Примерное время прочтения: ~
Раньше в советских столовых был рыбный день - четверг, когда подавали только блюда из рыбы. У меня каждый день – рыбный, что помогает мне справляться с весьма тяжелым недугом - остеопорозом.
Рентген подтвердил перелом, мне наложили гипс, дали обезболивающее. Но дежурный врач высказал подозрение, что у меня развивается остеопороз. Это коварное заболевание может вначале протекать незаметно, а потом - раз, и перелом на «ровном месте». Костная ткань-то уже ослаблена, на рентгене она - как губка пористая, вот и не выдерживает даже малейшей нагрузки.
Эх, мне бы раньше обратить внимание на мои ночные боли в тазобедренном суставе и спине, частые судороги в икрах. Я же все это списывала на непогоду, на сезонные обострения артрита и не обращалась к врачу. Вот и дотянула до перелома. А если один случился, то теперь жди следующего, потому что кальция в костях недостаточно - такая уж это болезнь.
Мне прописали пищевые добавки и препараты кальция, велели побольше есть морепродуктов и морскую капусту, в день выпивать не меньше литра молока, а из овощей - капусту.
Ну, я совсем приуныла от такой диеты. Судите сами: морскую капусту я на дух не переношу, то же относится и к креветкам со всякими там мидиями и гребешками. У меня от одного их вида сразу тошнота к горлу подступает. Да и недешевы они, на мою пенсию не разгуляешься. А от капусты меня так, извините, пучит, что даже обычные свежие щи превращают мой живот в туго надутый шар. И с молочным не лучше: никогда ни кефира, ни творога не ела. Может, это повлияло на развитие болезни или то, что я рыжая и очень белокожая, у таких, как сказал доктор, в организме всегда нехватка «солнечного» витамина - D, а без него кальций не усваивается. Потом, я много лет подряд курила, только на пенсии бросила. И кофе - моя слабость, без чашки кофе утро не начинаю. А ведь и это тоже факторы риска. В общем, причин для развития остеопороза у меня было более чем достаточно.
Покалечила и восстанавливала руку, лишний раз боялась и пошевелиться. Хорошо, соседка помогала, обедами меня кормила. Вообще, она - детский массажист и инструктор по плаванию. У нее дома масса всяких книжек по закаливанию, по воспитанию и т.д. Однажды, когда я была у нее, попалась мне в руки книжка Никитиных про воспитание детей. В ней много советов для родителей, в том числе и для будущих мам, один из них меня очень заинтересовал: ежедневно есть рыбные консервы вместе с костями, потому что в них много кальция.
Я попросила мою дорогую соседушку купить мне в магазине пять баночек кильки в томате. Она удивилась, но купила. И вот я на другой день вместо завтрака, обеда и ужина кушала эти кильки вместе с косточками. Потом снова запаслась консервами, только на этот раз сардинами. Затем была горбуша, потом - сельдь и снова кильки. Но соседка, узнав про совет Никитиных, подняла меня на смех - ты, говорит, не кальцием, а консервантами одними питаешься. И стала мне покупать самую костлявую рыбу: мелкую путассу, карасиков у рыбаков, корюшку и всякую другую мелочь. Мы эту рыбу потрошили, потом разваривали вместе с костями, пока они не станут мягкими, и я этот густой навар поедала с большим аппетитом. В бульон мы клали перец горошком и лавровый лист, а вот соли - самую малость, неполезна она при остеопорозе. Еще я узнала, что творог вполне можно заменить сыром твердых сортов. 100 г сыра в день и - пожалуйста, половину нормы кальция вы получили. Теперь стоило подумать и о витамине D, а его много в тресковой печени, которую я просто обожаю. Чайная ложка печени трески - это дневная норма «солнечного» витамина. Разобрались мы и с капустой. Оказалось, что брокколи ничуть не хуже кочанной, не вызывает у меня никаких неприятностей, и ее можно круглый год купить в замороженном виде. Так что рыбная похлебка с брокколи стала моим дежурным блюдом. Потом я узнала, что кальция много в шпинате и петрушке, в фасоли и орехах. И вот я, никогда раньше не признававшая никакой зелени, стала тарелками наворачивать пюре из шпината, а петрушку в изобилии класть в свою дежурную рыбную похлебку. Полюбила лобио по-грузински: с чесноком, орехами и кинзой. К лету моя рука совсем зажила, и я начала ранним утром на своем балконе принимать солнечные ванны, чтобы запастись витамином D естественным способом. Оказалось, ничего страшного. Кожа ни разу предательски не покраснела, она постепенно становилась золотистого цвета. Моя умница-соседка убедила меня начать делать ежедневную зарядку, и я, как ни боялась новых переломов, каждое утро на балконе при любой погоде выполняла эти нехитрые упражнения, помогающие мне чувствовать себя бодрой и здоровой. Через полгода после начала моей рыбной диеты и всего, что я предпринимала, новый анализ крови показал уже значительно меньшее содержание кальция в крови, а ровно через год после перелома я сделала новое обследование и - ура! Ухудшения не было, даже повысилась плотность костной ткани! Врач и сам был удивлен моими успехами. На его вопрос, чем же я так себя подлечила, я с уверенностью ответила: «Ежедневно - рыбный день!»
