Польза зимних фруктов

Хурма – единственный известный фрукт, вкус которого улучшают морозы.

Плюсы:

- В хурме содержится большое количество йода. Её советуют потреблять для лечения и профилактики болезней щитовидной железы.
- Окраска плода говорит о высокой концентрации бета-каротина – вещество, уничтожающее свободные радикалы и останавливающее старение.
- В хурме содержится калий, стимулирующий работу сердечной мышцы, а также витамины С и R, дающие сосудам необходимый тонус, железо, для профилактики анемии, магний, снижающий вероятность возникновения камней в почках.
- В хурме содержится пектин, стимулирующий пищеварение, абсорбирующий холестерин и желчные кислоты. Её советуют употреблять при расстройстве желудка.
- Сок хурмы обладает уникальными бактерицидными свойствами, показан при заболеваниях пищеварительной системы и отравлениях.

Минусы:

- Хурма быстро гниет. Наличие темных пятнышек – признак порчи продукта.
- В хурме содержится много сахара, поэтому люди с сахарным диабетом должны от нее отказаться.
- Употребление чрезмерного количества хурмы может стать причиной возникновения кишечной непроходимости.



Мандарин – новогодний фрукт, запах и вкус которого в нашей стране ассоциируется именно со всеми любимым праздником, Новым годом.

Плюсы:

- Большое содержание витамина C сохраняется даже при очень длительном хранении.
- Витамины: К - отвечает за эластичность сосудов; D - защищает кости от рахита.
- В мандарине содержится синефрин - натуральный «жиросжигатель» и растворитель слизи. При астме и бронхитах утром врачи советуют выпивать стакан свежего мандаринового сока – это поможет очистить бронхи и легкие от слизи.
- В мандаринах содержится значительное количество аминокислот, которые помогают справиться с оттеками.

Минусы:

- Высокое содержание фруктовых кислот, которые раздражают слизистую желудка, почек и кишечника, мандарины не советуют потреблять при холецистите, гепатите, энтерите, гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка.



Клюква – самый эффективный натуральный антибиотик.

Плюсы:

- В данной ягоде найдены Р-активные компоненты, укрепляющие стенки сосудов и обладающие ранозаживляющими, противовоспалительными, антирадиационными свойствами, полезны при гипертонии, атеросклерозе, ревматизме, ангине.
- Клюква содержит органические кислоты (бензойная, лимонная и так далее), минеральные вещества (цинк, алюминии, марганец, железо, натрий, фосфор, калий), сахар, витамины группы B (B1, B2, B5, B6), витамины E, PP, K1.
- Клюва борется с инфекциями мочеполовой системы и болезнями почек. Клюквенный кисель хорошо снимает высокую температуру.
- Сок клюквы с медом поможет при простудных заболеваниях.
-Клюква усиливает действие принимаемых лекарственных препаратов (в особенности антибиотиков).

Минусы:

- Клюкву нельзя употреблять при острых заболеваниях желудка, печени, кишечника, при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, во время приема сульфамидных лекарственных препаратов.



Гранат или «алый лекарь» - один из полезнейших фруктов.

Плюсы:

- Содержит витамины группы B, РР, С, провитамин A, которые принимают участие с обменных процессах, синтезе белков, нормализации обмена углеводов и жиров. Фолацин активирует кроветворение, танины оказывают помощь и поддержку организму во время воспалений и заболеваний пищеварительной системы.
- Гранат помогает понизить температуру, избавляет от кашля, снижает артериальное давление. Гранат хорошо известен своими обезболивающими свойствами.
- Основное свойство граната – способность увеличивать гемоглобин в крови, а также повышать иммунитет к большинству болезней.
- Гранатовый сок – мощный антиоксидант. Он обладает желчегонным, мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим действием, улучшает пищеварение, помогает при расстройстве желудка.

Минусы:

- Гранатовый сок нельзя пить при язвенной болезни желудка и гастрите.
- Может вызвать запоры, поэтому его лучше разбавить свекольным, морковным соком или просто кипяченой водой в пропорции 1:3.
- Если у вас проблемы с зубами, то вам необходимо быть предельно осторожными при употреблении гранатового сока, так как он разъедает эмаль.
- Употребление различных отваров и настоев из коры и плодов граната может вызвать головокружение, общую слабость, тошноту, рвоту, нарушениям зрения и судорогам.



Фейхоа. Запах и вкус этого экзотического фрукта, который появляется на полках магазинов в начале зимы, это что-то среднее между клубникой, ананасом и киви.

Плюсы:

- Основное богатство фейхоа – быстроусвояемые соединения йода, содержание которых в этом фрукте сравнимо с морепродуктами.
- Вторая ценность – пектин, санитар организма, который очищает его от продуктов метаболизма и токсинов.
- Содержит большое количество витамина С.
- Эксперты советуют употреблять фейхоа при болезнях щитовидной железы, авитаминозе, гиповитаминозе, атеросклерозе, гастрите, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, пиелонефрите.
- В кожуре содержатся лейкоантоцианамы и катехины – природные антиоксиданты, которые защищают организм от онкологических образований.

Минусы:

- Фейхоа запрещено применять при гипертиреозе (чрезмерной активности щитовидки), сахарном диабете, так как в ягодах содержится очень много сахарозы.
- Больше всего полезных элементов содержится в спелых ягодах (характерный признак желеобразная мякоть), большие дозы йода содержатся только в плодах деревьев, растущих на берегу моря.