Салат кочанный (Пекинская капуста)

Салат кочанный (Пекинская капуста)

Примерное время прочтения: ~
    Шрифт:
  • A
  • A
  • A
Хорошо пережеванный кочанный салат способствует укреплению желудка и кишечника, стимулирует деятельность пищеварительных желез, которые выделяют секрет не только для переваривания самого овоща, но и для расщепления последующей пиши. Салат, съеденный перед обедом, возбуждает аппетит и подготавливает благоприятную среду для переваривания основной пищи, что способствует нормализации стула. Именно поэтому диетологи рекомендуют всегда есть салат перед приемом основной еды или одновременно с ней, но не следует есть его на десерт, т. к. это может вызвать боли в желудке. Чтобы кочанный салат быстрее переваривался, его лучше смочить слабым раствором уксуса.
Кочанный салат способствует укреплению нервной системы, снимает чувство беспокойства, тревоги и страха, оказывает снотворное действие. Он полезен при заболевании желтухой и улучшает деятельность селезенки. А наличие в нем витамина Е снижает риск рака простаты, заболевания коронарных сосудов и способствует долголетию. Содержащиеся в салате витамины группы В и С, а также каротиноиды препятствует разжижению крови и способствуют ее очищению.
Во всех частях салата: листьях, корневом стебле и в самом корне содержится сок одинакового минерального состава. Но темно-зеленые наружные листья растения с толстыми черешками, которые обычно выбрасывают, обладают большей энергетикой и значительно богаче хлорофиллом. Поэтому их лучше не выбрасывать, а запускать в соковыжималку и получать полезный сок. Этот сок обладает мочегонным действием, хорошо утоляет жажду, очищает кровь, нормализует артериальное давление, помогает снять кашель, боли в голове и желудке, успокаивает зуд кожи. Его полезно пить при желтухе, проказе, людям, подверженным обморочным состояниям и припадкам. Он очищает почки от токсинов, придает коже приятный матовый оттенок, укрепляет корни волос. А кремний, содержащийся в соке, придает упругость мышцам и сухожилиям.
Следует, однако, помнить, что кочанный салат способен накапливать значительное количество нитратов поэтому чрезмерное потребление его может вызвать интоксикацию, боли в суставах, а также ослабление деятельности дыхательного аппарата и даже удушье, головокружение и звон в ушах. Тем не менее, этот овощ является хорошим средством против нервного возбуждения. Он полезен при закупорке желчных путей, снимает похмельный синдром, обладает противопьянящим свойством. Он помогает детям при детских заболеваниях, особенно при кашле и бронхите.
Листья салата полезно есть при возникновении чесотки, в целях профилактики проказы, нервно-психических расстройств, при возникновении болей в груди у женщин, а также для успокоения болей у женщин при наступлении месячных, при высокой температуре, язве мочевого пузыря и мочеточников. Отваром листьев кочанного салата (60 г на 1 л воды) полезно промывать кожу лица, если на ней появились прыщи. Этот же отвар, выпитый за ужином или перед сном, поможет вам при бессоннице и возникновении невралгических болей. Он также успокаивает боли в желудке.
Поскольку сахара и жиров в кочанном салате содержится мало, употребление его в пищу не способствует полноте и ожирению. Кормящим матерям рекомендуется есть салат для увеличения количества грудного молока.
Компресс, приготовленный из сваренных листьев салата с добавлением оливкового масла, полезен при лечении рожистых заболеваний, фурункулов, нарывов, ожогов и при воспалении глаз. Если у вас воспалились и болят глаза, то нужно отварить лист кочанного салата, размять его, полить оливковым маслом и наложить в виде компресса на закрытые глаза. Через 10—15 мин снять компресс и промыть глаза отваром семян растения. Этот отвар (одна чайная ложка на стакан воды) полезно пить при лечении астмы, плеврита, пневмонии, гриппа, простуды, а также при частых поллюциях и высокой половой возбудимости.


Салат фаршированный куриной грудкой.
Салат, куриные грудки, сливки, черный молотый перец, соль.

Кусочки белого куриного мяса хорошо отбить, поливая их сливками, поперчить черным молотым перцем и посолить по вкусу. Кочанчики салата тщательно вымыть, разобрать на черешки, в каждый из которых завернуть кусочек подготовленного куриного мяса. Сформированные изделия уложить на противень или сковороду, полить сливками и запечь в духовке.



Салат кубинский
Салат — 1 вилок, отварная ветчина — 200 г, консервированный ананас — 200 г, вареный горошек — 300 г.
Для приправы: соус тартар — 400 мл, соевый соус— 1 ст. л., соль, перец.

Салат вымыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того, чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Добавить горошек и все хорошо перемешать. Приготовить приправу. Выложить салатными листьями салатницу, положить в нее салат, залить сверху приправой, слегка встряхнуть и подать на стол.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
Информация оказалась полезной?
  • Да
  • Нет
  • Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
  • Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Овощи и Фрукты, или впишите ниже:
Ещё по теме
Салат стимулирует желчеотделение, способствует нормальной работе печени и желчного пузыря.
читать далее

Витаминный салат

Этот элемент участвует в укреплении костных тканей и зубов, способствует укреплению сердечной мышцы, стенок кровеносных сосудов, почек, лечению рахита и атеросклероза.
читать далее

Для чего полезен Кремний

Фосфор способствует активизации внутриклеточного обмена и вместе с кальцием участвует в строительстве клеток костных тканей, а также входит в состав нервных волокон.
читать далее

Фосфор для здоровья мозга и костей необходим

Марганец оказывает влияние на окислительно-восстановительные процессы, обмен белков, активизирует деятельность ферментов и является необходимым элементом для естественного развития скелета.
читать далее