Ларичева Валерия Георгиевна
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
9 366 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты по меткам: остеопороз, или почитайте в категории Опорно-двигательный аппарат, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
Такой салат, несомненно, украсит любой праздничный стол.
читать далее
Салат с курицей и грибами
С наступлением весны обостряется вечное стремление человека к прекрасному. Природа обновляется, а вместе с ней торопимся похорошеть и мы сами. Желание выглядеть красиво свойственно большинству людей, и уж точно - представительницам прекрасной половины человечества. В погоне за совершенством женщины занимаются самоистязанием, что в основном выражается в ограничении в еде.
читать далее
Диетологи советуют не терять голову
Рецепты народной медицины от аллергии, присланные нашими читателями через эту форму.
читать далее
Народное лечение аллергии
О, американская пища! Кому только не приходилось ее критиковать! И кто только не называл Америку страной толстяков или двойных чизбургеров! В действительности, все не так уж печально и невкусно.
читать далее
Американская кухня
Я думала, что репейное масло используют только для того, чтобы волосы росли густыми и не выпадали. И потому очень удивлялась, когда мама растирала мне разбитые коленки.
читать далее
Репейное масло от травм и ожогов
Stellaria media. Однолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных. Стебель цилиндрический, лежачий, узловатый. Листья мелкие, супротивные, яйцевидные, заостренные, при основании ресничные, в остальной части голые, нижние - на черешках, верхние ж почти сидячие. Цветы очень мелкие, белые, с двураздельными лепестками, на односторонних опушенных цветоножках. Плоды - продолговатые коробочки, значительно длиннее чашечки, высота - 6-10 см.
читать далее
Трава звездчатка средняя
Ученые из Калифорнийского университета в США определили, что трудоголики живут на 4 года дольше.
читать далее
Труд продлевает жизнь
читать далее
Витаминный елово-сосновый напиток
Стройная фигура имеет четырех опасных врагов. Диетологи из США полагают, что это белые углеводы, сливочное масло, соль и сахар. Исключение этих компонентов из рациона даст отличные результаты для поддержания красоты фигуры.
читать далее
4 самых вредных продукта
Лица бледно-зеленого цвета и усталые взгляды доказывают, что зима очень всех утомила. Одни выглядят немного свежее других: это те, кто может позволить себе частичку лета среди зимы, улетая на неделю-другую в теплые страны, возвращаясь оттуда похорошевшими и посвежевшими.
читать далее
Что такое витамин D и как его восполнить?
Начать, пожалуй, следует с того, можно ли вообще считать бодибилдинг видом спорта, а потом мы найдем отличия бодибилдинга от фитнеса.
читать далее
Бодибилдинг и фитнес: в чем разница
Много лет мои муж мучился от язвы желудка, пока, наконец, не понял, что нельзя жить от приступа до приступа и надо постоянно думать о том, что можно для желудка, а что категорически запрещено. Как только он перешел на здоровое питание, болезнь практически сошла на нет.
читать далее
Завтрак для язвенников
Интересно, есть ли кто-нибудь, кто любит массаж головы так же, как я? Я готова за него Родину продать. Апатия, усталость, плохое настроение и мигрень снимаются пятиминутным сеансом массажа головы.
читать далее
5 видов массажа головы
После развода с мужем моя племянница впала в депрессию. Мы посоветовали ей купить путевку и отдохнуть, сменив обстановку. Она отправилась в санаторий. Недалеко была конеферма. Конечно, Дина воспользовалась случаем и прошла «курс молодого наездника». Как прекрасны были прогулки ранним утром по пробуждающемуся лесу, наполненному пением птиц, или по лугу, еще влажному от росы!
читать далее
От депрессии и психических расстройств спасет катание на лошади
Тесты:
Поиск