Меньше спим - больше едим

Люди, спящие меньше, обычно компенсируют недостаток сна потреблением дополнительных калорий. Для оценки воздействия продолжительности сна на питание, был проведен эксперимент с участием 13 женщин и 13 мужчин с нормальным весом. На протяжении первых 6 дней одна группа участников спала 9 часов в сутки, а другая – 4 часа. В следующие 6 дней роли поменялись. На протяжении всего эксперимента ученые следили за калорийностью питания участников.

Выяснилось, что женщинам недосыпание грозит в среднем 329 «лишними» калориями, а мужчинам – 263 калориями. Также оказалось, что источником дополнительных калорий являются отчасти насыщенные жиры, избыток которых приводит к увеличению веса. Поэтому худеющим не следует экономить на сне.