Примерное время прочтения: ~
Прогуливаясь жарким летним днем по улицам города и проходя мимо палаток, где продается мороженое, мало кто из нас все-таки не остановится. Да и нет, наверно, такого городского человека, который не пробовал бы мороженое. Этот продукт поистине сказочный, так как он связывает нас с детством, где мороженое было самым любимым лакомством. Почему же это детское пристрастие не растворилось с годами и мы, взрослые, также любим мороженое, как и дети? Чем оно нас притягивает?
Так как одним из главных компонентов в мороженом выступает цельное молоко, вполне понятно пристрастие детей к нему. При употреблении молока в организме великолепно усваивается кальций, что для детей достаточно важно. С самого рождения малыши вкушают молоко как свой первый продукт, а после отлучения от материнской груди переходят на обычное коровье, козье либо соевое. Немного повзрослев, где-то в 3-4 года, ребенок знакомится с мороженым. В детстве не всегда его можно съесть столько, сколько хочется, поэтому приходится ждать, когда подрастешь и позволишь себе такое количество, какое пожелаешь. Мы вырастаем и начинаем выполнять неосуществленную на психологическом уровне программу из детства - покупаем мороженое, и уж в количестве себя не ограничиваем! А само притяжение к холодному лакомству заложено у нас, видно, через посредничество молока, не состояло бы мороженое из молока, кто знает - нравилось бы оно нам тогда или нет
Известно также, что мороженое содержит такие витамины как A, B, D, P, E и большой перечень нужных организму веществ: магний, железо, калий, натрий, фосфор.
Качественное мороженое очень калорийное и питательное, с какой-то загадкой внутри, по вкусу приятное, неприторное. Употребив его, моментально можно восстановить энергетический запас, побороть вялость, накопленный стресс. Составляющие ингредиенты мороженого оказывают влияние на содержание в нашем мозге серотонина, называемого по-простому "гормоном счастья". Этот гормон несет ответственность за получение людьми удовольствия, увеличивает сопротивляемость стрессам, борется с утомляемостью. Видя глазами мороженое, мы его хотим "отведать" именно мозгом, ведь там кроются наши воспоминания о детстве, ощущения радости и счастья после съеденной порции холодного лакомства. Мы снова и снова желаем возвратиться обратно в мир беззаботности. А мороженое наш проводник в сказку под названием "детство".
На сегодняшний день продается мороженое нескольких видов:
сливочное - в нем содержится от 10 % молочного жира и 16 % сахара; молочное - содержит от 3,5 до 4 % жира и до 20 % сахара; фруктовое (плодово-ягодное) - не содержит молока, и производится лишь из натуральных соков и пюре из фруктов (от 20 до 30 %) и сахара (от 25 до 30 %); пломбир - продукт имеет повышенную жирность благодаря содержанию молочного жира от 15 %; шоколадное - должно включать от 6 % шоколада либо 2,5 % порошка какао, ореховое же - от 6 до 10 % орехов.
Среди всех этих видов мороженого самым полезным является пломбир с наличием 19 % молочного жира. Такая жирность способствует абсолютному усвоению полезных веществ, находящихся в холодном лакомстве.
Помните также, что при выборе максимально полезного продукта, Вы должны внимательно прочесть перечень ингредиентов, представленный на этикетке. Более качественным может считаться мороженое, производимое только из цельного молока, не содержащее жиров растительного происхождения и консервантов. Но не стоит путать консерванты с так называемыми пищевыми добавками, они присутствуют в любом мороженом в виде стабилизаторов. Последние же (к примеру, Е 410, Е 412 и Е 471) влияют на формирование в продукте небольших ледяных кристалликов, которые повышают сопротивляемость мороженого к таянию.
Мороженое прописывают как лечебный продукт после удаления миндалин, при туберкулезе, язве желудка, истощении организма и увеличенном артериальном давлении.
Так что, если Вы очень любите мороженое - покупайте для здоровья обычный белый пломбир без ароматизаторов. И Вы в большей степени можете быть уверены, что он никаким образом не принесет вреда организму, наоборот, подарит Вам новые минуты счастья!
