в «рабочее состоянии» - там болит, там скрипит... Эффективно решить эту проблему помогает вьетнамская гимнастика Зыонг-Шинь, представляющая собой серию умело подобранных разминочных упражнений.
читать далее

Вьетнамская гимнастика Зыонг-Шинь: 14 упражнений для спины и суставов

Принято считать, что ананасы и грейпфруты способствуют снижению массы тела. Конечно, эти продукты очень полезны. Однако все худеющие должны знать о трех весьма интересных фактах.
читать далее

Вся правда о жиросжигающих продуктах

Пищевые ограничения являются нормальным явлением для многих представительниц прекрасного пола. Однако не всегда те женщины, которые желают похудеть, думают о том, какой ценой они стараются избавиться от лишнего веса. Хотим перечислить вам пять самых опасных для человеческого организма диет…
читать далее

Самые опасные диеты

У моего мужа были неприятности на работе. Приходит угрюмый, ни с кем разговаривать не хочет. Пытаюсь расспросить - ничего не рассказывает. Позвонила его другу с работы, он мне все рассказал. Муж попал в неприятную ситуацию и сильно переживал. Мне захотелось ему помочь. А как?
читать далее

Снятие стресса

Ощущение беспокойства и безнадежности, постоянно подавленное настроение... Это выраженная депрессия. Она влечет за собой как физиологические нарушения, так и отклонения в поведении человека. В некоторых случаях могут помочь простые и доступные способы лечения. Только сначала надо узнать, в чем причина, и начинать действовать.
читать далее

Причины и лечение депрессии

Лето перешагнуло зенит, очень скоро окружающая природа поменяет краски на осенние тона, и потому я советую сделать для своего здоровья то, что еще возможно. Я советую набрать разнотравья, насушить целебные растения и набить ими целебные подушечки. Эти подушки помогают справиться не только с бессонницей, но и вообще с плохим самочувствием.
читать далее

Подушки из целебных трав своими руками

читать далее

Домашние средства от ушибов, шишек и синяков

Чтобы иметь красивую осанку, а также без особых усилий быть здоровым и бодрым, надо ежедневно выполнять упражнение, которое называют «поза лука». Вот что нужно делать…
читать далее

Упражнения от многих болезней

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2020 г.


Наверх