Марганец в медицине

Этот элемент необходим для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой систем.
читать далее

Для чего полезен калий

Этот витамин действует так же, как и витамин К.
читать далее

Витамин P (рибофлавоноиды)

Этот витамин способствует активизации репродуктивной деятельности организма, укреплению половой потенции, оказывает поддержку работе сердца, участвует в кроветворном процессе, способствует расширению сосудов и предотвращению накопления в организме шлаков и токсинов.
читать далее

Витамин Е (токоферол)

Существует целая группа витаминов В, в которую входят многие его разновидности, такие, как B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) — более употребительное его название РР (никотиновая кислота), В5 (пантотеиновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (иноцитол), В8 (или H1 -биотин), В9 (фолиевая кислота), В10 (или Н2) и другие витамины.
читать далее

Витамины группы B: где содержатся, польза для здоровья, чем опасен дефицит

Оставить отзыв, мнение, комментарий или вопрос
Имя: Можно войти за пару мгновений через:
E-Mail:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Войдите за пару мгновений через любой свой аккаунт, чтоб оставлять комментарии, вопросы, отзывы, отключить рекламу:
Ежевика – чудесная ягода родом из Америки. Её вкус очень приятный, сладкий или кисло-сладкий, а ягоды сочные и ароматные. Помимо отличных вкусовых качеств, в ягоде содержится огромное количество полезных для организма веществ.
читать далее

Полезные свойства ягод ежевики

Строение зуба весьма сложное. Каждый корень зуба снабжен пульпой – своеобразной капсулой со сплетенными в ней лимфатическими, кровеносными сосудами, а также нервными окончаниями. Главное назначение пульпы состоит в препятствии проникновению в ткань зубов нежелательных вредных агентов в виде болезнетворных микробов. По сути, устранить пульпу равносильно удалению зубного нерва.
читать далее

Удаление нерва (пульпы) из зуба. Как это происходит?

На начальной стадии мышление шизофренического характера не кажется нелепым и болезненным… Как поступить если в семье были больные шизофренией? Можно предупредить развитие заболевания? Нас проконсультировал профессор, доктор медицинских наук, Галина Козловская.
читать далее

Как предупредить развитие детской шизофрении

Большинство мужчин плохо представляют себе, какие функции выполняет в их организме предстательная железа, каково ее строение и как определить признаки ее неблагополучия. Все это начинает интересовать их лишь тогда, когда появляются симптомы заболевания простаты.
читать далее

Простатит: какие травы полезны и схема лечения рассказывает врач

Мне 62 года. Уже 15 лет у меня эрозивный гастрит. Возник он, наверно, после длительного лечения церебрального арахноидита различными препаратами. Стою на учете, раз в год ложусь в больницу. Вдобавок к гастриту у меня появились панкреатит и колит. Меня мучает жжение, начиная с желудка и книзу.
читать далее

Лечение эрозивного гастрита

Более трети взрослого населения планеты подвержено варикозной (от лат. varix - расширение, вздутие) болезни вен, при которой образуются венозные узлы, постепенно нарушается венозный кровоток. При нарушении кровотока в венозной системе ног диагноз принято формулировать так: «хроническая венозная недостаточность (ХВН) в области нижних конечностей»
читать далее

Лечение варикозного расширения вен народными средствами

Иногда даже у самого здорового человека могут появиться непонятные симптомы, связанные с работой желудочно-кишечного трактата - тяжесть в желудке, спазмы и метеоризм, даже тошнота.
читать далее

Для желудочно-кишечного тракта

Существует несколько важных правил, которые необходимо соблюдать во время приема пищи. Нарушение какого-либо из них может привести к негативным последствиям для вашего здоровья.
читать далее

6 советов по правильному питанию

Hypericum perforatum. Народные названия: дюравец обыкновенный, заячья кровь, кровавчик, хворобой (большинство областей России), заячья кривица (Украина), джерабай (Казахстан), дазы (Азербайджан), кразана (Грузия). Сборы этой травы привели к тому, что зверобой внесен в Красную книгу Саратовской области. Найти растение в диком виде сложно. Поэтому рекомендую огородникам, садоводам-любителям выращивать его на участках. Это совсем не сложно, так как зверобой неприхотлив в возделывании в культуре.
читать далее

Зверобой продырявленный

Диета с большим содержанием витаминов-антиоксидантов и аминокислот существенно уменьшает угрозу выкидыша.
читать далее

Лучшая диета для беременных

Работники офисов нередко страдают от приступов чихания, отечности лица и слезоточивости глаз. Если все эти симптомы пропадают, когда человек выходит на свежий воздух, значит дело в «офисной» аллергии.
читать далее

Главные причины офисной аллергии

Нас окружает много растений, и большинство из них могут нас лечить. Предлагаю познакомиться с одним из таких целителей. У меня на огороде есть растение, красивое и ароматное, которое именно за свою пахучесть получило название душица. Чашку чая с добавлением душицы так приятно выпить летним вечером! Но душица славится не только своим приятным ароматом, но и лечебными свойствами.
читать далее

Полезные свойства душицы

Вкусно, быстро и минимум затрат.
читать далее

Пицца домашняя

Чеснок помогает в борьбе с различными заболеваниями и в их профилактике.
читать далее

Для чего полезен чеснок

Поиск
Бесплатные тесты (дианогстика он-лайн)
Разделы
Новые статьи и рецепты
Интересное
Объявления
Тесты
Подписка на свежесть
Опрос
Объявления от партнёров
Обратная связь | Реклама | Партнёры | Источники +
Карты сайта: XML и HTML | Последние комментарии | Поиск | О сайте
Натуральная медицина. 2007-2018 г.


Наверх