Светлана Гайцук
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
7 796 (1) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: мороженое, или почитайте в категории Питание, или впишите ниже:
Ещё по теме
Обсуждение
Отзывы, комментарии, вопросы и ответы
Уважаемые посетители Натуральной медицины! Данный сайт о натуральных и доступных методах лечения. Будьте осторожны! В комментариях бывает реклама. Невозможно всё отследить, не всегда понятно: совет человека искренний от души или рекламный. Даже если искренний, человек при этом может делать рекламу препарата не осознанно. А препараты бывают разные: не качественные, вредные, опасные, дорогие (хотя продаются дешёвые аналоги) и др.. Знайте об этом и думайте. А так же оценивайте комментарии других участников
Информация
Несколько рецептов красоты с участием лимона.
читать далее
Лимон для красоты и здоровья
Это лето в столице выдалось на редкость жарким - ртутная шкала градусника часто преодолевает тридцатиградусную отметку, а иногда воздух прогревается и до +37 градусов по Цельсию.
читать далее
Как спастись от жары и пережить ее
Укроп по своим лечебным свойствам уникален. Обилие в его зелени аскорбиновой кислоты и солей железа делает его незаменимым в лечебном питании больных малокровием, выздоравливающих после тяжелых травм.
читать далее
Лекарства из укропа
Существуют специальные упражнения для диабетиков 2 типа, которые повышают чувствительность организма к инсулину и помогают управлять уровнем глюкозы в крови.
читать далее
Упражнения для диабетиков
Страх - часть механизма выживания, изначально заложенного в нас. В момент реальной опасности мозг подаст сигнал, в кровь широкой рекой хлынет адреналин, человек испугается... и начнет действовать - убегать или защищаться. Но иногда этот естественный процесс запускается при воображаемой, а недействительной угрозе. Так проявляются фобии - невротические расстройства, которыми в разной степени страдают многие.
читать далее
Фобии человека: причины и лечение
Врачи-диетологи утверждают, что знают способ, позволяющий потреблять много калорий, не поправляясь при этом.
читать далее
Молочные продукты для похудения
Я уже давно без надежды смотрю в будущее. Не верю, что жизнь моя может измениться к лучшему. Меня предал муж, а теперь и для доченьки своей я становлюсь чужой.
читать далее
Слезы о прошлом
Дикий гусь всегда считался праздничным блюдом русских царей. И приготовить его не просто, так как мясо гуся очень жесткое. Когда я сготовила его по этому рецепту, блюдо получилось очень вкусным и нежным. А так же и очень красивым.
читать далее
Дикий гусь "по-царски"
Это воспаленный червеобразный придаток слепой кишки. Занимает 90% случаев среди острых заболеваний брюшной полости. Частота развития аппендицита приходится на 20-30 летний возраст. У мужчин проявляется реже, но в более тяжелой форме. В раннем и пожилом возрасте возникает редко.
читать далее
Острый аппендицит: стадии воспаления, причины, признаки и симптомы, лечение
Возможно ли защекотать до смерти? Кто больше любит щекотку – женщины или мужчины? Где самое щекотное место? В данной статье мы расскажем обо всем, что связано с этими необычными прикосновениями.
читать далее
Факты о щекотке
Греческая диета идеально подходит тем людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Похудение происходит постепенно, что позволяет надолго сохранить полученный вес. Одновременно с уменьшением килограммов улучшается общее состояние организма.
читать далее
Греческая диета
Всем женщинам известно, что косметика содержит в своем составе кислоты. Некоторые, самые сознательные барышни, тщательно изучают этикетки тюбиков и баночек с косметикой и шерстят статьи в интернете и журналах, посвященные косметическим средствам.
читать далее
Кислоты в косметике
У нас трое деток. Вите 7 лет, Ярославу 6 лет, Анечке 1,5 года. Если появляются, какие-то проблемы, выход ищем вместе. Например, Ярослав у нас очень своенравный мальчик. Как-то говорю ему: «Не трогай Анечку, она не хочет играть». Через минуту Анечка спотыкается и падает. Я прошу Ярослава помочь ей встать. А он: «Ты же сказала ее не трогать». Но, конечно же, он помог сестренке, поднял, пожалел. После этого к таким фразам я стала относиться осторожнее.
читать далее
Любовь — вот главный секрет воспитания
Зудящие, красные пятна на коже человека, естественно, не облегчают жизнь. С экземой надо бороться любыми доступными методами. Народная медицина также является хорошим помощником при лечении данного заболевания.
читать далее
Рецепты народной медицины при лечении экземы
Тесты:
Поиск