Валериана лекарственная (Valeriana officinalis)

О влиянии валерианы на высшую нервную деятельность было известно еще врачам Древней Греции. Плиний относил ее к средствам, «возбуждающим мысль».
Препараты валерианы оказывают регулирующее и успокаивающее влияние на нервную систему и сердечную деятельность, расширяют коронарные сосуды, проявляют гипотензивное и спазмолитическое действие, слегка усиливают желчеотделение и моторную функцию кишечника. Разнообразные лекарства из валерианы (настои, настойка, экстракт и т. д.) применяют как успокаивающее средство при бессоннице, истерии, нервном возбуждении, переутомлении, неврозах со спазмами и сердцебиениями, нейродермитах и многих других заболеваниях. Установлено благоприятное действие валерианы при лечении нарушений функций щитовидной железы Препараты валерианы показаны при эпилепсии, астме, коронарной недостаточности с болевыми синдромами, пороках сердца, мигрени, спастических запорах. Валериана входит в состав известных капель Зеленина, валокордина, корвалола и других комплексных препаратов, успокаивающих и улучшающих деятельность сердечно-сосудистой системы. Она является составной частью многих успокоительных, желчегонных и регулирующих деятельность кишечника сборов.
Валериана - хороший медонос.
Валериана лекарственная культивируется в нашей стране на больших площадях. Многие садоводы-любители пополняют ее запасы, выращивая на своих участках. Урожай корней валерианы собирают в сентябре и октябре после отмирания надземной части растения. В это время корни содержат наибольшее количество действующих веществ. Выкапывают корни осторожно лопатой, отряхивают землю, промывают несколько раз в проточной воде и раскладывают для сушки в проветриваемом помещении на 2 3 дня, ворошат два-три раза в день, затем переносят в сушилку с температурой 40-50°. Хорошо сушатся корни в открытой духовке, в печи. Высушенные корни становятся желто-бурого цвета, длина их от 5 до 15 см, на изломе цвет корней светло-бурый, они ломкие, с сильным пряным, присущим валериане запахом, сладковато-горьким вкусом. Сухие корни хорошо хранятся в матерчатом мешочке в сухом помещении до 3-4 лет, не теряя свои лечебные свойства.
Размножается валериана семенами, на моем участке семена созревают в конце августа - начале сентября. Созревшие, они осыпаются. Чтобы не потерять семена (разносятся ветром), перед созреванием зонтики семян обвязывают марлей - осыпавшиеся семена полностью сохраняются. Снимаю их с растения, отрезая с частью стебля, не снимая марлевый мешочек, складываю в таз. Даю два-три дня подсохнуть и приступаю к обмолачиванию: сначала высыпаю из марли осыпанные семена и провожу вымолачивание оставшихся на зонтиках. Храню их в сухом помещении до высева, то есть до конца сентября - начала октября. Семена обязательно должны пройти стратификацию, поэтому высеваю всегда под зиму.
Грядку готовлю за ранее, чтобы земля хорошо улеглась, а попавшие семена сорняков успели до высева валерианы прорасти (перед севом я их удаляю).
Валериана - растение влаголюбивое, поэтому грядку для ее выращивания надо иметь с хорошо увлажняемой почвой. Но участки с застойными водами и заболоченные для этой цели не
пригодны. На переувлажненных почвах валериана плохо растет, растения становятся хилыми, хлорозными. Что касается освещенности, то валериана хорошо развивается даже в полутени
К поделке грядок приступаю 6 августа. Отведенный участок перекапываю на глубину 25-30 см, удаляю сорняки и разравниваю поверхность почвы. Затем на каждый квадратный метр площади вношу по 2 ведра перегноя, 10-20 г аммиачной селитры, 15-20 г калийной соли, 20-30 г гранулированного суперфосфата, 40-50 г извести, 4-5 стаканов древесной золы. Все удобрения ровным слоем распределяю по участку и повторно его перекапываю на глубину штыка лопаты, удаляю остаток сорняков, тщательно разбиваю комья земли, затем хорошо разравниваю поверхность.
Как только начнутся легкие морозы (конец сентября - начало октября для Саратова) приступаю к севу. Сначала гряды хорошо поливаю, учитывая, что семена мелкие и при обильном поливе после сева могут заилиться и не взойти или смоются водой. Как только впитается вода, тут же высеваю семена, смешанные с сухим песком в пропорции 1:30, высев произвожу рядовыми способом с расстоянием между рядками 10 см, в почву заделываю семена всего на 0,5 см, еще раз слегка поливаю. Грядку накрываю матами, сделанными из чакана толщиной 5-7 см, закрепляю легкими досками, чтобы не сдуло ветром, и грядка уходит в зиму.
В первой декаде мая под укрытием появляются дружные всходы через 1-2 дня, когда все семена прорастут, маты с грядки убираю. Эту работу провожу только в вечерние часы, чтобы маленькие, еще не привыкшие к солнцу всходы не получили солнечные ожоги. В течение лета 3-4 раза подкармливаю настоем куриного помета, разбавленным в 15 раз водой, норма полива - 1 ведро раствора на 1 м2 площади. После подкормки поливаю чистой водой. Через 1-2 дня, когда подсохнет сверху почва, обязательно провожу рыхление и одновременно удаляю сорняки. При внимательном уходе уже к осени из семян вырастают саженцы с хорошо развитой корневой системой.
