Земляника для молодости мозга

Такие выводы ученые сделали, проведя эксперимент с участием трех групп лабораторных крыс, одна из которых питалась повседневным кормом, а в корма для второй и третьей групп добавлялся экстракт голубики и земляники.

После двух месяцев такого питания крысы из каждой группы были подвержены радиационному излучению, которое должно было ускорить старящие процессы в мозге. После этого животные проходили обучающую программу.

Измерив у крыс уровень дофамина – нейромедиатора, отвечающего за память, обучаемость и внимание, ученые определили, что у облученных крыс, которые питались экстрактом ягод, этот уровень оказался не ниже, чем у их необлученных собратьев.