Осенью или ранней весной следующего года растения пересаживаю на место постоянного произрастания. Грядку готовлю заранее, в конце сентября, с внесением удобрений, как изложено выше. Растения размещаю по гряде с расстоянием в ряду 10 см, между рядками 30 см.
Пересадку произвожу следующим образом. Сначала на грядке, где будут размещены растения, размечаю места посадки и выкапываю бороздки. Затем аккуратно с комом земли вокруг корней выкапываю лопатой саженцы валерианы и укладываю их в таз, куда постелена влажная тряпка. Как только тазик заполнен, тут же высаживаю растения, на ту же глубину, на какой они находились до пересадки. После окончания пересадки сразу же обильно поливаю и мульчирую грядку перегноем слоем 2 см.
Выращивание рассады валерианы в ящиках. Для выращивания рассады удобны в обращении ящики следующих разменов: длина - 40-50, ширина 30 высота 10 см. Хорошо удобренную рыхлую землю задолго до высева семян насыпаю в ящики, ставлю их в помещение или на участке и покрываю, чтобы не попадала влага,- в сухой почве погибают вредители и их личинки. В ноябре высеваю свежесобранные семена. Способ сева рядовой, между рядками 5 см, в ряду расстояние не соблюдаю, а после всходов прореживаю, оставляя 2-3 см между растениями. Заделываю семена на глубину 5 мм и умеренно поливаю. Ящик оставляю во дворе или ставлю в холодное помещение до выпадения снега. Затем закапываю его в снег, предварительно закрыв сверху доской, фанерой или толстым стеклом, чтобы снег не нарушил ровную поверхность земли, глубина укрытия снегом 40-60 см.
При наступлении теплых дней (апрель) ящик из-под снега вынимаю и ставлю во дворе на освещенном солнцем месте, для сохранения влаги и тепла укрываю пленкой. Как только появятся всходы, пленку снимаю. Молодые всходы очень нежны, и уход за ними должен быть тщательным. Полив первые две недели лучше производить из пульверизатора, затем из ложки, кружки и только когда растения окрепнут - из лейки. Подкармливать растение не следует, так как удобрения, внесенного перед севом, им вполне хватает. В июне растения формируют розетку с хорошо развитой корневой системой, в это время их пора пересаживать на постоянное место. Пересаживать надо только в вечерние часы или в пасмурную погоду. Растения вынимаю из ящика обязательно с комочком земли вокруг корней - тогда они не болеют и не останавливаются в росте. В течение лета 3-4 раза удобряю органическими и минеральными удобрениями, совмещая с поливом.
При внимательном уходе уже на второй год после высадки рассады в грунт валериана зацветает, и можно получить семена. На третьем году жизни валериана буйно растет и за это время набирает силу своих лечебных свойств. С этого времени корни годны для употребления их в лечебных целях.
Выращивание валерианы на приусадебном участке пополнит вашу «зеленую аптеку» ценным лекарственным сырьем.
Это растение особо популярно в Польше. Вот что об этом пишет журнал «Приусадебное хозяйство»: «Любой человек, попавший в польское село Верховиска, прежде всего поражается специфическим запахом на всех его улицах. Пахнет там лекарственной травой - валерианой.
Но если поговоришь сожителями, то убедишься, что никто там валериановых капель не пьет, даже старики. Среди жителей села Верховиска, как утверждают врачи, нет людей, больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Оказывается, для хорошего здоровья достаточно одних запахов. Правда, аромат лекарственного растения здесь густой и постоянный. Все дело в том, что в этом селении выращивают и заготавливают для аптек это ценное растение».
В народной медицине нашей страны также используют для лечения летучие фитонциды валерианы. Для этого берут корень (лучше свежий, сохранить который можно длительно в погребе во влажном песке), растирают в мелкие частицы и несколько раз нюхают запахи перед сном. Такой метод лечения действует даже эффективнее, чем принятие 15-20 капель валерианы.
О необычном лечении валерианой пишет Н. Маслов: «Мы на своем опыте убедились в пользе валерианы. Заготовленные корни укладываем в мешочки из тонкой или марлевой ткани и подвешиваем в комнатах над кроватью. От них распространяется густой запах. Это благотворно действует на кровяное давление, в частности, у моего отца, ему 82 года, давление постоянно 120/80, невзирая на то, что он дважды ранен и контужен на фронте».
Автор книги «Очерки классической фармакологии» Б. B. Ботчал сообщает, что в аптечной настойке всего 1\10 г валерианы, действие которой слабое. Он рекомендует валериановый чай: 8-10 г измельченного корня с вечера залить крутым кипятком, чтобы не улетучились эфирные масла, стакан накрыть блюдцем, при этом донышко должно окунуться в настой (для достижения герметичности). Можно заваривать в термосе. Содержимое стакана должно быть выпито в течение следующего дня в 3-4 приема.
Второй вариант так называемого «валерианового ликера»: 1 столовую ложку аптечной настойки смешать с ложкой воды и выпить за один раз. Применяется при стрессах.